सितारा सेब

स्टार सेब का एक और नाम क्यानिटो है, या कैमिटो (क्राइसोफिलम कैनिटो), सपोटोव परिवार का प्रतिनिधि है। फल का वितरण मध्य अमेरिका और मैक्सिको में होता है। पेड़ों का जीवनकाल बहुत लंबा होता है, वे 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। पौधे को अच्छी रोशनी, भरपूर नमी, समृद्ध मिट्टी पसंद है। पौधे को बीज, स्कोन, वायु परतों के साथ लगाया जाता है।

स्टार सेब फल विवरण

पेड़ एक हरा पौधा है जो ऊंचाई में 30 मीटर तक बढ़ता है, जो तेजी से विकास की विशेषता है। तना लंबी, सीधी, घनी छाल वाली नहीं होती है, जो बड़ी पत्तियों से ढकी होती है। शाखाएँ भूरी होती हैं। पत्ती का अंडाकार और तिरछा आकार होता है, शीर्ष पर चमकीला हरा और पीछे सुनहरा भूरा होता है। अधिकतम पत्ती की लंबाई 15 सेंटीमीटर तक पहुंचती है। फूल अगोचर और छोटे होते हैं।

फलों को विभिन्न आकारों में प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें अधिकतम व्यास 10 सेंटीमीटर होता है। क्रस्ट हल्का हरा, लाल-बैंगनी, कभी-कभी लगभग काला हो सकता है। फल की सामग्री में एक सुखद मीठा स्वाद, स्थिरता में नरम और रसदार होता है।

स्टार सेब में लगभग 8 बीज होते हैं। कटाई करते समय, फलों को उन शाखाओं से काटा जाता है जिन पर वे स्थित होते हैं। दरअसल, पका हुआ फल गिरने के बजाय शाखाओं पर मजबूती से टिका रहता है।

केवल पके फलों का ही उपयोग किया जा सकता है। बाहरी विशेषताओं के अनुसार, फल के पकने की डिग्री निर्धारित करना संभव है, जब स्टार सेब पूरी तरह से पक जाता है, तो इसकी पपड़ी झुर्रीदार हो जाती है और फल नरम हो जाता है। एक पके स्टार सेब को 3 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है। फल का नाम तारे के आकार में व्यवस्थित बीज कक्षों से मिलता है।

वितरण और आवेदन

स्टार सेब अमेरिका, मैक्सिको, अर्जेंटीना, पनामा में बढ़ता है। एक पेड़ के लिए एक गर्म जलवायु अनुकूल है, यह कम तापमान के लिए प्रतिरोधी नहीं है। दोमट और रेतीली मिट्टी पौधों के लिए सबसे अनुकूल होती है। पेड़ को बड़ी मात्रा में नमी की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

पौधा फरवरी और मार्च में फल देता है, एक पेड़ से आप 65 किलोग्राम तक एकत्र कर सकते हैं।

स्टार सेब को ताजा खाया जा सकता है, निचोड़ा जा सकता है या डेसर्ट में बनाया जा सकता है। दूधिया रस की सामग्री के कारण, छिलका कड़वा स्वाद लेता है, इसलिए उपयोग करने से पहले फल से गूदा साफ किया जाता है। कड़वी त्वचा अखाद्य है।