आखिरकार, यह सच है कि किसी भी गर्मी के निवासी की सबसे बड़ी इच्छा एक आलू की झाड़ी से फसल से भरी बाल्टी खींचने की होती है, बिना कोई प्रयास किए: बिना खुदाई, निराई, चारा और पानी के? इस कल्पना का वास्तविकता में अनुवाद करना काफी संभव है! प्राकृतिक, बुनियादी जुताई के अनुयायी लंबे समय से भूसे के नीचे आलू उगाने की लंबे समय से भूली हुई और अन्यायपूर्ण तरीके से भूले हुए तरीके से लैस हैं, और हर साल उन्हें न्यूनतम प्रयास के साथ उत्कृष्ट फसल मिलती है। हम पूरी तरह से अनुशंसा करते हैं कि सभी माली इस प्रसिद्ध और लोकप्रिय कृषि तकनीक में महारत हासिल करें।
भूसे के नीचे आलू उगाने की कृषि तकनीक
भूसे में आलू उगाने की विधि इतनी सरल है कि यह हास्यास्पद लगती है।इस प्रक्रिया में पहला कदम एक साइट का चयन करना है, और यदि पिछले सीजन से पौधे के अवशेष हैं या गीली घास है जो सर्दियों में नहीं सड़ी है, तो सब कुछ ढेर हो जाता है। अंकुरित आलू कंदों के बीच कुछ दूरी रखते हुए सीधे नंगे, बिना खोदे हुए क्षेत्र पर रखे जाते हैं। नीचे क्यों गोली मारो? यह आवश्यक है ताकि शिखर अंकुर जमीन से बाहर निकल सकें और पहले कंद के चारों ओर ही जाना चाहिए।
नतीजतन, जमीन में स्थित तने लंबे हो जाएंगे, जो उन पर अधिक कंद लगाने में योगदान देगा। इसके अलावा, सभी कंदों को किसी भी पौधे के अवशेष की 20-30 सेमी परत के साथ अलग से कवर किया जाता है, चाहे वह पुआल हो, घास हो, घास हो, मातम हो या ढेर। उसके बाद, जमीन का सारा काम हो जाता है, और आपको बस बिना खोदे फसल की प्रतीक्षा करनी होती है - बस गीली घास की परत हटा दें और आप अपने कंद देखेंगे।
अक्सर पुआल की एक परत के नीचे लगाए गए आलू पारंपरिक रूप से लगाए गए आलू की तुलना में बाद में उगते हैं और पहले तो वे काफी बीमार लग सकते हैं, लेकिन आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है! सीज़न के अंत तक, मल्च किए हुए आलू अपने खरपतवार और प्रफुल्लित समकक्ष को नहीं देंगे, और यहां तक कि पकड़ कर आगे निकल जाएंगे। आलू उगाने की इस विधि का रहस्य क्या है?
आंकड़ों के अनुसार, सबसे अमीर आलू की फसल उन वर्षों में गिरती है जब गर्मी आने की जल्दी में नहीं होती है, क्रमशः, झाड़ियों के उद्भव और उनके विकास के दौरान, कम तापमान होता है और मौसम बरसात का होता है। हालांकि यह मई-जून है जब मध्य क्षेत्र सबसे गर्म और सबसे शुष्क दिनों के लिए प्रसिद्ध है। पौधे गीली घास की एक परत बारिश और ओस से नमी को पूरी तरह से संग्रहित करती है और तापमान को +19 डिग्री सेल्सियस तक रखती है, जो बढ़ते मौसम के लिए जरूरी है।
इसके अलावा, पुआल संक्षेपण के निर्माण में योगदान देता है, जो हवा और मिट्टी के तापमान ("वायुमंडलीय सिंचाई") के बीच अंतर के कारण बनता है और जमीन के आवरण की गहराई में अवशोषित हो जाता है, जो इसकी आर्द्रता को बनाए रखता है और अतिरिक्त पानी को समाप्त करता है। पुआल आलू को विभिन्न रोगों से बचाता है और खरपतवारों को बढ़ने से रोकता है।
पैदावार बढ़ाने के लिए अतिरिक्त तकनीक
कुशल माली ने न केवल पुआल के नीचे आलू उगाए हैं, बल्कि कई सरल तकनीकों का आविष्कार किया है जो उपज बढ़ा सकते हैं।
मिट्टी पूर्व निषेचन
विधि प्राथमिक है और संदेह का कारण नहीं बनती है: आलू लगाने से पहले, चयनित भूमि को पीट या ह्यूमस की 10-15 सेमी की परत के साथ कवर किया जाता है। यदि आप खनिज उर्वरकों के परिसर का उपयोग करते हैं या राख, तो आप इन घटकों को ह्यूमस में जोड़ सकते हैं।
कागज के साथ साइट को कवर करें
कुछ किसान पीट, कम्पोस्ट या ह्यूमस का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन आलू बोने से पहले भूखंड को अखबारों की एक भारी परत से ढक देते हैं, जो आसानी से ह्यूमस में बदल जाता है, जिससे भूमि में खाद बनती है और खरपतवारों से लड़ते हैं।
झटका या फेंग विधि
साइट पर आलू लगाने से पहले, जमीन में 15-20 सेमी गहरी और एक दूसरे से लगभग 50 सेमी की दूरी पर एक सपाट चाकू के साथ दरारें खोदी जाती हैं (इस तरह के स्लॉट को बगीचे की पूरी लंबाई के साथ बनाने की अनुमति है) बिस्तर)। उसके बाद, आलू को पहले से ही रखा जाता है और शीर्ष पर गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाता है। दरार प्रक्रिया पानी को बरकरार रखती है और इसे मिट्टी में गहराई तक घुसने में मदद करती है, और दरारें भी कार्बन डाइऑक्साइड जमा करती हैं, जो पौधे को पोषण देने के लिए आवश्यक है।
फैन मल्च
इसमें आलू की झाड़ी के नीचे, या इसके बीच में गीली घास का एक अतिरिक्त साप्ताहिक अनुप्रयोग होता है। पुआल की परत के नीचे पहले शीर्ष की उपस्थिति के बाद, ताजा गीली घास डालें, जबकि उपजी को किनारे पर ले जाना और उन्हें पौधे के अवशेषों के साथ कवर करना आवश्यक है। एक हफ्ते बाद, जब शीर्ष सतह पर उठते हैं, तो आपको उपजी की दिशा बदलते हुए, कार्बनिक पदार्थ जोड़ने की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आप आलू के सफेद शूट का अधिक विस्तार प्राप्त करेंगे, जिस पर जमीन में स्थित कंद अंकुरित होते हैं। और आपको एक समृद्ध फसल मिलेगी, क्योंकि शूट जितना लंबा होगा, उस पर उतने ही अधिक भ्रूण होंगे।
पुआल या किसी अन्य प्रकार की गीली घास के नीचे आलू उगाना उन लोगों के लिए फसल काटने का एक शानदार तरीका है जिनके पास समय की कमी है और जिनके पास हर दिन बगीचे में जाने का अवसर नहीं है। इस पद्धति का केवल एक दोष है - भारी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ, जिसे पहले से संग्रहित किया जाना चाहिए। बाकी सिर्फ फायदे हैं: आपको आलू को खोदने, पानी देने, गड़ने और निराई करने की भी जरूरत नहीं है।