रोग प्रतिरोधी खीरे की किस्में

कई माली इस गर्मी में प्रतिकूल मौसम के बाद शिकायत करते हैं कि उन्होंने अपनी ककड़ी की फसल खो दी है। इन प्यारी सब्जियों की ख़स्ता फफूंदी और सभी प्रकार की सड़ांध, बैक्टीरियल ब्लाइट और एन्थ्रेकोसिस की संवेदनशीलता को ध्यान में रखते हुए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि खीरे इतनी गीली और ठंडी गर्मी से नहीं बचे। रोग पर्ण के मुरझाने के साथ प्रकट होना शुरू हो जाता है, उस पर सूखने वाले धब्बे दिखाई देते हैं। नतीजतन, सड़ने की प्रक्रिया फलों और तनों को प्रभावित करती है, जिससे सब्जी की फसल पूरी तरह से मुरझा जाती है।

पिछली गर्मियों का कड़वा अनुभव आपको खीरे के लिए अगले बुवाई के मौसम के लिए किस्मों को चुनने के बारे में सोचने पर मजबूर करता है जो प्रतिकूल कारकों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं। बेशक, आदर्श प्रकार का ककड़ी अभी तक मौजूद नहीं है, लेकिन अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाली कई किस्में हैं। लिस्ट काफी लंबी है।

अधिकांश रोग प्रतिरोधी ककड़ी की किस्में

अंगूठा लड़का

यह किस्म उभरने के 45 दिनों के भीतर फल देती है। इसके फूलों में मादा अंगक होते हैं, और रोग प्रतिरोधक क्षमता एक विशिष्ट विशेषता है। यह पार्थेनोकार्पिक जैसे बंडलों के रूप में विकसित होता है। फलों के साथ एक बरौनी छिड़का जाता है, और ऐसी बहुत सारी शाखाएं होती हैं, इसलिए विविधता में इतनी बढ़ी हुई उपज होती है। युवा फलों में चमकीले हरे रंग और घने फूल होते हैं। हरे पत्ते का आकार औसतन 9 सेमी लंबा होता है, इसका द्रव्यमान 50 से 65 ग्राम तक होता है। इनके कंदों में सफेद काँटे होते हैं, जो विशेष रूप से कांटेदार नहीं होते हैं। वे बेहतरीन अचार बनाते हैं।

पासाडेना

पार्थेनोकार्पिक प्रकार की संकर किस्म को मादा स्त्रीकेसर के साथ फूलने से भी पहचाना जाता है। अंकुरण और फलने के चरण के बीच 45-48 दिनों की लंबी अवधि बीत जाती है। उनके अंकुर काफी तेजी से बढ़ते हैं। नोड्स के बीच स्थित एक अंडाशय में भ्रूण की एक जोड़ी होती है। हरे रंग के बेलनाकार युवा फल, सफेद कांटों से युक्त, स्वाद में कड़वे नहीं होते, जो उनमें जीन स्तर पर निहित होते हैं। साग का आकार औसतन 7 सेमी होता है, और वजन लगभग 70 ग्राम होता है। यह ख़स्ता फफूंदी और क्लैडोस्पोरियम रोग जैसे रोगों के लिए प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है, और खीरे के वायरल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। इसकी अच्छी स्वाद विशेषताओं के लिए इसकी सराहना की जाती है और इसे जार में घुमाया जा सकता है।

नेटली

अंकुरण के डेढ़ महीने बाद औसतन नताली पिछली किस्म की तरह फल देती है। इसका फूल मादा प्रकार का होता है, और फूल स्वयं मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। यह संरक्षित परिस्थितियों में बढ़ता है, इसमें शक्तिशाली घुमावदार शाखाएं होती हैं।कच्चे फल ट्यूबरकल्स के साथ छोटे सिलेंडर की तरह दिखते हैं। इनका हरा रंग पीले रंग के जाल से लट में होता है। बड़े साग 12 सेमी लंबे और 90-120 ग्राम वजन के होते हैं। प्रति वर्ग मीटर 10.5 किलोग्राम उपज प्राप्त होती है। विविधता न केवल रोगों के लिए प्रतिरोधी है, बल्कि मौसम की विसंगतियों के लिए भी प्रतिरोधी है। फल का स्वाद बहुत रसदार होता है, कड़वा नहीं, इसलिए इसे जार में अचार बनाने की तुलना में सलाद के लिए अधिक अनुशंसित किया जाता है।

माशा

प्रारंभिक प्रकार की माशा संकर किस्म पहले से ही 35 वें दिन फल देती है। इसमें पार्थेनोकार्पिक गुण, बीम जैसी उपस्थिति और लंबी फलने की अवधि होती है। पके फल बड़े टीले से युक्त होते हैं, एक नियमित सिलेंडर के आकार के होते हैं, उनमें कड़वा स्वाद नहीं होता है और इसलिए वे संरक्षण और सलाद के लिए बहुत लोकप्रिय हैं। ज़ेलेंटी में अधिकांश प्रतिकूल कारकों और बीमारियों के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है।

ऑक्टोपस

मध्य-प्रारंभिक संकर एक नियमित बगीचे के बिस्तर के लिए उपयुक्त है, इसके फूल मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। हैचिंग से फल लगभग डेढ़ महीने बाद दिखाई देते हैं। इंटरनोड में अंडाशय में एक या दो फल होते हैं। ज़ेलेंटी का रंग समृद्ध है, कड़वाहट की अनुपस्थिति उनके जीन में निहित है। ऑक्टोपस खीरे की लंबाई 9 सेमी से अधिक नहीं होती है, इसमें सिलिंडर का आकार होता है और सफेद रीढ़ के साथ बड़े टीले होते हैं। कड़वाहट की कमी इनके जीन में होती है। किस्म खीरे के वायरल संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, ख़स्ता फफूंदी और जैतून के धब्बे से प्रभावित नहीं है। सर्दियों की फसल के लिए आदर्श।

हंसबंप

मुराशकी किस्म के फलों की प्रतीक्षा का समय लगभग 45 दिन है। पार्थेनोकार्पिक प्रकार की एक संकर संस्कृति एक साधारण बगीचे के बिस्तर और ग्रीनहाउस दोनों में बढ़ती है। प्रत्येक पत्ती के आधार में औसतन 5 अंडाशय होते हैं। पके फलों की लंबाई 10-12 सेमी होती है, एक का वजन औसतन 115 ग्राम होता है।उनके ट्यूबरकल बल्कि उत्तल और बढ़े हुए होते हैं, उनके पास काली रीढ़ होती है। उनका उपयोग किसी भी रूप में किया जाता है: ताजा, नमकीन, मसालेदार। आम ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरक्षा, इसकी जड़ प्रणाली सड़ांध का प्रतिरोध करती है।

निगलना

निगल जल्दी फल देता है, उसके बीज जमीन में गिरने के 43 दिन पहले ही। संकर किस्म मधुमक्खियों द्वारा परागित होती है और इसमें मादा अंग के साथ फूल होते हैं। यह खुली हवा में और एक अस्थायी फिल्म के तहत अच्छी तरह से बढ़ता है। इसका केंद्रीय तना डेढ़ मीटर से अधिक ऊंचा नहीं होता है। पके फलों में गोल सिरे वाले बेलन का आकार होता है। प्रत्येक हरियाली का गहरा हरा रंग एक तिहाई लंबाई के लिए अस्पष्ट धारियों से ढका होता है। एक सिरा गहरा और गोल है, जबकि दूसरा हल्का और तेज है। छिलका चमकदार और मोमी होता है। इसकी सतह पर काले रंग के कांटों के साथ छोटी संख्या में बड़े, जटिल प्यूब्सेंट ट्यूबरकल होते हैं। हरियाली के आयाम 11 सेंटीमीटर लंबाई और वजन 75 से 105 ग्राम तक हैं। निगल की किस्म अपने स्वाद और सुगंध के लिए प्रसिद्ध है और सभी प्रकार के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह अधिकांश ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

प्रिय

मधुमक्खी-परागण वाली संकर संस्कृति अंकुरों के उभरने के लगभग दो महीने बाद काफी देर से फल देना शुरू करती है। ब्लू के ककड़ी सिलिया काफी ऊंचे होते हैं, फूलों में मादा अंग होते हैं। पके फल बड़े टीले के साथ बिखरे होते हैं, एक धुरी के आकार के होते हैं, जिनकी औसत लंबाई 11 सेमी और वजन 90 ग्राम होता है। विविधता हमेशा अच्छी फसल लाती है। इसके स्वादिष्ट फल सर्दियों की फसल के लिए उत्तम होते हैं। प्रिय वायरल संक्रमण और सभी प्रकार के ख़स्ता फफूंदी के हमलों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

क्रेन

इस संकर किस्म के फूल मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं और इसके फल किसी भी रूप में मानव उपभोग के लिए उपयुक्त होते हैं।संस्कृति न केवल संरक्षित परिस्थितियों में, बल्कि एक साधारण बगीचे के बिस्तर में भी विकसित हो सकती है। इसके अंकुर दृढ़ता से बुने जाते हैं, पत्ती की धुरी में बड़े कंदों के साथ युवा खीरे के गोल सिलेंडर बनते हैं। वे लंबाई में 12 सेमी तक मापते हैं, औसतन प्रत्येक 80 ग्राम। पतली बाहरी परत के पीछे एक स्वादिष्ट गूदा है जो आपके मुंह में क्रंच करता है। क्रेन सर्दियों की कटाई के लिए आदर्श है। कई तरह की बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता दिखाता है।

अधिक फीनिक्स

फीनिक्स प्लस किस्म की परिपक्वता अवधि हैचिंग के लगभग 1.5 महीने बाद होती है। शीत प्रतिरोधी संस्कृति देर से शरद ऋतु तक फल देती है। किस्म लंबी और शाखाओं वाली होती है। इसके फल अंडाकार आकार के, गहरे हरे रंग के, फजी रेखाओं से युक्त होते हैं। एक हरे पत्ते में एक बड़ी घुंडी सतह होती है, इसकी लंबाई 11 सेमी होती है, और इसका वजन 90 ग्राम होता है। फीनिक्स खीरे का स्वाद बहुत रसदार, कुरकुरे और सुगंधित होता है, इसलिए उनका एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है। इसके अलावा, वे आम पौधों की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

फॉन्टानेल

फलने की अवधि औसतन 48-55 दिनों की होती है और मधुमक्खियों द्वारा परागण किया जाता है। संकर संस्कृति में विभिन्न रोगों के लिए एक जटिल प्रतिरोध है। इस किस्म के अंकुर बहुत लम्बे होते हैं और अधिक शाखा नहीं करते हैं, प्रत्येक में कुछ उत्साही के साथ बंडल बनाते हैं। पके फल एक बेलनाकार आकार लेते हैं, उनकी सतह पर काली युक्तियों के साथ कई छोटे ट्यूबरकल होते हैं। ये खाने में बिल्कुल भी कड़वे नहीं लगते और चबाने पर कुरकुरे हो जाते हैं। हरी चाय के पैरामीटर: लंबाई 9 से 12 सेमी, वजन औसतन 100 ग्राम। नमकीन और हल्के नमकीन रूप में खपत के लिए उपयुक्त।

फ़ायदा

बेनिफिस किस्म की उपस्थिति की अवधि 43-50 दिन है। इसके फूल मादा होते हैं और अपने आप परागण करते हैं। प्रत्येक पैकेज में औसतन पांच फल बंधे होते हैं।एक हरे पत्ते का वजन औसतन 110 ग्राम होता है और इसकी लंबाई 11 सेमी होती है। खीरे हरे रंग के समृद्ध होते हैं, उनकी सतह पर सफेद रीढ़ के साथ छोटे ट्यूबरकल होते हैं। इनका गूदा कड़वा, मीठा और कुरकुरे से रहित होता है। संस्कृति सभी उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। बेनिफिस किस्म विभिन्न प्रकार के ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध के लिए प्रसिद्ध है और जड़ प्रणाली के सड़ने की संभावना नहीं है।

श्रीमान

सुदर किस्म मधुमक्खियों द्वारा परागित होती है और मध्यम प्रारंभिक फल (अंकुरण के डेढ़ महीने के बाद) देती है। अंकुर एक औसत लंबाई तक फैले हुए हैं और ज्यादा शाखा नहीं करते हैं, फूल मादा अंग हैं। फल 13 सेमी लंबे होते हैं, भूरे रंग के रीढ़ वाले बड़े कंद होते हैं और बेलनाकार होते हैं। ककड़ी की लंबाई के एक तिहाई के लिए त्वचा चमकीले हरे रंग की धारीदार होती है। कड़वा नहीं लगता। वे कई ककड़ी रोग रोगजनकों के लिए प्रतिरोधी हैं और जड़ सड़न और पत्ती के धब्बे के लिए भी अतिसंवेदनशील नहीं हैं।

बुलबुल

संकर की औसत पकने की अवधि होती है और यह कीड़ों द्वारा परागित होती है। यह एक साधारण बगीचे के बिस्तर और मिनी-ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से बढ़ता है। केंद्रीय शूट की ऊंचाई डेढ़ मीटर से अधिक नहीं होती है। गहरे हरे रंग के पके फल एक बेलनाकार आकार प्राप्त कर लेते हैं, जो सिरों पर थोड़ा चपटा होता है। ककड़ी की सतह पर बड़े धक्कों शायद ही कभी स्थित होते हैं। पैरामीटर ज़ेलेंस: 10 सेमी लंबा और वजन 80 ग्राम। कोकिला खीरे का उत्कृष्ट स्वाद आपको उन्हें किसी भी रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है: अचार, सलाद, मसालेदार खीरे। विविधता रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी है।

बहन एलोनुष्का

सिस्टर एलोनुष्का के फलों की पकने की अवधि औसत होती है। मादा ऑर्गेनेल वाले फूल मधुमक्खियों द्वारा परागित होते हैं। संस्कृति खुली हवा में या फिल्म के तहत उगाई जाती है।पत्तियों के आधार पर औसतन 2 फल लगे होते हैं, जो पहली ठंढ से पहले दिखाई देते हैं। फल गहरे हरे रंग के होते हैं और पतली त्वचा पर उभरे हुए ट्यूबरकल होते हैं। ज़ेलनेट औसतन 10-11 सेमी लंबे होते हैं और उनका वजन 90 ग्राम होता है, जिसमें कोई कड़वा स्वाद नहीं होता है। सलाद और अचार के लिए यह किस्म अच्छी है। हाइब्रिड कल्चर काफी व्यवहार्य और रोगों और मौसम की विसंगतियों के लिए प्रतिरोधी है।

दिवा

पार्थेनोकार्पिक प्रकार की एक संकर किस्म अंकुर के उभरने के 35 दिन बाद जल्दी पक जाती है। केंद्रीय तना काफी लम्बा होता है और इसकी कई शाखाएँ होती हैं। ककड़ी के अंडाशय 3-4 टुकड़ों के गुच्छों के रूप में बनते हैं, और फूल मादा प्रकार के होते हैं। छोटे फल वाले साग बेलनाकार होते हैं और गहरे हरे रंग के छोटे ट्यूबरकल और सफेद फूल से ढके होते हैं। उनके पैरामीटर: लंबाई 11 सेमी, वजन 110 ग्राम तक प्रत्येक। फल के गूदे में घनी स्थिरता होती है और यह कड़वा नहीं होता है। यह किस्म रोगजनकों के हमलों और अचानक तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। यह एक अच्छी फसल देता है, जिसकी चोटी होती है, और लंबे समय तक चलती है। इस किस्म के खीरे लंबे परिवहन के बाद भी अपने गुण नहीं खोते हैं। एक खिड़की या लॉजिया पर एक अपार्टमेंट में एक सार्थक संस्कृति को भी प्रतिबंधित किया जा सकता है। खीरा किसी भी रूप में अच्छा होता है।

लिएंड्रो

मध्य-देर से संकर किस्मों में से एक, केवल 55 दिन पर फल देने वाली, मधुमक्खियों द्वारा परागित होती है और बाहर बढ़ती है। अंकुर औसत ऊंचाई तक फैले होते हैं और हरियाली से ढके होते हैं। किस्म का फूलना मादा प्रकार में निहित है, और अंडाशय बंडलों में बनते हैं। फल बड़े-बड़े धक्कों से सफेद कांटों से ढके होते हैं और 11 सेमी तक पहुँच जाते हैं। इसके स्वाद में कोई असुविधा नहीं होती है, इसलिए इसका उपयोग किसी भी तरह से किया जाता है। लिएंड्रो बहुत रोग प्रतिरोधी है।

राजकुमारी

राजकुमारी फल अंकुरण के 40 दिन बाद जल्दी पक जाते हैं।संकर किस्म मधुमक्खियों द्वारा परागित होती है और न केवल कवर के नीचे, बल्कि एक साधारण बगीचे के बिस्तर में भी बढ़ती है। पौधे के अंकुर काफी ऊंचाई तक फैलते हैं और ज्यादा शाखा नहीं लगाते हैं। फूल का प्रकार मुख्य रूप से मादा है। छोटे फल आकार में बेलनाकार होते हैं और कंद बहुत बड़े नहीं होते हैं जिनमें सबसे ऊपर सफेद काँटे होते हैं। हरी पपड़ी का आधा भाग धारियों से युक्त होता है। पके हरे पत्तों की लंबाई 9 सेमी, वजन 95 ग्राम होता है। फलों के गूदे में बीजों के लिए बहुत बड़ी जगह नहीं बनती है। यह किस्म अच्छी पैदावार देती है और विशिष्ट ककड़ी रोगों के लिए प्रतिरोधी है। सार्वभौमिक अनुप्रयोग में कठिनाइयाँ।

इब्न सिना

संकर किस्म एक पार्थेनोकार्पिक प्रकार की विशेषता है और इसमें मादा अंग के साथ फूल होते हैं। परिपक्वता अवधि हैचिंग के डेढ़ महीने बाद शुरू होती है। आप इसे एक साधारण बगीचे के बिस्तर और एक मिनी ग्रीनहाउस में उगा सकते हैं। केंद्रीय तना मध्यम ऊंचाई और कुछ शाखाओं का होता है। साइनस में 2 से 4 फल भ्रूण बनते हैं। इब्न सिना के पके खीरे की एक विशिष्ट विशेषता ट्यूबरकल के बिना गहरे हरे रंग की चिकनी सतह है। एक हरी पत्ती की लंबाई 16 सेमी और वजन 170 ग्राम होता है। इस असामान्य उपस्थिति के कारण, खीरा सलाद के लिए अच्छा है। पौधा जलभराव वाली मिट्टी और ख़स्ता फफूंदी से डरता नहीं है।

चीनी रोग प्रतिरोधी

किस्म को उच्च उत्पादकता और औसत पकने की अवधि की विशेषता है: 48-54 दिन। मजबूत तने, छोटी पत्तियों और छोटी इंटरनोडल दूरी वाली एक लंबी सब्जी की फसल। पके फलों में एक समृद्ध हरा रंग, बड़े ट्यूबरकल, एक नियमित सिलेंडर का आकार होता है। विविधता इस मायने में अद्वितीय है कि हरे पौधे की लंबाई 35 सेमी तक पहुंच जाती है, और पेटीओल की तरफ से इसकी एक चिकनी सतह होती है।संयंत्र प्रकाश की कमी सहित प्रतिकूल कारकों को सहन करता है। सर्दियों की फसल के लिए अधिक उपयुक्त।

ककड़ी की संस्कृति के कई अन्य संकर हैं जो जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी हैं: मास्को आदमी, शरद ऋतु का अचार, बियांका, मालवीना, आदि।

लॉर्ड, क्वाड्रिल, मैट्रिक्स, बर्फ़ीला तूफ़ान, आदि जैसी किस्में। विभिन्न प्रकार के ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोधी हैं।

खीरे को हमेशा फसल के साथ कैसे उगाएं (वीडियो)