शीतकालीन नाशपाती की सबसे लोकप्रिय किस्में

नाशपाती एक ऐसी फसल है जिसे विभिन्न क्षेत्रों और देशों में उगने वाली कई संस्कृतियों द्वारा जाना जाता है और पसंद किया जाता है। इसे उगाना आसान नहीं है, क्योंकि देखभाल और भंडारण की स्थिति के मामले में पौधे को बहुत मांग वाला माना जाता है। नाशपाती का क्षेत्र जमीन में अधिक नमी के बिना, गर्म, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए।

बड़ी संख्या में प्रजातियों और किस्मों में, गर्मी, शरद ऋतु और सर्दियों के नमूने हैं जो विभिन्न जलवायु परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। शीतकालीन नाशपाती लंबे समय तक बहुत अच्छी तरह से स्टोर होती है। इन फलों का आनंद लगभग शुरुआती वसंत तक लिया जा सकता है। सर्दियों की किस्म चुनते समय, उन नमूनों पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है जो बागवानों के साथ सबसे लोकप्रिय हैं।

घरेलू नाशपाती

यह किस्म एक संकर है, इसलिए इसे दो मजबूत किस्मों को पार करके प्रजनन गतिविधियों के परिणामस्वरूप पैदा किया गया था।पौधे शीतकालीन हार्डी प्रजातियां हैं। मध्यम ऊंचाई के पेड़ क्रीमियन प्रायद्वीप के क्षेत्र में फैले हुए हैं। यह किस्म भीषण सर्दी का सामना करने में सक्षम है। रोपण रोपण के चार साल बाद फलने लगते हैं और वार्षिक और प्रचुर मात्रा में हो जाते हैं। कटाई मध्य शरद ऋतु में होती है। फल बड़े या मध्यम आकार के होते हैं जिनका वजन 200 ग्राम तक होता है। मीठे और खट्टे फलों को देर से शरद ऋतु - शुरुआती सर्दियों तक संग्रहीत किया जाता है। ठंडी परिस्थितियाँ बनाते समय, फलों को अधिक समय तक रखना संभव है।

नाशपाती की इस किस्म की एक विशेषता प्रारंभिक फल पकने, ठंढ प्रतिरोध, उत्कृष्ट स्वाद और रोगों और कीटों का प्रतिरोध है।

नाशपाती कोंद्रात्येवका

प्रचुर मात्रा में फसल के साथ हर साल फलने लगते हैं। इस किस्म का नाशपाती का पौधा लगाने के बाद यह 4 साल में फल देना शुरू कर देता है। हरे-भरे मुकुट के साथ पेड़ छोटे होते हैं। फलों की कटाई अर्ध-पके हुए हरे रंग के फलों की अवस्था में होती है, जो बहुत जल्दी पीले-नारंगी रंग में बदल जाते हैं। एक नाशपाती का वजन लगभग 150 ग्राम या उससे अधिक होता है। गूदा सजातीय है, पथरीला नहीं, मक्खन जैसा है। फल सर्दियों के मध्य तक अपने गुणों को बरकरार रखते हैं।

नाशपाती बेरे अर्दनपोन

एक लंबी संकर किस्म जो उपजाऊ मिट्टी और गर्म जलवायु को तरजीह देती है, में सर्दियों की कठोरता अधिक होती है। फल की गुणवत्ता और वजन बढ़ती परिस्थितियों, उचित देखभाल और उपयुक्त जलवायु पर निर्भर करता है। प्रतिकूल भंडारण की स्थिति में, फल अपना स्वाद और प्रस्तुति खो देते हैं।

रोपाई लगाने के सात साल बाद पहली फसल की उम्मीद की जा सकती है। हल्के पीले रंग के पके फलों में सुखद मीठा-खट्टा स्वाद और हल्का कसैलापन होता है। नाशपाती का स्वाद 4-5 महीने तक बरकरार रहता है।किस्म में उच्च उपज, बड़े फल और उच्च रखने की गुणवत्ता होती है। मुख्य नुकसान फंगल रोगों के लिए कम प्रतिरोध है।

नाशपाती सारातोवका

विविधता उच्च दीर्घकालिक भंडारण क्षमता और सर्दियों की कठोरता से प्रतिष्ठित है। हर साल उच्च उपज देता है। एक फल का औसत वजन लगभग 200 ग्राम होता है। कटाई फल के हरे रंग के साथ की जाती है, जो समय के साथ पक जाती है और पीले हो जाती है। फल परिवहन के लिए उपयुक्त हैं, एक उत्कृष्ट प्रस्तुति और उत्कृष्ट स्वाद है।

नाशपाती पास क्रासन

इसमें ठंड की कठोरता कम होती है, यह एक थर्मोफिलिक किस्म है और मध्यम आकार के पेड़ों से संबंधित है। इस नस्ल को लगभग सात दशक पहले एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी ब्रीडर द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। युवा अंकुर लगाने के 6 साल बाद ही पेड़ फल देना शुरू कर देता है। फसल हर साल देती है, लेकिन बहुत प्रचुर मात्रा में नहीं। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 250 ग्राम से अधिक होता है। यदि आप इस किस्म के नाशपाती को एक क्विन पर लगाते हैं, तो दो साल पहले फल लगते हैं, और फल 400 ग्राम तक पहुंच जाते हैं।

पके फल में एक सुनहरा रंग और एक गोल आकार होता है। अच्छी भंडारण स्थितियों और उपयुक्त जलवायु में रस, हल्का कसैलापन और मीठा-खट्टा स्वाद में स्वाद गुण अन्य किस्मों से भिन्न होते हैं। यदि देखभाल के नियमों का उल्लंघन किया जाता है, तो नमी की कमी और खराब सिंचाई के साथ, फल का स्वाद नकारात्मक दिशा में बदल जाता है। वे मीठे और तीखे से ज्यादा खट्टे हो जाते हैं। जब नाशपाती ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में उगाई जाती है, तो फल पूरी तरह से नहीं पकते हैं। वे कटाई के बाद धीरे-धीरे पूर्ण परिपक्वता तक पहुंचते हैं।

कटाई के लिए सबसे अनुकूल समय अक्टूबर का अंतिम सप्ताह है। इस समय, शीतकालीन किस्म के फल वांछित रस और सुखद स्वाद प्राप्त करते हैं, वे लंबे समय तक अपनी ताजा उपस्थिति बनाए रखते हैं और लंबे समय तक संग्रहीत होते हैं।भंडारण स्थान मध्यम ठंडा होना चाहिए (उदाहरण के लिए, एक तहखाने या तहखाने), फिर नाशपाती की फसल को शुरुआती वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।

इस किस्म की विशिष्ट विशेषताएं और विशेषताएं बहुत बड़े फल, कम झड़ना, रोगों और कीटों के प्रतिरोध, उत्कृष्ट गुणवत्ता विशेषताओं और अद्वितीय स्वाद हैं। नकारात्मक पक्षों को कम ठंड कठोरता, जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की संरचना के लिए उच्च आवश्यकताएं माना जाता है।

मेचेलेन से जोसेफिन नाशपाती

यह सरल किस्म ठंड और हल्के ठंढों के साथ-साथ शुष्क मंत्रों को भी सहन करती है। मध्यम आकार के पेड़ रोपण के 7-9 साल बाद फल देने लगते हैं। फल में अच्छा रस और थोड़ा खट्टा स्वाद होता है। मध्यम आकार की फसलों पर पीले फल 60 ग्राम और कम उगने वाले पेड़ों पर 130 ग्राम से अधिक तक पहुँचते हैं। वे अच्छी रखने की गुणवत्ता और वहन क्षमता द्वारा प्रतिष्ठित हैं।

नाशपाती ओलिवियर डी सेरो

रोपाई लगाने के बाद, पहली फसल 5-7 साल बाद ही दिखाई देगी। फ्रांस में पैदा हुई एक संकर किस्म, यह औसत उपज वाले शीतकालीन-हार्डी मध्यम आकार के पेड़ों से संबंधित है। खेती के लिए बहुत अधिक ध्यान, उचित देखभाल और अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। इस किस्म के लिए, साइट पर उपजाऊ भूमि, लगातार सिंचाई और उच्च हवा का तापमान बहुत महत्वपूर्ण है।

मध्यम आकार के पेड़ों पर फल 200 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुँचते हैं, और निचली फसलों पर फल लगभग दोगुने बड़े होते हैं। पके, गहरे हरे, गोलाकार फलों का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है। यद्यपि यह अक्टूबर के अंत में कटाई के लिए प्रथागत है, फल सर्दियों की शुरुआत तक अपनी वास्तविक परिपक्वता तक नहीं पहुंचता है। सभी स्वाद विशेषताओं के पूर्ण संरक्षण के साथ हार्वेस्ट को वसंत तक संग्रहीत किया जा सकता है।