बालकनी पर खीरे उगाने के नियम

प्रत्येक माली आवश्यक रूप से साइट पर खीरे उगाता है। कुछ लोग उन्हें ग्रीनहाउस में उगाना पसंद करते हैं, अन्य खुले बिस्तरों में, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो सीधे बालकनी पर खीरे की अच्छी फसल ले सकते हैं। यह बहुमुखी सब्जी की फसल किसी भी परिस्थिति में उग सकती है, यदि आप कुछ खेती और देखभाल के नियमों को जानते हैं। प्रक्रिया ही सरल और दिलचस्प भी है।

एक महत्वपूर्ण स्थिति पूर्व या दक्षिण-पूर्व की ओर चमकती हुई बालकनी का स्थान है। यह फसलों को आवश्यक मात्रा में प्रकाश और गर्मी प्रदान करेगा, और चमकता हुआ बालकनी वनस्पति पौधों को ड्राफ्ट से बचाएगा।

ककड़ी के बीज बोने के बारे में सब कुछ

बालकनी पर खीरे उगाने की शुरुआत बीजों के चयन और उनकी बुवाई से होती है।चूंकि बालकनी पर स्थितियां मानक नहीं हैं, इसलिए उपयुक्त किस्मों का चयन करना आवश्यक है जो इन स्थितियों के लिए उपयुक्त हों। यह "साहस", "बालगन", "मनुल" और अन्य विविधता हो सकती है। ये स्व-परागण संकर छायादार परिस्थितियों में विकसित हो सकते हैं और इनमें कॉम्पैक्ट फल होते हैं।

बीज बोने के लिए कंटेनर तेज रोशनी में होना चाहिए ताकि धूप में ज़्यादा गरम न हो, हमेशा जल निकासी छेद और एक ट्रे लगभग 80 सेंटीमीटर लंबाई और 25 चौड़ाई में होनी चाहिए।

कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी की एक छोटी परत डालना आवश्यक है, फिर मिट्टी का मिश्रण जिसमें पीट और पेर्लाइट होता है। यह मिट्टी बहुमुखी मानी जाती है और बालकनी पर खीरे उगाने के लिए उपयुक्त है।

खीरे के बीज बोने का एक अच्छा समय अप्रैल की शुरुआत से मई के अंत तक है। इस समय, पौधों को घुटा हुआ बालकनी या लॉजिया पर पर्याप्त गर्मी और रोशनी होगी।

खीरे के लिए एक कंटेनर तैयार करें

एक सार्वभौमिक मिट्टी का मिश्रण खुदरा श्रृंखलाओं में बेचा जाता है, लेकिन आप मिट्टी को स्वयं तैयार कर सकते हैं। ककड़ी का मिश्रण पौष्टिक होना चाहिए और इसमें बगीचे की मिट्टी और (सड़ी हुई) खाद, साथ ही थोड़ी मात्रा में पेर्लाइट भी होना चाहिए। कीटाणुशोधन के उद्देश्य से, तैयार मिट्टी को गर्म पानी (90 डिग्री से अधिक) के साथ भाप दिया जाना चाहिए या बीज बोने से कुछ समय पहले एक कवकनाशी समाधान के साथ डाला जाना चाहिए। प्रत्येक ककड़ी की झाड़ी के लिए लगभग 5 लीटर मिट्टी की मिट्टी की आवश्यकता होगी।

तैयार कंटेनर के तल पर, कम से कम 2-3 सेंटीमीटर विस्तारित मिट्टी डालना आवश्यक है, फिर लगभग 90 प्रतिशत मिट्टी। प्रचुर मात्रा में पानी और मिट्टी के अवसादन के बाद, आप थोड़ा और मिट्टी का मिश्रण जोड़ सकते हैं।

सर्दियों में बढ़ते खीरा

ठंड के मौसम में आप खीरे की फसल को शीशे वाली बालकनी पर भी उगा सकते हैं, लेकिन इसे गर्म करना चाहिए।

बुवाई से पहले कई बीजों को भिगोने की आवश्यकता होती है, लेकिन यह केवल खीरे के बीजों को नुकसान पहुंचा सकता है, क्योंकि इस संस्कृति के अंकुर नाजुक होते हैं और रोपण प्रक्रिया के दौरान टूट सकते हैं। इसलिए सूखे बीजों के साथ खीरा बोना अधिक अनुकूल होता है।

खीरे के बीजों को रोगों और कीटों से कीटाणुरहित करने के लिए, बुवाई से तुरंत पहले कीटाणुनाशक उपचार करना आवश्यक है। यह आवश्यक है अगर बीज नहीं खरीदे जाते हैं विशेष स्टोर उन बीजों को बेचते हैं जो पहले से ही निवारक उपचार से गुजर चुके हैं। यह उनके चित्रित खोल से देखा जाएगा।

रोपण छेद कम से कम पचास सेंटीमीटर अलग होना चाहिए। उनमें से प्रत्येक में, दो खीरे के बीज दो सेंटीमीटर से अधिक की गहराई पर रखे जाते हैं (उनमें से एक अचानक, किसी कारण से अंकुरित नहीं होता है)। बुवाई के तुरंत बाद, पौधों के लिए ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए कंटेनर को मोटी पारदर्शी पॉलीथीन या कांच से ढक दें। अंकुरित होने तक, कंटेनर 22-25 डिग्री सेल्सियस के निरंतर तापमान के साथ अच्छी तरह से प्रकाशित, गर्म स्थान पर होना चाहिए।

सभी रोपणों की उपस्थिति के बाद, सभी कमजोर पौधों से छुटकारा पाने के लिए छंटाई की जानी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि अंकुर जमीन से बाहर नहीं निकाले जाते हैं, लेकिन ध्यान से चाकू से काटे जाते हैं। यह क्षति के बिना स्वस्थ, मजबूत नमूनों को बनाए रखने में मदद करेगा। स्प्रे बोतल से नियमित रूप से पानी देना चाहिए।

अंकुरण के लगभग एक सप्ताह बाद कांच या फिल्म को हटाना सबसे अच्छा होता है। भविष्य में, कमरे में फर्श और हवा के तापमान शासन का निरीक्षण करना आवश्यक है। जमीन को 20 डिग्री से अधिक गर्म नहीं करना चाहिए, क्योंकि गर्म जमीन में अंकुर ऊपर की ओर खिंचने लगेंगे।खीरे की पौध के लिए अनुकूल हवा का तापमान लगभग 23 डिग्री सेल्सियस होता है।

लगभग 20-25 दिनों के बाद, जब रोपाई में पहले से ही तीन पूर्ण पत्ते होते हैं, तो आप पौधों के साथ कंटेनरों को थोड़े समय के लिए ताजी हवा में रख सकते हैं, लेकिन बिना ड्राफ्ट के। सुबह धूप सेंकने से खीरे की झाड़ियों को फायदा होगा।

भविष्य में, सब्जियों के बागानों के लिए मुख्य चिंता हवा के तापमान को लगातार बनाए रखना और नियमित रूप से पानी देना होगा। जैसे ही रात के पाले का खतरा गायब हो जाता है, रोपाई को किसी भी समय बालकनी पर छोड़ा जा सकता है।

निषेचन उस क्षण से शुरू होना चाहिए जब रोपाई पर 3-4 पत्ते दिखाई देते हैं। प्रत्येक झाड़ी को सप्ताह में एक बार 250 मिलीलीटर तरल उर्वरक की आवश्यकता होगी।

खीरे की झाड़ियों को उगाने के प्रारंभिक चरण और बाद में गार्टर से बुनाई के लिए समर्थन का ध्यान रखना आवश्यक है। जब रोपाई पर कम से कम 8 पत्ते दिखाई दें तो गार्टर सबसे अच्छा किया जाता है।

बालकनी पर खीरे की देखभाल के लिए बुनियादी सुझाव

• पानी प्रतिदिन करना चाहिए, लेकिन केवल सुबह और शाम को, जब चिलचिलाती धूप न हो।
• दिन के दौरान पौधों के बगल में पानी के साथ कंटेनर होना चाहिए, जो बालकनी पर आवश्यक नमी बनाने में मदद करेगा।
• पौधों को धूप में एक छोटी छाया बनाने की सलाह दी जाती है। यह पत्तियों को सनबर्न से बचाएगा।
• चूंकि यह सब्जी की फसल नमी से प्यार करती है, इसलिए आपको इसे लगातार नम रहने में मदद करने की आवश्यकता है। गीली घास की परत बिना किसी कठिनाई के पौधों को ऐसी स्थितियाँ प्रदान करेगी। आप स्फाग्नम मॉस को गीली घास के रूप में ले सकते हैं।
• बालकनी ककड़ी संकर किस्मों को पिंच करने की आवश्यकता नहीं है।
• जैसे-जैसे खीरे की पलकें बढ़ती हैं, गार्टर धीरे-धीरे अधिक ऊंचाई से जुड़ जाते हैं।
• यदि ककड़ी की झाड़ी बहुत सक्रिय रूप से बढ़ती है, तो आप उस पर 11-12 पत्तियों के बनने पर पिंचिंग प्रक्रिया कर सकते हैं।
• गर्मी के मौसम के अंत में रात और दिन के तापमान के बीच के अंतर को कम करने के लिए, कवरिंग सामग्री का उपयोग करके खीरे के साथ कंटेनरों को इन्सुलेट करने की सिफारिश की जाती है। यह सब्जी पौधों की जड़ प्रणाली को हाइपोथर्मिया से बचाने में मदद करेगा।
• कटाई के बाद, पौधे की झाड़ियों को त्याग दिया जाता है, और मिट्टी को अगले रोपण के मौसम तक छोड़ा जा सकता है। ताजा मिट्टी के मिश्रण को मिलाकर इसका पुन: उपयोग किया जा सकता है।

बालकनी पर खीरे। बीज से फल तक (वीडियो)