हरी खाद के पौधे भूमि की उर्वरता की बहाली में योगदान करते हैं और इसे इस अवस्था में लंबे समय तक बनाए रखते हैं। हरी खाद के रूप में विभिन्न अनाज और फलियों का उपयोग किया जाता है। लेकिन फिर भी बागवान और माली सफेद सरसों को ज्यादा तरजीह देते हैं। क्रूस परिवार के इस सदस्य में कई सकारात्मक गुण हैं।
सिडरेट सरसों के फायदे
- देखभाल और रखरखाव में स्पष्ट।
- उच्च उपज देता है।
- जल्दी अंकुरण होता है।
- हरे द्रव्यमान में बड़ी मात्रा में पोषक तत्व होते हैं।
- यह शीत प्रतिरोधी संस्कृति है।
- हानिकारक कीड़ों को दूर भगाता है।
- यह अधिकांश पौधों की बीमारियों के प्रसार को रोकने में सक्षम है।
सरसों रोपण प्रक्रिया
बीज बोना
पतझड़ में सरसों की बुवाई उसी तरह की जाती है जैसे वसंत ऋतु में की जाती है। जिन बीजों को तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें तैयार क्षेत्र में बिखेर दिया जाना चाहिए, और जमीन को रेक के साथ समतल किया जाना चाहिए या रेत की एक पतली परत के साथ छिड़का जाना चाहिए। पहली रोपाई की उपस्थिति की गति शीर्ष परत की मोटाई पर निर्भर करेगी, इसलिए बीज को बहुत गहरा न करें।
सुरक्षा फसलें
अंकुरित होने से पहले बिस्तरों को ढंकने की सिफारिश केवल तभी की जाती है जब वे अप्राप्य हों। ताजे बोए गए बीजों के साथ खुले भूखंड विभिन्न प्रकार के पक्षियों के लिए एक आकर्षक "भोजन कक्ष" हैं जो इस रोपण सामग्री पर दावत देने के खिलाफ नहीं हैं। आप गैर-बुना या जाली सामग्री से बने विशेष आवरणों की मदद से बिन बुलाए पंख वाले मेहमानों के छापे से अपनी रक्षा कर सकते हैं, जिसे 3-4 दिनों के बाद रोपाई दिखाई देने पर हटाया जा सकता है।
तापमान शासन
युवा पौधे पहले से ही ठंडे हार्डी हैं और रात के तापमान शून्य से 0-5 डिग्री नीचे गिरने पर भी पूरी तरह से विकसित हो सकते हैं।
उतरने की तारीख
अगस्त के अंत में - सितंबर की शुरुआत में हरी खाद के पौधे लगाने की सलाह दी जाती है। यह बड़ी मात्रा में हरे द्रव्यमान के निर्माण में योगदान देगा (1 से लगभग 400 किग्रा)। आप इसे विभिन्न तरीकों से उपयोग कर सकते हैं:
- गीली घास के रूप में।
- कम्पोस्टिंग के लिए।
- उर्वरक के रूप में मिट्टी में शामिल करें।
शुरुआती शरद ऋतु में बोए गए साइडरेटा को बोने या खोदने की अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन उन्हें वसंत तक बिस्तरों में छोड़ दें। मुरझाने के बाद, पौधों का हवाई हिस्सा ठंड से मिट्टी की रक्षा करेगा, और जड़ वाला हिस्सा, धीरे-धीरे सड़ रहा है, इसकी संरचना को समृद्ध करेगा।
सरसों के सकारात्मक गुण
सरसों के हरे द्रव्यमान के लगभग एक चौथाई में विभिन्न प्रकार के कार्बनिक पदार्थ होते हैं, साथ ही पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस जैसे उपयोगी तत्व भी होते हैं।
सरसों की जड़ प्रणाली को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यह कई उपयोगी पदार्थों को आत्मसात कर सकती है जो अन्य हरी खाद के लिए उपलब्ध नहीं हैं।
सरसों की जड़ें जो जमीन में गहराई तक जाती हैं (लगभग 3 मीटर) नमी जमा कर सकती हैं और बनाए रख सकती हैं।
पतझड़ में लगाए गए हरी खाद के पौधों के तने इतने मजबूत और शक्तिशाली होते हैं कि उन्हें बर्फ में फंसाने के लिए और तेज हवाओं से सुरक्षा के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
बागवानों के लिए नोट!
सरसों एक खरपतवार है
कई उपयोगी गुणों के साथ, सरसों में एक कमी है - यह एक उपयोगी सिडरैट से खरपतवार में बदल सकती है, जिससे छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होगा। ऐसा होने से रोकने के लिए जरूरी है कि सरसों के पौधों को फूल आने से पहले समय पर बुवाई कर दी जाए। फूलों की फसलें बड़ी मात्रा में बीजों को पीछे छोड़ देंगी और पूरे क्षेत्र में स्व-बीजारोपण द्वारा फैल जाएंगी। यह केवल उन रोपणों पर लागू होता है जो वसंत या गर्मियों में बीज बोने के बाद उगाए जाते हैं। शरद ऋतु के रोपण के साथ, ऐसा कोई खतरा नहीं होता है, क्योंकि गंभीर ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले बहुत कम समय होता है, और सरसों के पास बस खिलने का समय नहीं होता है।
सरसों लगाना और पुराने पौधे गिनना
शरद ऋतु सरसों को जमीन में डालने के लिए उर्वरक के रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है यदि अगले मौसम का यह क्षेत्र शलजम, मूली या गोभी के लिए होगा। क्रूसीफेरस परिवार के सभी सदस्य एक ही कीट और रोगों से क्षतिग्रस्त हैं। उपरोक्त सब्जी फसलों की खेती के लिए सबसे अच्छी हरी खाद अनाज या फलियां होंगी।