फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी ग्रीनहाउस टमाटर

टमाटर के बीज के विशाल वर्गीकरण के बीच, एक नौसिखिया माली के लिए ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए उपयुक्त किस्म का चयन करना बहुत मुश्किल है। रोपण सामग्री चुनते समय, कई कारकों को ध्यान में रखना आवश्यक है - ग्रीनहाउस का प्रकार, क्षेत्र की जलवायु, साथ ही फलों का स्वाद, उपज और बहुत कुछ। यदि आप इन सब बातों को ध्यान में रखते हैं और टमाटर के लिए अनुकूलतम परिस्थितियों का निर्माण करते हैं, तो टमाटर की साधारण देखभाल के साथ अच्छी फसल सुनिश्चित की जाती है।

टमाटर के बीज कैसे चुनें

टमाटर की प्रत्येक किस्म और संकर की अपनी व्यक्तिगत विशेषताएं और गुणवत्ता की विशेषताएं हैं:

• टमाटर की झाड़ी का प्रकार और आकार।
• पैदावार।
• फलों का आकार और आकार।
• परिपक्वता अवधि।
• स्वाद की विशेषताएं।
• भंडारण प्रतिरोध।
• जलवायु और मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी।
• कीटों और रोगों का प्रतिरोध।

बुश प्रकार और आकार

ग्रीनहाउस में भंडारण के लिए, टमाटर की अनिश्चित (अर्थात स्टेम वृद्धि में असीमित) टमाटर की किस्में अधिक उपयुक्त हैं। ऐसी टमाटर की झाड़ियों को ग्रीनहाउस में विशेष समर्थन बनाने की आवश्यकता होगी, जिससे उन्हें बांधने की आवश्यकता होगी। कुछ किस्मों को लकड़ी के खूंटे के बजाय तनी हुई रस्सियों पर ऊपर की ओर बुना जाता है।

टमाटर के निर्धारक (अंडरसिज्ड) प्रकारों में से, "पिंक हनी" और "एलेनोर" किस्में ग्रीनहाउस परिस्थितियों में अनुकूल महसूस करती हैं। अनुभवी माली उन्हें ग्रीनहाउस की परिधि के आसपास लगाने की सलाह देते हैं।

पैदावार

परिणामी फसल की मात्रा न केवल चयनित किस्म या संकर पर निर्भर करेगी। यहां ग्रीनहाउस में रखने के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करना कहीं अधिक महत्वपूर्ण है। दरअसल, अलग-अलग मौसमों में, एक ही किस्म अलग-अलग तरीकों से खुद को प्रकट कर सकती है। हालांकि माली-प्रजनकों ने ऐसे मामलों के लिए सार्वभौमिक प्रजातियां और किस्में विकसित की हैं, जो विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं। कई सालों तक औरिया, डी बारो, बनाना लेग्स और पिंक ग्रेप्स को सबसे लोकप्रिय माना जाता था। ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उनके बीज उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं के साथ टमाटर की भरपूर फसल लाते हैं।

फलों का आकार और आकार

इस सुविधा में टमाटर शामिल हैं:

• बड़ा फल।
• मध्यम फल।
• जामुन।

टमाटर की बड़ी फल वाली किस्में (उदाहरण के लिए, "डी बारो", "पिंक जाइंट", "साइबेरियन जाइंट") को ताजा खाया जा सकता है, लंबे समय तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जा सकता है और सर्दियों के लिए डिब्बाबंद सब्जियों के लिए उपयोग किया जा सकता है।

मध्यम आकार के टमाटर की किस्में (उदाहरण के लिए, "प्रून", "कीमती") ताजा सलाद तैयार करने के साथ-साथ सर्दियों की तैयारी के लिए एकदम सही हैं।

टमाटर की छोटी फल वाली किस्में (उदाहरण के लिए, "चेरी", "बालकनी मिरेकल") व्यंजन के लिए सजावट के रूप में खाना पकाने में लोकप्रिय हैं, लेकिन अक्सर अचार और अचार के लिए उपयोग की जाती हैं।

परिपक्वता शर्तें

समान ग्रीनहाउस परिस्थितियों में भी, पकने का समय टमाटर की विशेष किस्म पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, सबसे अच्छी जल्दी पकने वाली संकर किस्में ड्रुझोक, टाइफून, सेमको, वेरलियोका हैं। फूल, फल बनने और पकने की प्रक्रिया मानक टमाटर की तुलना में बहुत तेज है, और इसलिए फसल लगभग 3-4 सप्ताह पहले की जाती है। इन किस्मों की रोपण सामग्री ग्रीनहाउस के लिए आदर्श है।

ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस के लिए बागवानों के बीच अल्ट्रा-अर्ली पकने वाले टमाटर की सबसे लोकप्रिय किस्में "जॉय ऑफ समर", "तूफान", "जूनियर", "समारा" और "यंतर्नी" हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि टमाटर की अंडरसिज्ड (निर्धारक) किस्में अनिश्चित किस्मों की तुलना में बहुत पहले पकती हैं।

स्वाद गुण

टमाटर की स्वाद विशेषताओं का वर्णन करते समय, उस उद्देश्य को ध्यान में रखना आवश्यक है जिसके लिए उन्हें उगाया जाता है। आखिरकार, आप टमाटर को ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी और अचार बनाने के लिए, या लंबे भंडारण के लिए लगा सकते हैं। फल कड़े, मांसल, मोटे या पतले चमड़ी वाले, रसीले या बहुत रसीले नहीं हो सकते हैं।उदाहरण के लिए, टमाटर की किस्में जो तब सूख जाती हैं और डिब्बाबंद (या जमी हुई) आकार में छोटी और मांस में घनी होती हैं।

सलाद के रूप में डिब्बाबंदी और खाने के लिए संकर किस्में खरीदते समय, कास्पर, ड्रुझोक, सुल्तान और रोज़मेरी को ग्रीनहाउस खेती और प्रचुर पैदावार के लिए सबसे उपयुक्त माना जाता है। उनकी स्वाद विशेषताओं को संतोषजनक माना जा सकता है, हालांकि वे संकर हैं।

बड़े फल वाले टमाटरों में सबसे अच्छे स्वाद में ब्लैक प्रिंस, पिंक हनी, पिंक जाइंट और डी बारो हैं। गर्मियों के निवासी और अनुभवी माली दोनों ही इन किस्मों को ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए लोकप्रिय मानते हैं।

'चेरी येलो', 'चेरी', 'चेरी रेड' और 'स्वीट टूथ' विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और कई उपयोगी पदार्थों से भरपूर उत्कृष्ट किस्में हैं। इनका उपयोग भोजन में किया जा सकता है, लेकिन ये सर्दियों की तैयारी के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। डिब्बाबंद टमाटर एक उज्ज्वल और अद्वितीय स्वाद प्राप्त करते हैं।

भंडारण प्रतिरोध

बिक्री के लिए टमाटर उगाने वालों के लिए इस गुण का बहुत महत्व है। फलों को ले जाया जा सकता है और यदि संभव हो तो यथासंभव लंबे समय तक संग्रहीत किया जाना चाहिए। यह अच्छा है कि लंबी शेल्फ लाइफ स्वाद और गुणवत्ता संकेतकों को प्रभावित नहीं करती है। दुर्भाग्य से, टमाटर की ये किस्में, जो कम आकार की हैं, कृत्रिम रूप से प्रचारित हैं और कम स्वादिष्ट संकर हैं। उन्हें लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और लंबी दूरी पर परिवहन को अच्छी तरह से सहन किया जा सकता है - ये सलाहाद्दीन एफ 1, इवानोवेट्स एफ 1 और क्रास्नोबे एफ 1 हैं।

जलवायु और मौसम की स्थिति के प्रतिरोधी

ग्रीनहाउस की बढ़ती परिस्थितियों के लिए टमाटर की किस्मों का चयन करना बहुत महत्वपूर्ण है जो अचानक तापमान परिवर्तन, छोटे ठंढों और लंबे समय तक कठोर जलवायु के साथ-साथ अपर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश से डरते नहीं हैं।"वेरलियोका", "यूराल" और "ओला" जैसी किस्में विभिन्न जलवायु और मौसम की स्थिति में बहुत अच्छी लगती हैं, उनकी वृद्धि और विकास प्रभावित नहीं होता है, और ये कारक उपज को प्रभावित नहीं करते हैं।

रोग प्रतिरोध

टमाटर की फसल में रोग कई कारणों से होते हैं। सबसे आम देखभाल और रखरखाव के नियमों का उल्लंघन है। ग्रीनहाउस में टमाटर उगाते समय, बागवान वनस्पति पौधों के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियों को बनाने की कोशिश करते हैं। लेकिन ऐसी कई स्थितियां हैं जिनमें टमाटर के बागानों में प्रकाश की कमी का अनुभव होता है या अप्रत्याशित रूप से उच्च स्तर की आर्द्रता पैदा होती है। हवा के तापमान में तेज उतार-चढ़ाव का भी हानिकारक प्रभाव पड़ता है। ये सभी प्रतिकूल कारक एक कवक या संक्रामक रोग की उपस्थिति को भड़काते हैं।

टमाटर के विभिन्न गुणों को किसी भी परिस्थिति में संरक्षित करने के लिए, विभिन्न प्रकार की अप्रत्याशित और चरम स्थितियों के साथ-साथ बीमारियों के लिए उच्चतम संभव प्रतिरोध के साथ संकर किस्मों को चुनना आवश्यक है। ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की किस्मों का इरादा है और माना जाता है सबसे टिकाऊ में जीना, ब्लागोवेस्ट, द्रुझोक, सोयुज 3 और सोयुज 8 हैं।

टमाटर की फसलों में रोग का एक अन्य कारण ग्रीनहाउस में मिट्टी की स्थिति है। खुले क्षेत्र में या ग्रीनहाउस स्थितियों में भूमि भी अक्सर बीमारियों से ग्रस्त होती है (उदाहरण के लिए, मोज़ेक और लेट ब्लाइट)। मृदा रोग विभिन्न किस्मों की सब्जियों की फसलों में फैलते हैं। अनुभवी माली और गर्मियों के निवासी हर साल ग्रीनहाउस में मिट्टी को बदलने की सलाह देते हैं, या कम से कम टमाटर के बीज बोने से पहले निवारक कीटाणुशोधन उपाय करते हैं। यदि किसी कारण से ऐसा नहीं किया जा सकता है, तो यह केवल सही बीज किस्मों को चुनने के लिए ही रहता है।"रोमा F1", "Blagovest F1", "Semko F1" और "Budenovka F1" संकर संक्रामक और कवक रोगों (विशेष रूप से देर से तुषार) के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी हैं।

गर्मियों के ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना

बीज चुनते समय, कुछ शर्तों के तहत ग्रीनहाउस खेती के लिए सही किस्म का निर्धारण करना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, ग्रीनहाउस को केवल एक सीज़न या पूरे वर्ष के लिए उच्च गुणवत्ता वाले अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था और हीटिंग के साथ और उनके बिना सुसज्जित किया जा सकता है।

उदाहरण के लिए, एक ग्रीनहाउस आमतौर पर गर्मियों के लिए हीटिंग प्रदान नहीं करता है, और इसलिए इसमें हवा का तापमान रात में काफी कम हो जाता है। इस प्रकार के निर्माण के लिए निर्माण सामग्री के रूप में सेलुलर पॉली कार्बोनेट, साधारण ग्लास या घने पारदर्शी पॉलीइथाइलीन फिल्म खरीदी जाती है। यह पारभासी आवरण सामग्री बारिश से बचाती है, लेकिन पर्याप्त गर्मी और प्रकाश की गारंटी नहीं देती है।

ऐसे ठंडे ग्रीनहाउस के लिए, जल्दी पकने वाली संकर किस्में "कैवेलियर", "शुस्ट्रिक", "ब्लागोवेस्ट", "गीना" और "चेरी" आदर्श हैं।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना

इस प्रकार का ग्रीनहाउस ग्लास या पॉली कार्बोनेट कवर के साथ स्थिर प्रकाश व्यवस्था और कृत्रिम हीटिंग से सुसज्जित है। संकर किस्में जिनका कम उगने का मौसम होता है, जल्दी से मध्यम पकने तक, सर्दियों के ग्रीनहाउस में अच्छी तरह से उगाई जा सकती हैं। ऐसी संरचनाएं (एक अतिरिक्त गर्मी स्रोत के साथ) मध्य-लेन क्षेत्रों के लिए भी बहुत प्रासंगिक हैं।

सर्दियों के ग्रीनहाउस के लिए सबसे उपयुक्त टमाटर की किस्में "हनी किंग", "वेरलियोका", "एनके-ओवरचर", "पिंक फ्लेमिंगो", "एनके-एट्यूड" और "एनके-स्प्रिंटर" हैं।

टमाटर के संकर और किस्मों की विविधता के बीच, स्वतंत्र रूप से उन लोगों को चुनना मुश्किल है जो ग्रीनहाउस परिस्थितियों में उगेंगे और एक उत्कृष्ट उपस्थिति और स्वाद के साथ एक समृद्ध फसल लाएंगे।अनुभवी पेशेवरों की सलाह और सलाह आपको अपेक्षित परिणाम बहुत तेज़ी से प्राप्त करने में मदद करेगी।

ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की किस्में (वीडियो)