टमाटर की शीतकालीन बुवाई

मध्य और उत्तरी अक्षांशों के कई निवासी एक खिड़की पर टमाटर के पौधे उगाने की विधि से बहुत परिचित हैं। यह कठिन कार्य समय लेने वाला है और काफी जगह लेता है। लेकिन अब इन सभी समस्याओं से बचने का एक आशाजनक उपाय है - यह टमाटर की सर्दियों की बुवाई है। विधि अभी तक इतनी व्यापक नहीं है, लेकिन प्रायोगिक माली निकट भविष्य में टमाटर की देर से बुवाई की सरल कृषि तकनीक में महारत हासिल करके इसके परिणामों का मूल्यांकन करने में सक्षम होंगे। बहुत सारे प्रश्न तुरंत उठ सकते हैं: इस तरह से कौन सी किस्में उगाई जा सकती हैं, बिना खेती के बिना जोखिम के कैसे बोना है, इसके क्या फायदे हैं? आइए इसका उत्तर देने का प्रयास करें।

सर्दियों में टमाटर की बुवाई के फायदे

इस प्रकार की संस्कृति की अच्छी उपज का रहस्य यह है कि यह प्रक्रिया प्रकृति में सबसे स्वाभाविक है।ठीक इसी तरह से इसका इरादा था ताकि देर से गिरने में फल का बीज जमीन पर गिर जाए, सभी सर्दियों में बर्फ से ढके रहें, और वसंत में यह पिघली हुई बर्फ के साथ जमीन में गहराई तक डूब जाए और जैसे ही अंकुरित हो जाए वसंत सूरज से जमीन गर्म हो गई है। सर्दियों में सख्त होने से बीज सख्त हो जाते हैं और परिणामस्वरूप टमाटर रोग और कीटों के प्रति कम संवेदनशील हो जाते हैं।

वैज्ञानिक शब्दावली के अनुसार, सर्दियों की बुवाई को बीज स्तरीकरण कहा जाता है, अर्थात प्राकृतिक प्रक्रिया का पुनरुत्पादन। नतीजतन, एक पौधे के लिए प्राकृतिक तरीके से उगाए गए शीतकालीन टमाटर असाधारण रूप से अच्छी फसल देते हैं। इसके अलावा, ये पौधे आमतौर पर तापमान में गिरावट या ठंडी, बरसात की गर्मी से डरते नहीं हैं, जब पारंपरिक साधनों की मदद से बेड को बस इंसुलेट करना संभव होगा, न कि ग्रीनहाउस में मकर टमाटर को ट्रांसप्लांट करना। इसके अलावा, फलने की प्रक्रिया देर से शरद ऋतु तक जारी रहेगी। इस प्रकार, पॉडज़िमनी रोपे उन क्षेत्रों के निवासियों के लिए एक वास्तविक मोक्ष बन जाएगा जहां टमाटर उगाने के लिए परिस्थितियां सबसे अनुकूल नहीं हैं।

भूसे के नीचे टमाटर की शीतकालीन बुवाई

रोपण की इस पद्धति का एक और निस्संदेह लाभ यह है कि आपको टमाटर के छोटे बीजों के साथ खिलवाड़ करने की आवश्यकता नहीं होगी, आप पूरे फल लगा सकते हैं, जो माली के कार्य को बहुत सरल करता है। सबसे मजबूत पौधों से रसदार अधिक पके टमाटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। नवंबर की शुरुआत में रोपण से पहले आपको उन्हें चुनना होगा।

पहले आपको लगभग 15 सेंटीमीटर गहरे छोटे छेद खोदने की जरूरत है। उनके तल को कुछ सड़े हुए भूसे के साथ छिड़कने की आवश्यकता होगी, और फिर पूरे टमाटर लगाए। आप न केवल ताजे फल का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि अचार या नमकीन भी कर सकते हैं, लेकिन अचार नहीं, फल।फलों के गड्ढों को फिर पुआल से भर दिया जाता है और पूरे बगीचे को वसंत तक अच्छी तरह से गीला कर दिया जाता है।

टमाटर के अंदर जो बीज होते हैं, वे इस अवस्था में सभी सर्दियों में जीवित रहते हैं और वसंत के आगमन के साथ, जैसे ही वसंत का सूरज पकना शुरू होता है, वे अंकुरित हो जाते हैं। जब बर्फ पहले ही पिघल चुकी है, लेकिन स्थिर गर्म मौसम अभी तक खुद को स्थापित नहीं कर पाया है, तो पहली शूटिंग को ठंड से बचाने के लिए बिस्तरों को फिल्म के नीचे आश्रय देना आवश्यक होगा।

औसतन, एक मिनी-ग्रीनहाउस में 7 दिनों के बाद, आप पहली शूटिंग की उम्मीद कर सकते हैं, वे 7-25 टुकड़ों के समूहों में दिखाई देंगे, यह एक फल कितने अंकुर दे सकता है। अब सबसे महत्वपूर्ण बात यह होगी कि उन्हें बहुत सावधानी से एक-दूसरे से अलग करके उनके स्थायी स्थान पर रखा जाए। बेशक, सर्दियों के अंकुर घर की गर्मी में उगाए गए रोपे से थोड़े हीन होंगे, लेकिन एक महीने के भीतर वे अपने विकास के बराबर और उससे भी अधिक हो जाएंगे, क्योंकि खुले मैदान में सर्दियों की फसलें अधिक व्यवहार्य होंगी।

खाद पर टमाटर की शीतकालीन बुवाई

घर का बना खाद बनाते समय, रसोई के स्क्रैप का उपयोग करते समय, आप देखेंगे कि सड़े हुए टमाटर के बीज तेजी से अंकुरित होते हैं, यहां तक ​​​​कि जहां उनकी आवश्यकता नहीं होती है। टमाटर के बीजों की इस तरह की जीवन शक्ति का उपयोग अपने स्वयं के उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है ताकि वसंत में खाद के गड्ढे में शानदार अंकुर उगाए जा सकें। खेत में खाद का गड्ढा हो तो अच्छा है, लेकिन न होने पर भी भूखंड पर 1 घन मीटर क्षेत्र आवंटित करना और वहां खाद की बाल्टी फेंकना संभव होगा।

खाद पर सर्दियों के रोपण की कृषि तकनीक बहुत सरल है: आपको विशेष छेदों की भी आवश्यकता नहीं होगी, आपको बस तैयार बिस्तर पर पूरे टमाटर फैलाने और उन्हें शाखाओं के साथ कवर करने या हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़कने की आवश्यकता है।सर्दियों के दौरान, टमाटर सड़ जाएगा और बीज खाद में समाप्त हो जाएंगे। वसंत की शुरुआत और बर्फ के पिघलने के बाद, शूटिंग को रात के वसंत ठंड से बचाने के लिए एक आश्रय के नीचे एक छोटा बिस्तर भी रखा जा सकता है। जैसे ही अंकुर पहली पत्तियों को प्राप्त करते हैं, उन्हें पहले से ही उनकी खाद के साथ लगाया जा सकता है, पहले एक अस्थायी इनडोर नर्सरी में, फिर बाकी के साथ खुले में।

इसमें कोई शक नहीं कि सर्दियों में टमाटर की बुवाई समशीतोष्ण जलवायु के लिए एक अच्छा उपाय है। लेकिन अनुभवी माली तुरंत इस पद्धति पर पूरी तरह से स्विच करने की सलाह नहीं देते हैं। रोपण को विभाजित करना संभव होगा, उदाहरण के लिए, खिड़की पर हमेशा की तरह आधे रोपे उगाने के लिए, और प्रस्तावित तरीकों का उपयोग करके दूसरे भाग को बाहर निकालने का प्रयास करें। यह सर्दियों की फसलों को आपकी जलवायु के अनुकूल बनाने और टमाटर की पूरी फसल को खोने के संभावित जोखिमों से बचने की अनुमति देगा। टमाटर की केवल शुद्ध किस्मों का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि संकर बुवाई से उपज की उम्मीदें पूरी नहीं हो सकती हैं।

शीतकालीन बुवाई: हम सर्दियों से पहले बोते हैं (वीडियो)