हर कोई नहीं जानता कि सभी को परिचित मसाला - सुगंधित वेनिला - वास्तव में इसी नाम के आर्किड का फल है। वेनिला जीनस की बड़ी संख्या के बावजूद, इसकी कुछ ही प्रजातियां इसका उत्पादन करने में सक्षम हैं। तो, प्रसिद्ध मसाले बनाने के लिए, फ्लैट पत्ती वेनिला के कच्चे डिब्बे आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं।
प्रकृति में, यह अद्भुत आर्किड मध्य अमेरिका के आर्द्र जंगलों में बढ़ता है, लेकिन आज यह अन्य महाद्वीपों पर भी पाया जा सकता है। वेनिला उत्पादन में अग्रणी मेडागास्कर और इंडोनेशिया हैं। उसकी रुचि केवल मसालेदार बीजों के कारण नहीं है, बल्कि सुंदर फूलों के कारण भी है। यदि आप इस तरह के वेनिला को घर पर उगाते हैं, तो यह फल नहीं देगा। इसके आलीशान फूल पीले-सफेद या हरे रंग के होते हैं, साथ ही साथ एक नाजुक सुखद सुगंध भी होती है। उनमें से प्रत्येक केवल एक दिन तक रहता है, लेकिन उनकी मात्रा के लिए धन्यवाद, वेनिला आर्किड कई हफ्तों तक मालिक को खुश कर सकता है।
वेनिला अन्य ऑर्किड से काफी अलग है। यह एक लंबी बेल है जो 30 मीटर लंबाई तक पहुंचने में सक्षम है।लेकिन, अपने रिश्तेदारों की तरह, इसकी हवाई जड़ें और घने गहरे हरे पत्ते हैं। घर पर, वैनिला इतने बड़े आकार तक नहीं पहुंच पाएगी, लेकिन फिर भी यह प्रति वर्ष लंबाई में आधा मीटर से एक मीटर तक बढ़ जाएगी। प्रूनिंग से आर्किड की वृद्धि को नियंत्रित किया जा सकता है। यह उपचार पौधे को फिर से जीवंत करने और उसकी शाखाओं को उत्तेजित करने में मदद करता है, जिससे फूल की उपस्थिति में सुधार होता है।
एक वेनिला आर्किड उगाने के लिए, आपको एक अच्छे समर्थन की आवश्यकता होती है: प्रकृति में, पेड़ की शाखाएं इसकी सेवा करती हैं। घर पर, उन्हें नारियल के रेशे में लिपटे एक ट्यूब, एक जाल या कर्लिंग नमूनों के लिए एक समर्थन के साथ बदला जा सकता है। आप इस तरह के आर्किड को एक ampelous पौधे के रूप में विकसित करने का प्रयास कर सकते हैं। ऐसे में इसे हैंगिंग बास्केट में लगाया जाता है। अच्छी देखभाल के साथ, एक छोटा अंकुर तीन साल में फूल वाले पौधे में बदल जाएगा।
घर पर वेनिला आर्किड की देखभाल
घर पर वेनिला आर्किड की देखभाल मुश्किल लेकिन साध्य। एक असामान्य फूल के लिए, आपको प्राकृतिक परिस्थितियों को यथासंभव बारीकी से पुन: पेश करने की आवश्यकता होगी, पर्याप्त गर्मी और आर्द्रता प्रदान करना।
स्थान और प्रकाश व्यवस्था
वेनिला आर्किड पूरे दिन काफी उज्ज्वल, विसरित प्रकाश पसंद करता है। सीधी किरणें उसके लिए खतरनाक हैं। जब वे पत्तियों तक पहुँचते हैं, तो वे उन पर हल्के धब्बे छोड़ सकते हैं, इसलिए दोपहर की धूप में फूल को थोड़ा छायांकित करना चाहिए। वेनिला आंशिक छाया में बढ़ सकता है, लेकिन ऐसी जगह फूलों की प्रचुरता पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी। एक कोने में जो बहुत छायादार है, हो सकता है कि फूल बिल्कुल भी न दिखाई दें। सर्दियों में, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का उपयोग किया जा सकता है।
इष्टतम तापमान
देशी वैनिला आर्किड जंगलों में यह काफी गर्म होता है। उसके लिए एक आदर्श कमरा एक ऐसा कमरा होगा जिसमें दिन के दौरान यह लगभग +30 डिग्री और रात में कम से कम +20 डिग्री होगा। निचली सीमा +18 है। एक वयस्क पौधा छोटे तापमान में उतार-चढ़ाव का सामना करने में सक्षम होता है। चयनित स्थितियों को पूरे वर्ष बनाए रखना होगा: वैनिला की सुप्त अवधि को कोल्ड स्नैप की आवश्यकता नहीं होती है।
आर्द्रता का स्तर
कमरे में नमी भी उष्णकटिबंधीय होनी चाहिए।आर्किड को कम से कम 80 या 90% की आवश्यकता होगी। सिंचाई और छिड़काव के लिए, गर्म (30-40 डिग्री) शीतल जल का उपयोग किया जाता है, जिसमें व्यावहारिक रूप से कैल्शियम नहीं होता है। दोनों प्रक्रियाओं को नियमित रूप से किया जाना चाहिए। यह कमरे में जितना गर्म होगा, उतनी ही बार आपको फूल को पानी देना होगा। एक आर्किड के साथ एक बर्तन में मिट्टी को सुखाना असंभव है। आप समय-समय पर पौधे को गर्म बहते पानी से नहला सकते हैं। लेकिन ऐसी जल प्रक्रियाओं के दौरान आपको सावधान रहने की जरूरत है और कोशिश करें कि इसकी पत्तियों को नुकसान न पहुंचे। इस तरह के स्नान को सप्ताह में लगभग एक बार करने की सलाह दी जाती है। अतिरिक्त वायु आर्द्रीकरण के लिए, आप गीले पैन का भी उपयोग कर सकते हैं।
ऑर्किड वाले कमरे में मध्यम वेंटिलेशन की आवश्यकता होगी। यह याद रखना चाहिए कि नमी की अधिकता, इसकी कमी की तरह, फूलों की बीमारियों को जन्म दे सकती है। यदि इसकी जड़ें या तना सड़ना शुरू हो गया है, तो सब्सट्रेट को बदलना और पानी को समायोजित करना आवश्यक है। पत्तियों का सूखना पानी की कमी का संकेत देगा।
मिट्टी का चयन
वेनिला आर्किड के लिए मिट्टी की एक विशिष्ट संरचना होनी चाहिए। इसकी मिट्टी में जले हुए बगीचे की मिट्टी, सदाबहार छाल, स्पैगनम मॉस, फ़र्न की जड़ें और चारकोल या पीट शामिल हैं। परिणामी मिट्टी पानी और हवा के लिए अच्छी होनी चाहिए।
साल भर मिट्टी में पोषक तत्व डाले जाते हैं। इसके लिए ऑर्किड के लिए विशेष उर्वरक उपयुक्त हैं। उनका उपयोग महीने में लगभग 2 बार किया जाता है, जो पैकेज पर इंगित एकाग्रता को काफी कम करता है। एक पत्तेदार ड्रेसिंग भी स्वीकार्य है। लेकिन खनिजों की अधिकता हवाई जड़ों को काला कर सकती है।
स्थानांतरण करना
वेनिला को हर 2-3 साल में प्रत्यारोपित किया जाता है, जब इसकी जड़ें पुराने बर्तन में फिट नहीं होती हैं। एक कंटेनर जो बहुत तंग है वह पौधे के विकास और विकास को धीमा कर सकता है। खराब या अनुपयुक्त मिट्टी भी दोबारा लगाने का एक कारण हो सकता है। वसंत ऋतु में फूल को हिलाने का अभ्यास करना सबसे अच्छा है। ऑर्किड को बर्तन से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है ताकि जड़ें न टूटें। यदि टूटने से बचा नहीं जा सकता है, तो वर्गों को चारकोल के साथ पाउडर किया जाता है। यह उन्हें सड़ांध के विकास से बचाएगा।
नया कंटेनर पुराने वाले से थोड़ा ही बड़ा हो सकता है। गमले की जड़ों और दीवारों के बीच कुछ सेंटीमीटर ही रहना चाहिए। मुख्य बात यह है कि किसी भी बर्तन में जल निकासी छेद होना चाहिए। प्रत्यारोपण के बाद, आर्किड को थोड़े समय के लिए छायांकित किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे इसे अपनी पूर्व स्थिति में लौटा देना चाहिए। इस तरह के नमूने को पानी देना भी अक्सर थोड़ा कम होता है।
वेनिला आर्किड प्रसार के तरीके
वेनिला के प्रचार का सबसे व्यावहारिक तरीका कटिंग है। इसके लिए कटिंग चुनना बेहतर होता है, जिसमें हवाई जड़ें हों। रूटिंग दर विशेष उत्तेजक के साथ उपचार को बढ़ाने में मदद करेगी। नम रेतीली मिट्टी में रोपण के बाद, बेल के अंकुर को प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाता है। इसे वेंटिलेशन के लिए समय-समय पर हटाने की आवश्यकता होगी, साथ ही मिट्टी की नमी के स्तर की निगरानी के लिए - इसे सूखना नहीं चाहिए। जब नया आर्किड बढ़ता है, तो बैग को हटा दिया जाता है।
कई नए पत्ते दिखाई देने के बाद, अंकुर को एक सब्सट्रेट के साथ एक पारदर्शी बर्तन में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यहां तक कि एक छोटे से आर्किड को भी समर्थन की आवश्यकता होगी।
आप कटिंग के बाद बचे हुए शूट के शीर्ष का भी कटिंग के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, वर्गों को चारकोल के साथ पाउडर भी किया जाना चाहिए। इससे पौधा स्वस्थ रहेगा।
