एल्डर ग्रे

यह पेड़ 20 मीटर तक ऊँचा होता है और बर्च परिवार का होता है। लगभग 50 सेमी के व्यास के साथ एक एल्डर के ट्रंक में घुमावदार, शायद ही कभी एक समान आकार हो सकता है। यह 50 से 60 वर्ष की आयु तक पहुंच सकता है, यह हाइग्रोफिलस और छाया-सहिष्णु है, लेकिन यह उन क्षेत्रों में सबसे अच्छा बढ़ता है जहां बहुत अधिक प्रकाश होता है। अक्सर झाड़ी के रूप में पाया जाता है। यह तेजी से बढ़ता है, खासकर जीवन के पहले 15 वर्षों के दौरान। इसके अंडाकार पत्ते 10 सेंटीमीटर तक लंबे, ऊपर हरे और नीचे हल्के हरे रंग के होते हैं। यह मार्च-अप्रैल में, पत्तियों के खिलने से पहले, मादा और नर, बाली के आकार के फूलों के साथ खिलना शुरू हो जाता है। मादा झुमके पतझड़ में पकते हैं और कठोर शंकु बनाते हैं, जिसमें 1 सेमी लंबे और 0.7-0.8 सेमी चौड़े पंखों वाले नट होते हैं। पेड़ में उथली जड़ प्रणाली होती है।

एल्डर ग्रे व्यावहारिक रूप से पूरे यूरोप, एशिया माइनर और उत्तरी अमेरिका में वितरित किया जाता है। बहुत नम शांत मिट्टी वाले क्षेत्रों में बढ़ता है। हार्डी, सूखा कठिन।इसके पसंदीदा स्थान नदी के किनारे, धाराओं के साथ-साथ दलदली भूमि भी हैं। इसके पड़ोसी ब्लैक एल्डर और विलो हो सकते हैं। नियमित रूप से फलने के कारण, यह बहुत जल्दी खाली क्षेत्रों, कृषि योग्य भूमि, कटाई को आबाद करेगा। कटाई वाले स्थानों पर, यह अस्थायी रोपण बनाता है, जिसका मिट्टी पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। ग्रे एल्डर नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करने में सक्षम है और कई सूक्ष्मजीव जड़ प्रणाली में बस जाते हैं जो इस नाइट्रोजन को आत्मसात करते हैं। नाइट्रेट से भरपूर मृत पत्तियाँ मिट्टी पर कम फलदायी नहीं होती हैं।

चिकित्सा में आवेदन

पारंपरिक चिकित्सा औषधीय प्रयोजनों के लिए ग्रे एल्डर की छाल, शंकु और पत्तियों का उपयोग करती है। इस पौधे के अर्क को बनाने वाली तैयारी का उपयोग जोड़ों के रोगों, सर्दी और गाउट के लिए किया जाता है। एल्डर फल, एक कसैले के रूप में, पेट के रोगों, आंत्रशोथ, कोलाइटिस के लिए उपयोग किया जाता है। इस पेड़ के फलों और छाल की संरचना में टैनिन, फ्लेवोनोइड, एल्कलॉइड, वसायुक्त तेल, स्टेरॉयड, ट्राइटरपीनोइड शामिल हैं।

आधिकारिक दवा एक हेमोस्टेटिक और कसैले प्रभाव के रूप में एल्डर की तैयारी का उपयोग करती है। छाल, पत्ते और शंकु के काढ़े बच्चों में गठिया, सर्दी और दस्त पर उपचारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस तरह के काढ़े में एक रोगाणुरोधी प्रक्रिया होती है और इसका उपयोग संधिशोथ के लिए किया जाता है।

शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के दौरान एल्डर रोपण का संग्रह किया जाता है। यह निम्नानुसार किया जाता है: प्रूनर्स ने एल्डर शाखाओं को काट दिया जिससे अंकुर लटकते हैं। शाखाओं के कुछ हिस्सों को हटा दिया जाता है, केवल शंकु छोड़कर, और अंदर सूख जाता है।सूखे कच्चे माल की नमी की मात्रा 12% से अधिक नहीं होनी चाहिए। कटाई का कार्य बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि कटाई के दौरान शंकु की सामग्री फैल सकती है, और तैयार कच्चा माल उच्च गुणवत्ता का नहीं होगा।

एल्डर वुड का उपयोग

बड़ी लकड़ी में उच्च शक्ति नहीं होती है, लेकिन इसमें कई विशिष्ट विशेषताएं होती हैं, जो आवेदन के क्षेत्र को निर्धारित करती हैं:

• यह सूखने पर फटता नहीं है और संगीत वाद्ययंत्र के उत्पादन के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
• इसकी लकड़ी नरम और लचीली होती है, इसलिए इससे मूर्तियां काटी जाती हैं, व्यंजन और सजावटी पैनल बनाए जाते हैं। कलाकार अपने चित्रों को चित्रित करने के लिए एल्डर चारकोल का उपयोग करते हैं।
• इसकी लकड़ी को अमोनिया या सुखाने वाले तेल से उपचारित करने के बाद, यह एक सुंदर छाया प्राप्त करता है। इस संपत्ति का उपयोग सजावटी फर्नीचर बनाने के लिए किया जाता है।
• इसे कुछ समय तक पानी में रखने के बाद यह बहुत टिकाऊ हो जाता है और व्यावहारिक रूप से अतिरिक्त नमी से टूटता नहीं है। इस मामले में, इसका उपयोग कुओं और अन्य पानी के नीचे की संरचनाओं के निर्माण के साथ-साथ बैरल के निर्माण के लिए किया जाता है।
• इसकी छाल से रंग प्राप्त होते हैं।
• एल्डर जलाऊ लकड़ी में अच्छा गर्मी हस्तांतरण होता है और अतीत में उन्हें 'शाही' कहा जाता था।
• मांस और मछली धूम्रपान करने के लिए, खाना पकाने में जलाऊ लकड़ी और चूरा का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यहां, एल्डर जलाऊ लकड़ी अपनी विशेषताओं में बाकी हिस्सों से आगे निकल जाती है।
• एल्डर फ्लेक्स फलों के लिए सबसे अच्छी पैकेजिंग सामग्री है।

एल्डर प्रजाति

दुनिया में पेड़ों और झाड़ियों के रूप में एल्डर की 30 से अधिक प्रजातियां हैं।

काला एल्डर (चिपचिपा)। इसमें चिपचिपे युवा अंकुर और कलियाँ होती हैं, जिसने इसका दूसरा नाम निर्धारित किया। मिट्टी पर मांग करने वाला 35 मीटर ऊंचा नमी वाला पौधा।इसकी कोई जड़ प्रक्रिया नहीं है। ब्लैक एल्डर व्यावहारिक रूप से दलदलों में नहीं उगता है, क्योंकि इसे बहते पानी की आवश्यकता होती है।

एल्डर ग्रे है। इस एल्डर की पत्तियाँ एक सन्टी के पत्तों की तरह होती हैं। यह काले एल्डर जितना लंबा नहीं है और ऊंचाई में 20 मीटर तक पहुंच सकता है, लेकिन इसमें रूट शूट होते हैं।

एल्डर हरा है। अल्पाइन प्रकार का एल्डर, बहुत विशेष। कई पर्यटक इस पौधे को कमजोर वृद्धि के कारण नोटिस नहीं करते हैं। यह कोई पेड़ नहीं है, बल्कि एक नीची झाड़ी है। यह ठंढ और छाया प्रतिरोधी है, जल्दी से बढ़ता है और मिट्टी की संरचना की मांग नहीं करता है। इस झाड़ी को भेड़ें मजे से खाती हैं।