पहली बार, अंकुर लगाते ही आंवले को काट दिया जाता है: सभी शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है, जिसमें पांच से अधिक कलियाँ नहीं होती हैं। डरने की कोई जरूरत नहीं है, अगले साल पौधे कई युवा शूटिंग को बाहर निकाल देगा - जामुन के बीच आंवला पहला है। यहां यह महत्वपूर्ण है कि जम्हाई न लें, लेकिन झाड़ी को सही आकार दें।
इस लेख में हम इस बारे में बात करेंगे कि कब आंवले को छांटना बेहतर होता है, किस आकार देने की विधि को चुनना है और मौजूदा बेरी के अधिक होने पर कैसे कार्य करना है।
आंवले की छंटाई कब करें
फलों और बेरी की झाड़ियों को "काटने" का सबसे इष्टतम समय शुरुआती वसंत है, इससे पहले कि रस चलना शुरू हो जाए और कलियाँ सूज जाएँ।
हालांकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि आंवले दूसरों की तुलना में बहुत पहले जागते हैं। बर्फ के आवरण को पूरी तरह से पिघलने का समय नहीं है, और झाड़ी की कलियाँ पहले ही जीवन में आ चुकी हैं। लेकिन हर गर्मियों के निवासी बर्फ के माध्यम से अपने बगीचे में जाने का प्रबंधन नहीं करते हैं। अप्रैल में, गर्मियों के कुटीर के मौसम की शुरुआत में, आंवले पहले से ही पत्तियों से ढके होते हैं। और इसका मतलब है कि छंटाई का समय छूट जाता है, अब पौधे को कोई लाभ नहीं होगा।
गिरावट में झाड़ी बनाने का एकमात्र विकल्प है, जब पत्ते गिरते हैं। मुख्य बात यह नहीं भूलना चाहिए कि शाखाओं को आंतरिक कली (झाड़ी के अंदर का सामना करना पड़ रहा है) के ऊपर काटा जाना चाहिए - यह युवा शूटिंग के बल को उत्तेजित करता है।
आंवले की झाड़ी बनाने के तरीके
छंटाई के लिए शाखाओं को सही ढंग से चुनने के लिए, आपको पहले झाड़ी बनाने की विधि पर निर्णय लेना होगा। आंवले का सामान्य रूप एक साधारण झाड़ी है, लेकिन इच्छा और परिश्रम इसे एक सलाखें पर उगाने में मदद करते हैं - और इस संबंध में, सलाखें प्रूनिंग विधि का उपयोग करें। और आप एक पौधे को एक विशाल कम पेड़ (मानक विधि) में प्रशिक्षित कर सकते हैं।
और फिर भी, अनुभवी माली के अनुसार, क्लासिक आंवले सबसे बड़ी फसल देते हैं। हालांकि मानक संस्करण अधिक सुंदर है और न्यूनतम स्थान लेता है, कटाई के समय ट्रेलिस संस्करण अधिक व्यावहारिक होता है। इसलिए, चुनाव आपका है!
मानक आंवला
ऐसे में आंवला एक छोटे से पेड़ की तरह बढ़ता है। इसकी खेती कैसे करें? मानक विधि द्वारा प्रशिक्षण में कोई विशेष कठिनाई नहीं है।
पहला कदम लंबवत रूप से बढ़ने वाली सबसे मजबूत शाखा को चुनना है। वह भविष्य के "ट्रंक" की भूमिका ग्रहण करेगी। अन्य शूट जमीन पर कट जाते हैं।
इसके बाद, रॉड की ऊंचाई निर्धारित की जाती है।सबसे सुविधाजनक और लोकप्रिय मीटर ऊंचाई है। इसलिए, सभी पार्श्व उपांग पूरी तरह से वांछित स्तर तक कट जाते हैं। भविष्य में इस प्रक्रिया को न दोहराने के लिए, ट्रंक पर 1.1 मीटर लंबी एक ट्यूब लगाने की सलाह दी जाती है (जो सूरज को अंदर नहीं जाने देती है), और एक और 10 सेंटीमीटर जमीन में डुबो दें। उसके बाद, आंवले को डॉवेल से मजबूत किया जाता है ताकि पेड़ न टूटे।
अगले वर्ष और आगे, उन्हें शास्त्रीय योजना के अनुसार काट दिया जाता है: इस वर्ष से चार या पाँच शाखाएँ शेष रहती हैं, और पिछले वर्ष को आधा काट दिया जाता है। उनके अलावा, गोली मार दी जाती है, टूट जाती है और 7 साल से अधिक उम्र के लोगों को हटा दिया जाता है। आधार पर बनने वाले शूट पूरी तरह से और तुरंत काट दिए जाते हैं, अन्यथा वे ट्रंक से पोषक तत्व निकाल देंगे।
स्टाम्प फॉर्म के सकारात्मक और नकारात्मक पहलू हैं। लाभ यह है कि परिणामी पेड़ अंतरिक्ष को महत्वपूर्ण रूप से बचाता है, जो छोटे क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण है। अभी भी डंठल पर, जामुन अधिक समान रूप से किरणों से रोशन होते हैं, वे तेजी से पकते हैं और उन्हें चुनना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होता है।
और नुकसान इस प्रकार हैं। पहला: मानक रूपों में ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों की आवश्यकता होती है, क्योंकि एक बड़े पेड़ के लिए जमीन के करीब एक साधारण झाड़ी की तुलना में कठोर सर्दी का सामना करना अधिक कठिन होता है। इसके अलावा, उत्तरी क्षेत्रों में, पौधे को अतिरिक्त रूप से कवर किया जाना चाहिए। दूसरा: हम केवल एक शाखा को ट्रंक के रूप में उपयोग करते हैं, और यह धीरे-धीरे बूढ़ा हो जाता है। और इसलिए, अच्छी देखभाल के साथ एक आंवले का जीवनकाल अधिकतम 10-12 वर्ष होता है।
एक जाली पर आंवला
आमतौर पर सलाखें पर जोरदार किस्में होती हैं जो बड़ी संख्या में अंकुर बनाती हैं।
नाम से ही पता चलता है कि इस स्थिति में आपको न केवल छंटाई के लिए बल्कि सलाखें बनाने के लिए भी कड़ी मेहनत करनी होगी। आंवले को रोपाई के बीच पचास सेंटीमीटर चौड़ा और पंक्तियों के बीच डेढ़ मीटर चौड़ा लगाया जाता है। प्रत्येक पंक्ति में, समर्थन (खूंटे, खुरदरी शाखाएं, कम पाइप) समान अंतराल पर खोदे जाते हैं। उनके बीच एक सूत या सिंथेटिक सूत को तीन पंक्तियों में खींचा जाता है। उनकी ऊंचाई: फर्श की सतह से 1 मीटर, 80 और 50 सेंटीमीटर। फिर पौधे के अंकुर यहां बंधे होते हैं, उनके बीच 15-25 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं - लेकिन झाड़ी की तीन से पांच सबसे मजबूत शाखाओं से अधिक नहीं। बेसल प्रक्रियाओं सहित अन्य प्रक्रियाएं, जैसे-जैसे वे बढ़ती हैं, कट जाती हैं।
एक ट्रेलिस विधि के साथ आगे की छंटाई शास्त्रीय विधि के समान है: पिछले साल की शूटिंग एक तिहाई या आधे से कम हो जाती है, वे इस वर्ष की 3-5 शाखाओं से बंधे होते हैं, वे सुनिश्चित करते हैं कि यह कोई मोटा होना नहीं है। समय-समय पर वे कायाकल्प प्रक्रिया करते हैं - कई शक्तिशाली बेसल शूट पहले से अलग हो जाते हैं, और अन्य सभी पूरी तरह से समाप्त हो जाते हैं।
आंवले की सलाखें प्रशिक्षण के क्या लाभ हैं? सबसे पहले यह है कि "टेपेस्ट्री" की कटाई करना अधिक सुविधाजनक है, और जामुन कभी नहीं फैलेंगे। एक बार फिर हम दोहराते हैं: बंधी हुई शाखाएं सूर्य की किरणों से अधिक समान रूप से प्रकाशित होती हैं, जो अधिक मात्रा और अधिक संख्या में फल प्रदान करती हैं। ट्रेलिस में केवल एक खामी हो सकती है, और फिर भी यह छोटी है - प्रारंभिक अवस्था में उच्च श्रम तीव्रता।
आंवले बनाने का क्लासिक तरीका
क्लासिक प्रूनिंग विधि आंवले को एक साधारण झाड़ी की तरह छोड़ देती है, लेकिन अनावश्यक सब कुछ हटा देती है।
पहले वर्ष में, सभी युवा शाखाओं को लगभग एक तिहाई छोटा कर दिया जाता है, जिससे प्रत्येक पर 4-5 कलियाँ निकल जाती हैं। बेसल शूट की सावधानीपूर्वक जांच की जाती है। तीन या चार शक्तिशाली, दाहिनी ओर धकेलने वाले, छोड़ दिए जाते हैं, बाकी हटा दिए जाते हैं। इसके अलावा, वे जमीन पर या झाड़ी के अंदर, टूटे हुए, रोगग्रस्त, मुरझाए हुए, कमजोर, जमीन पर पड़े हुए शूट को काट देते हैं - वे जामुन नहीं देंगे और पोषक तत्व ले लेंगे।
दूसरे वर्ष में, युवा फिर से एक तिहाई कम हो जाते हैं, और बेसल प्रक्रियाओं को काट दिया जाता है, जिससे 6-8 सबसे मजबूत हो जाते हैं।
अगले साल, झाड़ी पहले से ही फल देना शुरू कर देगी और इसमें विभिन्न वरिष्ठता की 12-15 शाखाएं शामिल होंगी। प्रूनिंग योजना समान रहती है: हम इस वर्ष की शूटिंग की लंबाई का एक तिहाई हटा देते हैं, और पौधे के आगे के विकास के लिए हम सबसे मजबूत बेसल की 3-4 प्रक्रियाओं को छोड़ देते हैं।
5-7 वर्ष की आयु में - यह तब होता है जब आंवला फलने के चरम पर होता है - पौधे में 18-20 असमान आयु वाले अंकुर होने चाहिए।
इस बिंदु से, हर साल पत्ती गिरने के बाद, आपको उन पुरानी शाखाओं को पूरी तरह से काट देना चाहिए जो पांच से सात साल से अधिक पुरानी हैं। उन्हें युवा लोगों से अलग करना आसान है - उनके पास छाल की एक गहरी छाया है। अन्यथा, प्रशिक्षण प्रक्रिया समान रहती है।
वार्षिक छंटाई और पुराने अंकुरों को समय-समय पर हटाने से आपके आंवले को हर समय युवा रहने में मदद मिलेगी और आपको बड़ी और बड़ी फसल से प्रसन्नता होगी।लेकिन क्या होगा अगर आपके बगीचे में झाड़ियाँ बहुत मोटी हैं, लेकिन फिर भी उन्हें पूरी तरह से खत्म करने के लिए पर्याप्त हैं? हमें निर्णायक एंटी-एजिंग प्रूनिंग लागू करनी होगी! इसका मतलब यह है कि आपको या तो आधार पर लगभग 70% शूट को काट देना चाहिए, केवल सबसे मजबूत को छोड़कर, या पूरी झाड़ी को काट देना चाहिए, मिट्टी की सतह से लगभग पंद्रह सेंटीमीटर ऊपर नहीं पहुंचना चाहिए, ताकि युवा शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित किया जा सके। ।