पोस्ता

पोस्ता (पापावर) पोस्ता परिवार से संबंधित एक जड़ी-बूटी वाला फूल वाला पौधा है, जहां वैज्ञानिकों ने ऑस्ट्रेलिया, यूरोप और एशिया के मूल निवासी लगभग सौ प्रजातियों की गणना करने में कामयाबी हासिल की है। जंगली अफीम के बागान समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु पसंद करते हैं। स्टेपीज़, रेगिस्तान, चट्टानी ढलान पौधे का मुख्य स्थान हैं। अफीम को एक व्यक्तिगत भूखंड में सजावटी फूल के रूप में उगाया जाता है और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

ऐसे कई देश हैं जहां सरकार ने इस पौधे की खेती पर प्रतिबंध लगा दिया है। इसका कारण यह है कि माकोव के व्यक्तिगत प्रतिनिधियों के ऊतकों में मादक पदार्थ होते हैं। अफीम का औद्योगिक उपयोग भी होता है। फूल को बीज की फली बनाने के लिए पाला जाता है। कच्चे माल में अफीम होता है - कृत्रिम निद्रावस्था और एनाल्जेसिक प्रभाव वाली औषधीय तैयारी के मुख्य घटकों में से एक।

अफीम के मूल्य और उपयोगी गुणों को प्राचीन रोम के निवासियों द्वारा भी पहचाना गया था, इसलिए उन्होंने लंबे समय से अध्ययन किया है कि अफीम शरीर को कैसे प्रभावित करती है।लैटिन से अनुवादित प्रजाति के नाम का अर्थ है "पिता" जो अपने बच्चों को शांत करने की कोशिश करता है और उन्हें खसखस ​​​​देता है।

मध्य युग में, एशिया माइनर के देशों में, इस्लाम को स्वीकार करते हुए, मादक पेय पदार्थों का सेवन करना मना था, लेकिन अफीम धूम्रपान को वैध कर दिया गया था। समय के साथ, अफीम धूम्रपान के रिवाज ने बाकी पूर्वी राज्यों में लोकप्रियता हासिल की। चीन में, यह परंपरा सबसे व्यापक में से एक बन गई है। 1820 के बाद से, चीनी अधिकारियों ने "डोप" के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया है, लेकिन अंग्रेजों के साथ युद्ध में देश की हार के बाद प्रतिबंध हटा दिया गया था, जिन्होंने अफीम के निर्यात से महत्वपूर्ण आय प्राप्त की थी। आज, भारत, चीन और अन्य मध्य एशियाई देशों में खेती की जाने वाली अफीम की प्रजातियां उगाई जाती हैं। हमारे क्षेत्रों में, आप अक्सर फूलों की क्यारियों या रॉकरीज़ में लाल खसखस ​​देख सकते हैं।

फूल का वर्णन

सभी प्रकार के अफीम को वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी में विभाजित किया गया है। प्रकंद एक तने की तरह दिखता है और जमीन में गहराई तक जाता है। छोटी पार्श्व जड़ें नाजुक होती हैं और यदि झाड़ी को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है तो आसानी से टूट जाती है। सीधे तने चिकने या प्यूब्सेंट होते हैं। सिरस के पत्ते के ब्लेड विपरीत क्रम में व्यवस्थित होते हैं और इसमें बालों वाले सेटे होते हैं।

खसखस के फूल झाड़ी के शीर्ष को सुशोभित करते हैं और इसमें कई पुंकेसर होते हैं, जो लम्बी कठोर पेडुनेर्स पर स्थित होते हैं। एकल फूलों को पुष्पगुच्छों में एकत्र किया जाता है।चौड़ी पंखुड़ियों का रंग विभिन्न रंगों में प्रस्तुत किया जाता है। पका हुआ डिब्बा फट रहा है। एसेन मिट्टी की सतह पर बिखरे हुए हैं। सामग्री 4 साल तक अपना अंकुरण नहीं खोती है।

खसखस उगाएं

खसखस उगाने का सबसे आम तरीका। माली समय बचाना और बाहर पौधे लगाना पसंद करते हैं। अन्य बातों के अलावा, खसखस ​​के पौधे बहुत नाजुक होते हैं। रोपाई के कारण अंकुर मर सकते हैं।रोपण के लिए उगाई जाने वाली एकमात्र प्रजाति बारहमासी अफीम है। मजबूत पत्तियों की पहली जोड़ी के गठन के चरण में पिकैक्स को फेंक दिया जाता है।

बागवानी स्टोर और लॉज उपयोग के लिए तैयार स्तरीकृत खसखस ​​​​की पेशकश करते हैं जिन्हें सीधे जमीन में भेजा जा सकता है। यदि सामग्री अपने हाथों से एकत्र की जाती है, तो इसे टुकड़े टुकड़े करना चाहिए। इसके लिए खसखस ​​देर से शरद ऋतु में जमीन में बोया जाता है ताकि वे ठीक से सख्त हो जाएं। एक और तरीका है स्तरीकरण के लिए रेफ्रिजेरेटेड बक्से का उपयोग करना, जहां सामग्री कई महीनों तक भेजी जाती है। यदि आप तैयारी के इस चरण को छोड़ देते हैं, तो पौधों की वृद्धि धीमी हो जाएगी।

अफीम के लिए रोपण और देखभाल

अफीम कैसे उगाएं

अफीम की बुवाई अच्छी रोशनी वाले क्षेत्रों में की जाती है। मिट्टी की संरचना विशिष्ट प्रकार के फूल पर निर्भर करती है। कई प्रकार के अफीम हैं जो मिट्टी के प्रकार के लिए स्पष्ट नहीं हैं और कम उर्वरता की स्थिति में बढ़ने में सक्षम हैं। यदि नहीं, तो बिस्तर को खोदा जाना चाहिए और खाद और हड्डी का भोजन जोड़ा जाना चाहिए।

बुवाई से पहले, खसखस ​​​​को 1:10 की दर से रेत के साथ मिलाया जाता है। फिर मिश्रण को तैयार फूलों की क्यारियों पर फैला दिया जाता है और ऊपर से मिट्टी छिड़क दी जाती है। पंक्तियों या खांचे को पहले से खोदना आवश्यक नहीं है। फसलों को नियमित रूप से सिक्त किया जाता है। आठवें या दसवें दिन हरे रंग के अंकुर दिखाई देते हैं।उन्हें पतला कर दिया जाता है ताकि फूल को पर्याप्त पोषण मिल सके। रोपाई के बीच इष्टतम दूरी 15-20 सेमी होनी चाहिए।

यह बुवाई के कम से कम तीन महीने बाद अफीम के खिलने की प्रतीक्षा करने योग्य है, और लगभग छह सप्ताह तक नवोदित होता रहता है।

खसखस बोना और उसकी देखभाल करना कोई समस्या नहीं है। जड़ों को केवल स्थापित शुष्क मौसम की स्थिति में पानी की आवश्यकता होती है। गीली मिट्टी को ढीला और खरपतवार निकाल दिया जाता है, जिससे खरपतवार निकल जाते हैं। साइट को मल्चिंग करने से आप इन प्रक्रियाओं को बहुत कम बार कर सकते हैं। पौधा निषेचन के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है।

फूल आने के बाद खसखस

फूल आने के बाद वार्षिक अफीम को नष्ट कर देना चाहिए। पुष्पक्रम के लिए झाड़ी को लंबे समय तक सजाने के लिए, बीज बक्से को हटाने की सिफारिश की जाती है। तनों पर बचे अंडकोष, आत्म-बीजारोपण द्वारा, अगले वर्ष अपने स्वयं के अंकुर देंगे। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, फूलों के बिस्तर की जुताई की जाती है, और पौधों के अवशेषों को ढेर कर दिया जाता है और साइट से हटा दिया जाता है।

बारहमासी अफीम के सजावटी गुण खो जाते हैं जब आखिरी कलियां मुरझा जाती हैं। झाड़ियों को बहुत जड़ से काटा जाता है। अफीम के बारहमासी रूपों के प्रतिनिधि सर्दियों में सुरक्षात्मक आश्रय के बिना करते हैं। यदि गंभीर ठंढ की उम्मीद है, तो खसखस ​​​​के बागानों पर सूखे पत्ते या स्प्रूस फेंकना बेहतर होता है।

रोग और कीट

खराब मौसम, लंबी बारिश कई खसखस ​​रोगों का कारण बनती है।

पाउडर रूपी फफूंद - फफूंद पट्टिका जो पत्ती के ब्लेड की सतह को सफेद फूल के रूप में ढकती है। समय के साथ, पट्टिका गायब हो जाती है, लेकिन इसके स्थान पर काले बिंदु बन जाते हैं। यह रोग खसखस ​​पर निराशाजनक प्रभाव डालता है और उपज को प्रभावित करता है। यदि कवक के निशान पाए जाते हैं, तो तने और पत्तियों पर तांबे या सोडा के घोल का छिड़काव किया जाता है।ख़स्ता फफूंदी का मुकाबला करने के लिए, "मेडेक्स" नामक दवा का उपयोग किया जाता है। उपचार के पारंपरिक तरीकों में लहसुन का अर्क और सरसों शामिल हैं, जिनका उपयोग संक्रमित झाड़ियों के इलाज के लिए किया जाता है।

पेरोनोस्पोरोसिस - कोई कम खतरनाक कवक रोग नहीं। इसके संकेत लाल-भूरे रंग के धब्बे होते हैं जो पेडुनेर्स, पत्तियों और तनों के आकार को विकृत कर सकते हैं, साथ ही प्लेटों की आंतरिक सतह पर जमा होने वाले भूरे रंग के फूल भी। फफूंद बीजाणुओं के संक्रमण से युवा पौधे मर सकते हैं। परिपक्व झाड़ियों में उपज में कमी और बीज कैप्सूल के आकार में कमी होती है। पिछले मामले की तरह ही बीमारी के प्रसार को रोकने में मदद करता है।

फुसैरियम विल्ट - एक संक्रामक रोग जो पौधे के जमीनी भागों की सतह पर काले धब्बों के रूप में प्रकट होता है। नतीजतन, फूल सूख जाता है, बक्से सिकुड़ जाते हैं और पूरी तरह से पक नहीं पाते हैं। फुसैरियम बीजाणु तनों के जहाजों को प्रभावित करते हैं और उनकी संरचना को बदलते हैं। रोग से निपटना लगभग असंभव है। संक्रमित अफीम की झाड़ियों को हटा दिया जाता है। फूलों की क्यारी का उपचार कवकनाशी दवाओं से किया जाता है।

अल्टरनेरिया - कवक मूल का जैतून का रंग का दाग। इसे रोकने के लिए रोगग्रस्त वृक्षारोपण को बोर्डो मिश्रण, क्यूप्रोक्सैट, ऑक्सीक्लोराइड और फंडाज़ोल से उपचारित करना आवश्यक है।

पौधे को नुकसान पहुंचाने वाले कीड़ों में घुन भी शामिल है। यह भृंग जड़ों को खाता है और लार्वा पत्तियों को खाते हैं। कभी-कभी एफिड्स द्वारा तनों पर हमला किया जाता है।

दानों में दवा बाजुदीन या 7% क्लोरोफॉस फसल को घुन से बचा सकता है। उन्हें बुवाई से पहले फूलों के बिस्तर में पेश किया जाता है। एफिड्स को हराने के लिए, एंटीटलिन, अकटारा या एक्टेलिक का उपयोग करें।

फोटो के साथ पोस्ता के प्रकार और किस्में

बागवानों द्वारा उगाए जाने वाले खसखस ​​के सबसे सामान्य प्रकारों और किस्मों पर विचार करें:

पोस्ता होलोस्टेम (पापावर न्यूडिकौल)

फूल ने साइबेरिया, मंगोलिया और अल्ताई के पूर्व में दुनिया भर में अपनी आबादी शुरू की। उपजी की ऊंचाई 30 सेमी तक पहुंच सकती है पिननेट पत्ती का ब्लेड हरा-भूरा होता है। फूलों का व्यास 2.5 से 5 सेमी तक भिन्न होता है। पुष्पक्रम सफेद, पीले या नारंगी रंग के होते हैं। फूलों की अवधि 3-3.5 महीने है। पौधे को बहुत सावधानी से संभालना चाहिए क्योंकि इसे जहरीला माना जाता है। केसर खसखस ​​की देर से आने वाली किस्में ध्यान देने योग्य हैं: पॉपस्काइल, कार्डिनल, सल्फ्यूरियम, अटलांट, रोज़म।

सेल्फ सीडिंग पोस्ता (पापावर रोयस)

यह पहली बार रूस के मध्य कोनों में, यूरोप में और एशिया माइनर के देशों में देखा गया था। सीधे, फैले हुए तने 60 सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचते हैं, और कूड़े के पास स्थित पत्तियां नुकीले सुझावों के साथ चौड़ी होती हैं। तने की सतह पर पत्ती के ब्लेड में विच्छेदित पंख वाले लोब होते हैं। बालों का आवरण तनों और पत्तियों दोनों पर प्रबल होता है। डबल फूलों का व्यास लगभग 6 सेमी है, और प्रजातियों का रंग मुख्य रूप से लाल, गुलाबी या सफेद होता है। पंखुड़ियों के आधार पर काले धब्बे वाली किस्में हैं। 15 वीं शताब्दी के अंत से पौधे की खेती की गई है। बागवानी में, स्व-बीज वाली किस्मों का अक्सर उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, शर्ली और सिल्क मूर।

स्लीपिंग पोस्ता (पापावर सोम्निफरम)

वाइल्डफ्लावर के बागान मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय देशों में रहते हैं। सीधे मीटर-ऊँचे तनों में एक धूसर मोमी फूल होता है। जड़ भाग के पास की पत्तियाँ थोड़ी बाहर निकलती हैं, और जो ऊँची होती हैं वे एक दीर्घवृत्त के समान होती हैं। सिर के शीर्ष पर, पत्ते त्रिकोणीय या घुंघराले होते हैं। फूल अलग से उगते हैं। उनके रंग विविध हो सकते हैं। अक्सर चौड़ी पंखुड़ियों का आधार धब्बेदार दिखाई देता है।पेडुनेर्स सुबह जल्दी खुलते हैं, और शाम को वे अपना सिर नीचे करते हैं। प्रजाति एक महीने से अधिक नहीं खिलती है। निम्नलिखित किस्में लोकप्रिय हैं: डेनिश ध्वज और मीरा परिवार।

ओरिएंटल पोस्ता (पापावर ओरिएंटेल)

बारहमासी खसखस ​​​​के बीच, प्राच्य खसखस ​​​​विशेष ध्यान देने योग्य है। इसकी उत्पत्ति एशिया माइनर के देशों से जुड़ी हुई है। मजबूत सीधे तने एक ब्रिस्टली म्यान से ढके होते हैं। झाड़ियों की ऊंचाई एक मीटर तक पहुंच जाती है। तने पर पत्तेदार परत जड़ों के पास की तुलना में छोटी होती है। स्पंज बास्केट का आकार लगभग 18 सेमी है, पंखुड़ियों को गहरे लाल रंग में रंगा गया है, और कली के बीच में ऐसा है जैसे कि काले रंग से चिह्नित किया गया हो। पुष्पक्रम दो सप्ताह के लिए एक दूसरे की जगह लेते हैं। फूलों के पराग अपने चमकीले बैंगनी रंग के कारण कीड़ों को आकर्षित करते हैं।

Pizzicato नामक एक किस्म का खसखस ​​बागवानों के पसंदीदा बारहमासी में से एक है। मध्यम आकार का पौधा जिसमें मजबूत तने होते हैं। पुष्पक्रम की रंग योजना सबसे साहसी रंगों में प्रस्तुत की जाती है: गुलाबी, सफेद, लाल, नारंगी। ओरिएंटल अफीम की किस्मों में शामिल हैं: ब्यूटी क्वीन, ब्लू मून, करलिलोक और एलेग्रो।

खसखस के उपयोगी गुण

अफीम अफीम का रहस्य प्राचीन काल में खोजा गया था। खसखस के आधार पर, चिकित्सकों ने विभिन्न दर्द निवारक और नींद की गोलियां तैयार कीं। प्राचीन यूनानियों ने दावा किया था कि देवताओं मॉर्फियस और हेरा ने खसखस ​​​​का इस्तेमाल किया था। जब फूल को यूरोप लाया गया, तो स्थानीय नेताओं को कच्चे खसखस ​​की कीमत का एहसास हुआ।किसानों को खसखस ​​के रूप में लगान देने के लिए मजबूर किया गया।

पौधों के ऊतकों में शर्करा, प्रोटीन, विटामिन, ट्रेस तत्व, तेल, ग्लाइकोसाइड, फ्लेवोनोइड और कार्बनिक अम्ल होते हैं। बीज का तेल बहुत मूल्यवान माना जाता है और इसे कॉस्मेटोलॉजी और पेंट उत्पादन में अपना आवेदन मिला है।

दांत दर्द और कान दर्द के लिए खसखस ​​का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। तैयारियां, जो खसखस ​​को मिलाकर बनाई जाती हैं, अनिद्रा, बवासीर और पेट में सूजन प्रक्रियाओं को ठीक करती हैं। नतीजतन, पाचन सामान्य हो जाता है। औषध विज्ञान में, फूलों के बीजों से कई शक्तिशाली दवाएं तैयार की जाती हैं: कोडीन, मॉर्फिन, पैपावरिन, नारसीन और नारकोटिन। चूंकि दवाएं नशे की लत हो सकती हैं, और अधिक मात्रा में गंभीर परिणाम होते हैं, आपको निश्चित रूप से डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

मतभेद

ऐसे लोगों की एक अलग श्रेणी है, जिन्हें खसखस ​​के अंश वाली दवाएं लेने से मना किया जाता है। हम बात कर रहे हैं छोटे बच्चों और नशा करने वालों की। डॉक्टर बुजुर्गों, ब्रोन्कियल अस्थमा, एनोक्सिमिया और कोलेलिथियसिस वाले लोगों के लिए इन दवाओं का उपयोग नहीं करने की सलाह देते हैं।