वृक

ल्यूपिन (ल्यूपिनस) फलियां परिवार का हिस्सा है। इस जीनस में बारहमासी और वार्षिक दोनों शामिल हैं। वे जड़ी-बूटियाँ और छोटी झाड़ियाँ दोनों हो सकते हैं।

ल्यूपिन का लोकप्रिय नाम - "भेड़िया बीन्स" इसके लैटिन नाम के अनुरूप है - यह "भेड़िया" शब्द से भी आया है। इस तरह की एक असामान्य तुलना पौधे को उसके बीजों के कड़वे स्वाद के साथ-साथ कठोर परिस्थितियों में भी जीवित रहने की क्षमता के लिए दी गई थी।

ल्यूपिन प्रकृति में काफी सामान्य हैं। अधिकांश पौधों की प्रजातियां अमेरिकी महाद्वीपों पर रहती हैं। ल्यूपिन पर्वतीय क्षेत्रों में विशेष रूप से आम हैं। दस से अधिक प्रकार के फूल भूमध्यसागरीय देशों के साथ-साथ अफ्रीका में भी रहते हैं। अपने उच्च सूखा प्रतिरोध के कारण, इस पौधे को रेगिस्तान में भी देखा जा सकता है। प्रकृति में, यह खूबसूरत फूल क्षेत्र से अन्य पौधों को विस्थापित करते हुए, एक मुश्किल-से-मारने वाले खरपतवार में भी बदल सकता है।

उत्कृष्ट बाहरी विशेषताओं, फायदे और सरलता ने ल्यूपिन को प्रजनकों के काम का एक उद्देश्य बना दिया।20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, ब्रिटन रसेल ने फूल के विशेष संकर रूपों का निर्माण किया, जो उनके नाम पर है। लेकिन आज, आनुवंशिकीविदों का मुख्य कार्य किस्मों की शोभा बढ़ाने के उद्देश्य से नहीं है, बल्कि उनके रोगों के प्रतिरोध पर है।

ल्यूपिन का विवरण

ल्यूपिन की जड़ें एक रॉड संरचना की विशेषता होती हैं और लगभग 2 मीटर की गहराई तक पहुंचने में सक्षम होती हैं। फूल की जड़ों पर हवा से नाइट्रोजन को पकड़ने और आसन्न मिट्टी को संतृप्त करने में सक्षम नोड्यूल होते हैं। यह फलियां गुण ल्यूपिन को एक उत्कृष्ट हरी खाद का पौधा बनाती हैं। इस फूल की कुछ प्रजातियों को चारा भी माना जाता है - उनके भागों में जानवरों के लिए खतरनाक जहरीले एल्कलॉइड नहीं होते हैं। मूल रूप से, उनमें ल्यूपिन की वार्षिक प्रजातियां (संकीर्ण-छिद्रित, पीला, सफेद), साथ ही साथ कई-छिद्रित ल्यूपिन शामिल हैं।

ल्यूपिन के तने शाकाहारी या लकड़ी के हो सकते हैं। उन पर पत्ते बारी-बारी से व्यवस्थित होते हैं और इनमें लंबी पंखुड़ियाँ होती हैं। ब्लेड में स्वयं एक उंगली जैसी संरचना होती है। पुष्पक्रम अंकुर के शीर्ष पर स्थित होते हैं और ब्रश के आकार के होते हैं। उनमें फूलों को कोड़ों में या बारी-बारी से व्यवस्थित किया जा सकता है।कुछ प्रजातियों के पुष्पक्रम एक मीटर तक पहुंच सकते हैं। वे पांच पंखुड़ियों वाले फूलों से बने होते हैं जो फलियों के विशिष्ट होते हैं। उनकी ऊपरी पंखुड़ी ("घूंघट") सबसे बड़ी है, प्रत्येक तरफ दो "पंख" पंखुड़ियां हैं, और नीचे दो जुड़े हुए और घुमावदार पंखुड़ी हैं, जिन्हें "नाव" कहा जाता है। फूलों के रंग पैलेट में गुलाबी, सफेद, बकाइन, लाल और पीले रंग के रंग शामिल हैं। इसके अलावा, कुछ किस्में मिट्टी की अम्लता के आधार पर फूलों का रंग बदलने में सक्षम हैं।

सूखने के बाद, फली-बीन्स फट जाती है, छोटे दाने-बीज फैल जाते हैं। अक्सर, विभिन्न प्रकार के ल्यूपिन में बीज होते हैं जो आकार, आकार और रंग में भिन्न होते हैं।

बढ़ते ल्यूपिन के लिए संक्षिप्त नियम

तालिका खुले मैदान में ल्यूपिन उगाने के लिए संक्षिप्त नियम प्रस्तुत करती है।

बीज से बढ़ती ल्यूपिन

बीज बोना

वसंत की शुरुआत में, रोपाई के लिए फूलों के बीज बोए जाते हैं। टर्फ, पीट और आधी रेत सहित ढीली मिट्टी इसके लिए उपयुक्त है। बुवाई से पहले, पिछले रोपण वर्षों से ल्यूपिन की कसा हुआ सूखी जड़ों के पाउडर के साथ बीज को मिलाने की सिफारिश की जाती है। यह प्रक्रिया रोपाई की जड़ों पर पिंडों के विकास में सुधार करने में मदद करेगी। अंकुर दो सप्ताह के भीतर दिखाई देना चाहिए। अनुकूल अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए, आप कल्चर कंटेनर को नम धुंध से ढक सकते हैं और गर्म स्थान पर रख सकते हैं।

अंकुर देखभाल

टपरोट लंबा होने के कारण ल्यूपिन को रोपों में ज्यादा देर तक नहीं रखना चाहिए। अंकुर घर पर जितना अधिक समय बिताता है, रोपाई के समय उसकी जड़ों को नुकसान होने का खतरा उतना ही अधिक होता है। जैसे ही वे कम से कम तीन पूर्ण पत्ते विकसित करते हैं, पौधों को जमीन पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।

बीज से ल्यूपिन उगाना विभिन्न प्रकार के लक्षणों के हस्तांतरण की गारंटी नहीं देता है। सबसे अधिक बार, प्रजनक इसका सहारा लेते हैं। इसलिए, आश्चर्यचकित न हों अगर सफेद ल्यूपिन के बीज से अलग-अलग रंग के पुष्पक्रम वाली झाड़ियाँ उगती हैं। गुलाबी और बैंगनी रंगों को प्रमुख माना जाता है, इसलिए वे सबसे अधिक बार विरासत में मिले हैं।

जमीन में ल्यूपिन लगाना

रोपण करने का सबसे अच्छा समय कब है

रोपाई के लिए दर्दनाक, रोपाई से बचने के लिए, आप ल्यूपिन को सीधे जमीन में लगा सकते हैं। ऐसे में अप्रैल में बर्फ पिघलने के बाद बुवाई की जाती है। ल्यूपिन -8 डिग्री तक ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं, लेकिन तेज तापमान परिवर्तन पसंद नहीं करते हैं।

बुवाई स्थल को पहले से तैयार किया जाना चाहिए - गिरावट में। वहीं (अक्टूबर के अंत के आसपास) आप सर्दियों से पहले बीज बो सकते हैं। शीतकालीन ल्यूपिन प्राकृतिक परिस्थितियों में स्तरीकरण करने में सक्षम होंगे, और वसंत ऋतु में उनके रोपण मित्रवत होंगे।

जमीन में बुवाई करते समय, बीज को लगभग 2 सेमी दफन किया जाना चाहिए। ऊपर से, क्यारी पीट के साथ गीली हो जाती है। इन ल्यूपिन में फूल गर्मियों के अंत में लगेंगे।

लैंडिंग विशेषताओं

ल्यूपिन लगाने के लिए एक खुली और चमकीली जगह उपयुक्त होती है। यह फूल मिट्टी के बारे में बहुत अधिक उपयुक्त नहीं है, लेकिन बलुई या दोमट दोमट मिट्टी को तरजीह देता है। मिट्टी की प्रतिक्रिया थोड़ी अम्लीय या थोड़ी क्षारीय हो सकती है। पतझड़ में वसंत रोपण के लिए अत्यधिक अम्लीय मिट्टी में चूना या डोलोमाइट का आटा (5 किग्रा प्रति वर्ग मीटर) मिलाकर चूना भी लगाया जाता है। रोपण के 3-4 साल बाद आटा आवेदन दोहराएं। यदि मिट्टी बहुत अधिक क्षारीय है, तो इसे उसी अनुपात में जोड़कर, पीट के साथ अम्लीकृत किया जा सकता है।

वसंत में, रोपण तैयार बिस्तर पर फैले होते हैं, झाड़ियों के बीच लगभग 40 सेमी की दूरी बनाए रखते हैं। सटीक दूरी एक विशेष प्रजाति और विविधता के आकार पर निर्भर करती है।

बीज से बढ़ने के अलावा, ल्यूपिन को वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जा सकता है। यह विधि आपको फूल की विभिन्न विशेषताओं को संरक्षित करने की अनुमति देती है। बारहमासी प्रजातियों की कटाई वसंत या गर्मियों में की जाती है। वसंत में, इसके लिए रूट सॉकेट का उपयोग किया जाता है। गर्मियों में, प्रजनन के लिए एक्सिलरी साइड शूट को काट दिया जाता है। यह आमतौर पर फूल आने से पहले या बाद में किया जाता है। लकड़ी का कोयला के साथ टुकड़े छिड़के जाने चाहिए। कटिंग को उत्तेजक घोल में रखा जाता है और फिर हल्की रेतीली मिट्टी में लगाया जाता है। विकास में तेजी लाने के लिए, आप ग्रीनहाउस (बैग) का उपयोग कर सकते हैं।

गहरी जड़ होने के कारण झाड़ी को विभाजित करना काफी कठिन होता है। केवल 3 वर्ष से अधिक पुराने पौधे ही ऐसे प्रजनन के लिए उपयुक्त होते हैं। वसंत में, झाड़ियों को खोदा जाता है और भागों में विभाजित किया जाता है।

बगीचे में ल्यूपिन की देखभाल

बगीचे में ल्यूपिन की देखभाल फूल उत्पादकों के लिए कोई समस्या नहीं है। इन पौधों को केवल वसंत में - नवोदित होने के दौरान प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। यदि फूल में पर्याप्त पानी नहीं होगा, तो खिलना उतना रसीला नहीं होगा, और बीज सिकुड़ने लगेंगे। गर्मियों में, पानी की संख्या को थोड़ा कम किया जा सकता है।

विकास के पहले वर्ष की बारहमासी प्रजातियों को नियमित रूप से उजागर किया जाना चाहिए और वृक्षारोपण के पास दिखाई देने वाले सभी खरपतवारों को समाप्त किया जाना चाहिए। इसी समय, अल्कलॉइड युक्त प्रजातियों के बगल में खरपतवार शायद ही उगते हैं - ये ल्यूपिन अकेले उनसे लड़ते हैं।

वयस्क पौधों को समय-समय पर धकेला जाता है - इससे पौधों को पार्श्व जड़ें बनाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, समय के साथ, उनके रूट कॉलर नंगे होने लगते हैं और पार्श्व रोसेट अलग हो जाते हैं। पहली लैंडिंग के पांच से छह साल बाद, इन बागानों का नवीनीकरण किया जाना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि इस समय के दौरान ल्यूपिन झाड़ियों के बीच की मृत्यु हो जाती है, और फूलों का बिस्तर टेढ़ा हो जाता है।

कट गया

आप नियमित रूप से फीके पुष्पक्रमों को काटकर पहली ठंढ तक ल्यूपिन के फूल को लम्बा खींच सकते हैं। उन्हें सीधे पेडुनेर्स पर नहीं सूखना चाहिए। इस तरह की प्रक्रिया से बारहमासी प्रजातियों को दूसरी बार खिलने में मदद मिलेगी। बड़े ल्यूपिन को गार्टर की आवश्यकता होगी - अपने तनों की ताकत के बावजूद, वे हवा के तेज झोंकों के तहत खिंचाव या स्नैप कर सकते हैं। इससे बचने के लिए सपोर्ट का इस्तेमाल करें।

शीर्ष ड्रेसर

विकास के पहले वर्ष में, झाड़ियों को नहीं खिलाया जाता है, पहला खिला रोपण के बाद वर्ष के वसंत में ही किया जाता है। ल्यूपिन के लिए, एक खनिज संरचना जिसमें नाइट्रोजन शामिल नहीं है, उपयुक्त है।उदाहरण के लिए, आप बेड में कैल्शियम क्लोराइड (5 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) और सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) मिला सकते हैं। यह खिला हर वसंत में दोहराया जाता है। फूल आने के बाद, आप झाड़ियों के नीचे राख डाल सकते हैं।

फूलने के बाद ल्यूपिन

बीज संग्रह

पके ल्यूपिन बीन्स झाड़ी में बीज को तोड़ते हैं और बिखेरते हैं। बीज नष्ट न हो इसके लिए फूल से फल को पहले से काटना आवश्यक है। यह तब किया जाता है जब फलियाँ पीली होकर सूख जाती हैं। आमतौर पर प्रक्रिया को तब तक दोहराया जाता है जब तक कि आवश्यक संख्या में बीज एकत्र नहीं हो जाते।

सूखे पौधों की देखभाल

फूलों की समाप्ति के बाद, अक्टूबर की शुरुआत में, ल्यूपिन के पत्ते और फूलों के डंठल काट दिए जाते हैं। उसी अवधि के दौरान, आप पौधे के बीज काट सकते हैं। बारहमासी झाड़ियाँ ऊपर उठती हैं, सतह पर दिखाई देने वाले जड़ कॉलर को मिट्टी से ढकने की कोशिश करती हैं। उसके बाद, बिस्तर को बहुतायत से चूरा से ढक दिया जाता है। वे रोपण के लिए शीतकालीन आश्रय के रूप में काम करेंगे।

कीट और रोग

नवोदित अवधि के दौरान, एफिड्स द्वारा रोपण अक्सर क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। बाद में, ल्यूपिन रूट वीविल या शूट मैगॉट लार्वा से पीड़ित हो सकते हैं। कीटनाशक उपचार से बड़ी संख्या में कीटों से निपटने में मदद मिलेगी।

बहुत अधिक आर्द्र क्षेत्र में, ल्यूपिन जीवाणु संक्रमण से प्रभावित हो सकता है। यदि पौधों पर फंगस पाया जाता है, तो पौधों के प्रभावित भागों को काट देना चाहिए। आगे संक्रमण को रोकने के लिए, साथ ही रोपण को रोकने के लिए, आप इसे समय-समय पर पोटेशियम परमैंगनेट के साथ पानी (10: 1) में पतला कर सकते हैं।

पौधों के कमजोर होने और रोगों के विकास से बचने के लिए, फूलों की अच्छी देखभाल करना और फसल चक्र की तकनीक का पालन करना आवश्यक है।ल्यूपिन के बाद, बगीचे के बिस्तर को इन पौधों से लगभग 3 साल तक आराम करना चाहिए। फूलों को वहां ले जाया जा सकता है जहां अनाज उगाए गए हैं।

फोटो और नामों के साथ ल्यूपिन के प्रकार और किस्में

फूलों की खेती में कई प्रकार के ल्यूपिन सबसे अधिक पाए जाते हैं:

नैरो-लीव्ड ल्यूपिन (ल्यूपिनस एंगुस्टिफोलियस)

या नीला ल्यूपिन। 1.5 मीटर ऊंचे ल्यूपिनस एंगुस्टिफोलियस तक की जड़ी-बूटी वाली प्रजातियां थोड़े प्यूब्सेंट शूट बनाती हैं। पत्ती के ब्लेड भी अंदर से थोड़े प्यूब्सेंट होते हैं। फूल आमतौर पर सफेद, गुलाबी या बैंगनी रंग के होते हैं। वे गंध नहीं करते।

मल्टीफ़ॉलिएट ल्यूपिन (ल्यूपिनस पॉलीफ़िलस)

प्रजाति उत्तरी अमेरिकी महाद्वीप के उत्तर-पश्चिम में रहती है। ल्यूपिनस पॉलीफिलस ठंडा हार्डी है और अक्सर मध्य अक्षांशों में उगाया जाता है। झाड़ियों की ऊंचाई 1.2 मीटर तक पहुंच जाती है। अंकुर सीधे, नंगे होते हैं। यौवन केवल पत्ती के ब्लेड के नीचे मौजूद होता है। उनके पास लंबे पेटीओल्स हैं। पुष्पक्रम का आकार 35 सेमी तक पहुंच जाता है वे कई नीले फूलों से बनते हैं। फूल जून में शुरू होता है और लगभग 3 सप्ताह तक रहता है। मृत पुष्पक्रमों को तेजी से हटाने के साथ, गर्मियों के अंत में झाड़ियाँ फिर से खिल जाती हैं।

ल्यूपिन पीला (ल्यूपिनस ल्यूटस)

इस प्रजाति के तने पर पत्ती की कुछ प्लेटें होती हैं और इसकी सतह प्यूब्सेंट होती है। ल्यूपिनस ल्यूटस का पर्णसमूह भी यौवन है। यह लंबे पेटीओल्स पर है, और इसके ब्लेड की संख्या नौ तक पहुंच जाती है। रेसमे के पुष्पक्रम में पीले फूलों द्वारा निर्मित भंवर होते हैं। उनकी सुगंध मिग्नोनेट की गंध से मिलती जुलती है। प्रजाति को वार्षिक माना जाता है, लेकिन प्रकृति में यह कभी-कभी 4 साल तक बढ़ सकता है।

सफेद ल्यूपिन (ल्यूपिनस एल्बस)

एक वार्षिक भूमध्यसागरीय प्रजाति, 1.5 मीटर तक की झाड़ियों का निर्माण करती है। खड़े तने ऊपर से शाखा लगाने लगते हैं।पर्ण अंदर से घनी यौवन वाली होती है जिससे कि नीचे की ओर प्लेट के चारों ओर एक पतली प्रकाश सीमा बन जाती है। शीट का अगला भाग चिकना होता है। ल्यूपिनस एल्बस के फूल गंधहीन होते हैं और पुष्पक्रम में सर्पिल रूप से व्यवस्थित होते हैं। उनके रंग, प्रजातियों के नाम के बावजूद, न केवल सफेद, बल्कि गुलाबी और हल्का नीला भी शामिल है।

बागवानी में पाए जाने वाले अन्य प्रकार के ल्यूपिन में शामिल हैं:

• एक पेड़ के आकार में - उच्च उत्तरी अमेरिकी प्रजातियां (2 मीटर तक)। यह सफेद, पीले या बैंगनी रंग में खिलता है।
• परिवर्तनशील - रसीला झाड़ियों के साथ एक वार्षिक। फूल के फूलने पर उसका रंग बदल जाता है। उनकी कलियाँ पीली होती हैं, फिर ऊपरी पंखुड़ी नीली या बैंगनी हो जाती है और बढ़ने पर लाल हो जाती है।
• बौना आदमी - झाड़ियों की अधिकतम ऊंचाई आधा मीटर है। पत्ते भूरे-हरे रंग के होते हैं, फूल गहरे नीले रंग में सफेद रंग के होते हैं। सुगंध मीठे मटर जैसा दिखता है।
• छोटे-त्यागा - व्यास में 30 सेमी तक एक छोटा वार्षिक फूल सफेद और बकाइन रंगों को मिलाते हैं।
• चिरस्थायी - 1.2 मीटर तक की बड़ी झाड़ियाँ बनाता है, फूल नीले रंग के होते हैं।
• नटकांस्की - 1 मीटर तक ऊँची झाड़ियाँ। फूल नीले और सफेद रंगों को मिलाते हैं।

ल्यूपिन के कई संकर रूप हैं जिनका उपयोग अक्सर बगीचे के भूखंडों को सजाने के लिए भी किया जाता है। कुछ सबसे लोकप्रिय किस्में मल्टीफोलिएट ल्यूपिन की संकर किस्में हैं। उनमें से:

• राजकुमारी जुलियाना - 1.1 मीटर तक की झाड़ियाँ। पुष्पक्रम 40 सेमी ऊंचे होते हैं, इनमें सफेद-गुलाबी फूल होते हैं। किस्म जून में खिलती है, फूल एक महीने से थोड़ा अधिक समय तक रहता है।
• खुबानी - झाड़ियाँ 90 सेमी ऊँचाई तक पहुँचती हैं। नारंगी के फूल 40 सेमी पुष्पक्रम बनाते हैं। फूल जून के दूसरे भाग में शुरू होता है और लगभग एक महीने तक रहता है।

ब्रिटिश द्वारा प्राप्त संकर किस्में डी.रसेल ने भी अपनी लोकप्रियता बरकरार रखी।

• बर्ग फ्रौलेन - बर्फ-सफेद फूलों के साथ;
• माइन श्लॉस - लाल टेराकोटा फूलों के साथ;
• मीनार और शानदार - लघु आकार और मोनोक्रोमैटिक रंग की किस्मों के समूह, जबकि उनके "घूंघट" में एक सफेद या अन्य रंग होता है।

ल्यूपिन के गुण और अनुप्रयोग

खेती में, ल्यूपिन का उपयोग कई सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है, न कि केवल सजावटी पौधों के रूप में। ल्यूपिन की कुछ किस्मों के फलों को खाद्य माना जाता है और आज तक दुनिया के विभिन्न देशों में भोजन में उपयोग किया जाता है। इन फूलों के बीजों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और स्वस्थ तेल होते हैं। पौधे से फलियाँ सोया की जगह ले सकती हैं।

फूल को दवा में भी आवेदन मिला है। अधिकांश प्रजातियों में निहित अल्कलॉइड इसे कई उपचार गुण देते हैं, लेकिन इन पदार्थों की विषाक्तता के कारण, स्व-दवा इसके लायक नहीं है। ल्यूपिन तेल संयंत्र से निकाला जाता है, जिसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में किया जाता है। एक राय है कि फूल हृदय प्रणाली के रोगों से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है।