बीज से आम कैसे उगाएं

आम एक स्वादिष्ट विदेशी फल है जो हमारे स्टोर की अलमारियों पर पाया जा सकता है। यह पौधा उष्ण कटिबंध का मूल निवासी है, जहां पूरे वर्ष मौसम गर्म और आर्द्र रहता है। आम के पेड़ के फलों में कई लाभकारी पदार्थ पाए जाते हैं। सवाल अक्सर पूछा जाता है: क्या घर पर फल उगाना संभव है? एक स्वस्थ पेड़ जो पूरी तरह से फल देगा, विकसित करने के लिए एक अपार्टमेंट में किन परिस्थितियों का निर्माण करने की आवश्यकता है?

आम को विशेष नर्सरी में बेचे जाने वाले रेडी-टू-यूज़ बीजों या स्प्राउट्स से उगाया जाता है। अंकुर काफी जल्दी जड़ लेते हैं। फिटिंग करते समय, उन्हें विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होती है। आम को पके फल के अंदर के बीज से भी उगाया जा सकता है। कुछ नियमों का पालन करने पर ही अंकुरित सफलता प्राप्त की जा सकती है।

घर पर उगाए आम

आमतौर पर खाए गए फल के गड्ढे को तुरंत फेंक दिया जाता है। यहां तक ​​​​कि एक अनुचित सिद्धांत भी है कि आम के बीज में जहर होता है। वास्तव में, हड्डियाँ पूरी तरह से हानिरहित होती हैं, लेकिन उनका कोई स्वाद नहीं होता है। रोपण सामग्री के रूप में उनका उपयोग करना अधिक समीचीन है।

घर पर भी एक आम बीज से आम पैदा हो सकता है। जिस फल से पत्थर निकाला जाना है उसकी स्थिति और रूप एकदम सही होना चाहिए। अन्यथा, बीज अंकुरित नहीं होगा, चाहे मालिक कितनी भी कोशिश कर ले। एक बहुत पका हुआ फल चुना जाता है। लुगदी स्पर्श से निर्धारित होती है। एक पके फल में, गूदा आसानी से गड्ढे से अलग हो जाता है। फलों को पहले ठंडे पानी में धोया जाता है, फिर तेज चाकू से टुकड़ों में काट दिया जाता है।

एक नोट पर! ताजे फल खाने की सलाह दी जाती है। जमे हुए बीज व्यावहारिक रूप से बेकार हैं। कम तापमान अनाज की संरचना को परेशान करता है। पुराना फल भी नहीं चलेगा। गर्मियों की शुरुआत में गर्म क्षेत्रों से लाया जाने वाला आम सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।

आम के बीज को गूदे से अलग करके तुरंत लगाया जाता है। इसे रात भर के लिए न छोड़ें और न ही इसे फ्रिज में स्टोर करें।

अंकुरण प्रक्रिया को तेज करने के लिए बीज को खोल से छील दिया जाता है। कुछ मामलों में, जब खोल बहुत सख्त नहीं होता है, तो हड्डी को विभाजित करना काफी आसान होता है। भूसी के नीचे एक अंडाकार आकार की फली होती है जो बीन की तरह दिखती है। फंगल संक्रमण और अन्य रोगजनक बीजाणुओं के विकास को रोकने के लिए निकाले गए "बीन" को कवकनाशी की तैयारी के साथ इलाज किया जाता है।

यदि कई भ्रूण अंदर छिपे हुए हैं, तो अधिक तीव्र हरे रंग और एक समान आकार वाले भ्रूण को चुनें। तब भ्रूण के अंकुरण की संभावना अधिक होगी। यदि आप एक कमजोर भ्रूण छोड़ते हैं, तो संस्कृति के अंकुरित होने की संभावना बहुत कम होती है।

कभी-कभी हड्डी इतनी सख्त होती है कि वह खुद को चाकू तक नहीं देती।कोर को मजबूत यांत्रिक दबाव के अधीन करके, आप इंटीरियर को कुचलने का जोखिम उठाते हैं। आम की गिरी को कमरे के तापमान पर एक पारदर्शी कंटेनर या पानी के बर्तन में रखा जाता है। कंटेनर को एक उज्ज्वल स्थान पर रखें, उदाहरण के लिए एक खिड़की के पास। हड्डी को नरम करने के लिए, इसे इस तरह से 2-3 सप्ताह तक रखा जाता है। तरल को समय-समय पर निकाला जाता है, क्योंकि तलछट कंटेनर के तल पर जमा हो जाती है। नहीं तो पानी खराब होना शुरू हो जाएगा।

बीज की तैयारी के दौरान, भविष्य के पौधे के लिए एक फूलदान का चयन किया जाता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, आम 45 मीटर तक पहुंचता है। रोपण क्षमता विशाल होनी चाहिए। भविष्य में, कम बार प्रत्यारोपण करना संभव होगा, जो पेड़ को अनावश्यक तनाव से बचाएगा। तल पर जल निकासी सामग्री रखना सुनिश्चित करें। इसे खरीदे गए विशेष छर्रों या बारीक कुचल पत्थर का उपयोग करने की अनुमति है। एक जल निकासी परत की उपस्थिति के कारण, मिट्टी में पानी के ठहराव से बचना संभव है और, परिणामस्वरूप, जड़ों को सड़ने से बचा सकता है। एक सब्सट्रेट के रूप में, तटस्थ वातावरण की सामान्य सार्वभौमिक मिट्टी उपयुक्त है।

मिट्टी की अम्लता का मापन एक विशेष उपकरण का उपयोग करके किया जाता है। पीएच मीटर के बजाय, डिस्पोजेबल पेपर संकेतक का उपयोग किया जाता है, जो अम्लीय मिट्टी के संपर्क में आने पर एक निश्चित रंग ले लेते हैं। उपयोग किए गए संकेतक की गुणवत्ता के आधार पर, छाया 1 से 15 मिनट में बदल जाती है।

लैंडिंग विकल्प

पत्थर को अलग-अलग तरीकों से जमीन में धंसा जाता है। यदि दोनों पक्ष व्यावहारिक रूप से समान हैं, तो "बीन" को किनारे पर रखा जाता है। जिस बीज से एक छोटा अंकुर फूटता है, उसे क्षैतिज दिशा में जमीन में डुबोया जाता है।

केवल एक चौथाई "बीन्स" के साथ छिड़के, बाकी को सतह से ऊपर फैलाना चाहिए। प्रचुर मात्रा में पानी के साथ रोपण समाप्त करें।जब सब्सट्रेट नमी को अवशोषित करता है और जम जाता है, तो मिट्टी को बर्तन में वांछित स्तर तक डाला जाता है।

आम उगाने के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए, कंटेनर को कांच, प्लास्टिक या प्लास्टिक की बोतल के गले से हड्डी से ढक दें। कुछ मिनटों के लिए आश्रय के किनारों को धक्का देकर हर 2-3 दिनों में हवादार करें। हवाई प्रक्रियाएं बीज को सड़ने से बचाएंगी।

बर्तन को प्रकाश के करीब रखा गया है। भवन के दक्षिण की ओर खिड़कियों के पास कंटेनरों को रखना सबसे अच्छा है। अच्छी प्राकृतिक रोशनी से शूट की ग्रोथ में तेजी आएगी। आमतौर पर इसे अंकुरित होने में लगभग 2-3 सप्ताह लगते हैं। बोतल या कांच हटा दिया जाता है। उसके बाद, आम में धीरे-धीरे पत्ते आने लगते हैं।

अंकुरित पौधे

आम केवल बीज से ही प्राप्त नहीं होता है। कुछ माली ऐसे पौधे खरीदते हैं जो पहले ही अंकुरित हो चुके होते हैं। वे नर्सरी में उगाए जाते हैं, जहां उन्हें पूर्व-ग्राफ्ट किया जाता है। अगर ठीक से देखभाल की जाए, तो आम स्वादिष्ट, भरपूर फल देता है। जंगली नमूने ऐसे फल देते हैं जो कड़वा और भोजन के लिए अनुपयुक्त होते हैं या जो बिल्कुल भी नहीं खिलते हैं।

अंकुरित अंकुरों का एक महत्वपूर्ण लाभ है कि वे तेजी से विकास की विशेषता रखते हैं, जल्दी से अनुकूल होते हैं और कई बीमारियों के प्रतिरोधी होते हैं जो फलों के पेड़ों के लिए खतरा पैदा करते हैं।

रखरखाव युक्तियाँ

यदि आप बढ़ने के लिए सही बर्तन चुनते हैं, तो सबसे पहले आपको प्रत्यारोपण की आवश्यकता नहीं होगी। जबकि पौधा जड़ लेता है और द्रव्यमान जमा करता है, बेहतर है कि रोपाई गतिविधियों को न करें। जब झाड़ी एक वर्ष की हो जाती है, तो आम को एक स्थायी फूल के गमले में लगाया जाता है। फ्लावरपॉट जितना चौड़ा और अधिक विशाल होगा, पौधा उतना ही अधिक समय तक एक स्थान पर रह सकता है। संस्कृति प्रत्यारोपण को बर्दाश्त नहीं करती है। अक्सर इसके बाद, पत्तियां अपना तेज दबाव खो देती हैं और गिर जाती हैं।

पौधा पूरी तरह से विकसित होता है यदि इसके लिए उन क्षेत्रों की परिस्थितियों का निर्माण करना संभव हो जहां से यह फल उत्पन्न होता है। आम बहुत शुष्क सब्सट्रेट को सहन नहीं करता है और कम हवा की नमी पर मुरझा जाता है, इसलिए रोपाई को प्रचुर मात्रा में नमी प्राप्त होती है। जिस कमरे में बारहमासी के साथ बर्तन स्थित है, उसमें नमी का स्तर कम से कम 70% बनाए रखें। पत्तियों का बार-बार छिड़काव आवश्यक नहीं है। अत्यधिक नमी से मोल्ड का निर्माण हो सकता है, जिससे पूरे फल के खराब होने का खतरा होता है।

एक खिड़की पर उगाए गए आम को वर्मीकम्पोस्ट या अन्य नाइट्रोजन युक्त ड्रेसिंग के साथ निषेचित किया जाता है। वे आमतौर पर खट्टे फल और ख़ुरमा खिलाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। जमीन में उगने वाला पेड़ कार्बनिक यौगिकों से पोषित होता है। सब्सट्रेट वर्ष के दौरान कई बार कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध होता है। घोल तैयार करने के लिए खाद या सड़े हुए पत्तों का प्रयोग करें।

महत्वपूर्ण! उर्वरकों में नाइट्रोजन होना चाहिए। बागवानी की दुकानों में आम के विशेष उर्वरक बहुत कम पाए जाते हैं, इसलिए पारंपरिक ताड़ के उर्वरकों की अनुमति है।

आम के पेड़ के पास लगातार रोशनी का स्रोत होना चाहिए। खिड़कियों पर बर्तन रखने की सिफारिश की जाती है जो दिन के दौरान जितना संभव हो उतना प्रकाश प्राप्त करते हैं। सर्दियों में अतिरिक्त रोशनी प्रदान की जाती है। इन उद्देश्यों के लिए, फ्लोरोसेंट लैंप उपयुक्त हैं।

संस्कृति शांतिपूर्वक छंटाई की प्रक्रिया अपनाती है। झाड़ियों को अपनी पसंद के अनुसार कम उम्र में आकार दिया जाता है। इनडोर नमूने, जो तब खुले मैदान में भेजने की योजना नहीं बनाते हैं, उन्हें व्यवस्थित छंटाई की आवश्यकता होती है। 1 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच चुके पेड़ की चोटी को पिन किया जाता है। एक नियम के रूप में, कुछ पत्तियों को कलियों के साथ एक साथ पिंच करके हटा दिया जाता है।

परिवेशी परिस्थितियों में फल प्राप्त करना

आम के पेड़ की देखभाल के लिए सभी नियमों का पालन करने का मतलब यह नहीं है कि पौधा फल देगा। केवल ग्राफ्टेड पौधे ही फूल और फल देने में सक्षम होते हैं। जंगली झाड़ियों की गरिमा केवल शानदार पर्णसमूह द्वारा दर्शायी जाती है। ग्राफ्टेड आमों को नर्सरी या वनस्पति उद्यान में मांगा जाना चाहिए, या नवोदित होने से पौधे को स्वयं ग्राफ्ट करने का प्रयास करना चाहिए। इससे पहले, आपको उस नमूने से एक कली प्राप्त करने की आवश्यकता है जो पहले ही फल दे चुकी है।

आम के टीकाकरण की विशेषताएं

प्रक्रिया एक तेज, बाँझ चाकू के साथ की जाती है। लकड़ी के एक टुकड़े के साथ, गुर्दे को ब्लेड से सावधानीपूर्वक काट लें। फिर बिना ग्राफ्ट किए पेड़ की छाल की सतह में थोड़ा सा टी-आकार का कट बनाया जाता है, किनारों को पीछे धकेला जाता है और कटी हुई कली को अंदर रखा जाता है। साइट को इंसुलेटिंग टेप से लपेटा गया है। जब कली पौधे से मजबूती से जुड़ी होती है तो लगाव सामग्री हटा दी जाती है।

टीकाकरण के कुछ वर्षों बाद पहली बार आम खिलता है। सुगंधित फल तीन महीने तक पकते हैं। ग्राफ्टेड पौधे को नियमित रूप से खिलाया जाता है। सिंचाई के पानी में नाइट्रोजन उर्वरक मिलाया जाता है। फसल के फूलने और पकने की अवस्था में लगातार उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है।

यदि आप उपरोक्त सिफारिशों द्वारा निर्देशित हैं, तो एक अपार्टमेंट में आम की देखभाल करना मुश्किल नहीं होगा। मीठे फल पाने के लिए केवल दो शर्तें पूरी करनी होंगी: पेड़ लगाओ और उसे खिलाना मत भूलना।