हर माली जानता है कि किसी भी पौधे को बीज से उगाना एक समय लेने वाला काम है। लेकिन इस प्रक्रिया को शुरू से ही देखना कितना अच्छा लगता है, जब अंकुरित अंकुर पूर्ण अंकुर में बदल जाते हैं। यदि आप आलू की एक नई किस्म प्राप्त करना चाहते हैं, तो क्यों न इसे बीज से प्रचारित करने का प्रयास करें। एक नई आशाजनक प्रजाति प्राप्त करने की उच्च संभावना है, जिसके कंदों में बेहतर गुण होंगे। इस तरह के एक दिलचस्प पाठ पर बहुत समय बिताना शर्म की बात नहीं होगी। आइए बीज से आलू उगाने की सभी बारीकियों को और अधिक विस्तार से समझने की कोशिश करें।
बीज से आलू का प्रजनन क्या देता है?
कई लोग सोच सकते हैं: अपने जीवन को जटिल क्यों करें, अगर तैयार रोपे या कुलीन कंद के नमूने हर जगह बेचे जाते हैं और उन्हें नियमित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसा कि पहले था। बीज के साथ काम करने के क्या फायदे हैं?
- कम कीमत। यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि बीज की कीमत मिनी-कंद या कुलीन पौध की तुलना में बहुत कम होगी। अधिक उपज देने वाली किस्मों को लगाने के लिए आलू सस्ते नहीं हो सकते, क्योंकि उनका चयन काफी लंबी प्रक्रिया है। इसके अलावा, प्रत्येक माली को अपने व्यवसाय में इतना अनुभव नहीं होता है कि वह आसानी से मेरिस्टेम कंदों को साधारण कंदों से अलग कर सके, और उद्यमी विक्रेता कुशलता से इसका उपयोग करते हैं। यहां तक कि पूरी तरह से औसत दर्जे की पौधों की सामग्री का सामना करना पड़ सकता है, जो पहले अभिजात वर्ग के बीच इसके प्रजनन की बहुलता से कई गुना अधिक है।
- बीज कम जगह लेते हैं। क्या कोई अंतर है जहां आप बीज के कई बैग मोड़ सकते हैं या आलू के कंदों को स्टोर करने के लिए एक अंधेरे, ठंडे कमरे का चयन कर सकते हैं? इसके अलावा, बीजों का शेल्फ जीवन काफी लंबा होता है, जो किसी भी तरह से उनके अंकुरण को प्रभावित नहीं करता है।
- हर माली जानता है कि तैयार कंदों से उगाए गए बीजों की तुलना में बीज से उगाए गए पौधे हमेशा बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं।
- बीज से उगाई गई आलू की झाड़ी कंद से उगाई गई समान झाड़ी की तुलना में बेहतर फसल देगी। ऐसे आलू का औसत वजन 80 से 100 ग्राम तक भिन्न होता है, यह उल्लेख नहीं करने के लिए कि यह पहले से ही पूरी तरह से नवीनीकृत किस्म होगी।
- एक बार बीज बोने के बाद, आप एक और 6 वर्षों के लिए एक कुलीन किस्म की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं, और सामान्य तरीके से रोपण के लिए कंदों का चयन कर सकते हैं।पहली बार, मिनी-कंद बीज से प्राप्त होते हैं, अगले वर्ष यह दो बार सुपर-एलीट किस्म है, फिर एक सुपर-एलीट किस्म, चौथे वर्ष में यह केवल एक कुलीन है, और बाद के वर्षों में प्रजनन होते हैं, जिनमें से पहला अभी भी अपने सर्वोत्तम गुणों को बरकरार रखता है।
आलू के बीज उगाना और पौध की देखभाल
बीज से आलू उगाने का मतलब है खुद बीज उगाना। अन्य पौधों के अंकुरण के साथ कोई मौलिक अंतर नहीं हैं, अर्थात, आपको धैर्य रखने की जरूरत है, खिड़की पर जगह खाली करें और चुनने के लिए विभिन्न आकारों के बहुत सारे प्लास्टिक के कंटेनर तैयार करें।
बीजों के साथ काम शुरू करने का समय आमतौर पर फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत में चुना जाता है। सबसे पहले आपको जमीन तैयार करने की जरूरत है इसमें पोषक तत्वों की एक बड़ी मात्रा होनी चाहिए और साथ ही सांस और हल्की होनी चाहिए। एक भाग साधारण मिट्टी और चार भाग पीट लेकर आप इसे स्वयं मिला सकते हैं। कीट बीजाणुओं को नष्ट करने वाली दवा के साथ रोपाई के लिए भूमि पर खेती करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, उदाहरण के लिए, ट्राइकोडर्मिन या फाइटोस्पोरिन। यह उपाय आलू के बीज के लिए बहुत प्रासंगिक है, क्योंकि यह "ब्लैक लेग" रोगजनकों के लिए अतिसंवेदनशील है। चुनने से पहले बीमारियों से बचने का एक तरीका है, आप गीले चूरा में अंकुर उगा सकते हैं। साथ ही इस तरह यह अपनी जड़ों को तेजी से मजबूत करता है।
बीज को धुंध की दो नम परतों के बीच रखना सबसे अच्छा है, जो पानी के वाष्पीकरण को रोकने के लिए एक बंद कंटेनर में हैं, चोंच से पहले। यदि कपड़े को लगातार सिक्त किया जाता है और कंटेनर को समय-समय पर हवादार किया जाता है, तो 5-7 दिनों के बाद बीज अंकुरित होते हैं।इसके अलावा, खुले बीजों को समान रूप से ढीली कॉम्पैक्ट, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की सतह पर वितरित किया जाना चाहिए, और शीर्ष पर रेत की एक सेंटीमीटर परत डाली जानी चाहिए। एक बंद ढक्कन के साथ एक कंटेनर को गर्म धूप वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, एक वेपोराइज़र के साथ बहुतायत से सिक्त और हवादार।
जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, उनकी देखभाल बहुत सावधान रहना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि बीज आलू सबसे अधिक मकर में से एक हैं। यह अपनी कठोरता में टमाटर और बैंगन के अंकुरों को भी पीछे छोड़ देता है। तनों को बहुत अधिक फैलने से रोकने के लिए, प्रकाश व्यवस्था बहुत अच्छी होनी चाहिए, यहाँ तक कि बारिश के दिनों में रोपाई को पूरक करने की भी सिफारिश की जाती है। अंकुरों की जड़ प्रणाली धीरे-धीरे विकसित होती है, इसलिए मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए, लेकिन साथ ही मिट्टी बहुत संकुचित और जलभराव वाली नहीं होनी चाहिए। जड़ों को सांस लेने की अनुमति देने के लिए यह पर्याप्त ढीला होना चाहिए।
इसलिए, बढ़ते हुए अंकुरों को बहुत सावधानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, "एपिन" के साथ इलाज किया जाना चाहिए और मासिक रूप से जटिल खनिज तैयारी के साथ निषेचित किया जाना चाहिए। आप मिट्टी में रेत की एक परत के साथ रोपण के 25 दिन बाद पहली पत्तियों की गहराई तक अलग-अलग कंटेनरों में रोपाई कर सकते हैं। यह अवधि आमतौर पर अप्रैल के अंत में आती है, जब मौसम पहले से ही अनुकूल होता है, इसलिए रोपाई वाले बर्तनों को पहले से ही बालकनी में ले जाया जा सकता है।
खुले मैदान में पौधे रोपें और फूलों की क्यारियों की देखभाल करें
पहले वर्ष के लिए ग्रीनहाउस या ग्रीनहाउस में बीज से अंकुर उगाने और अगले वर्ष केवल खुले मैदान में रोपण करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन सभी के पास एक कवर क्षेत्र नहीं होता है। इस मामले में, स्पूनबॉन्ड मेहराब के साथ करना काफी संभव है। मई में, स्थिर गर्म मौसम की स्थापना के बाद, शाम या बरसात के दिनों में, आप रोपाई के लिए छेद तैयार करना शुरू कर सकते हैं।उन्हें काफी गहरा होना चाहिए, राख और धरण के साथ छिड़का जाना चाहिए, अच्छी तरह से सिक्त। बड़े आलू की अच्छी फसल पाने की उम्मीद में, आसन्न छिद्रों के बीच की दूरी कम से कम 40 सेंटीमीटर करना बेहतर है।
बीजों से मकर राशि के पौधे एक समकोण पर और यथासंभव गहरे लगाए जाने चाहिए: सतह पर केवल इसके ऊपरी पत्ते ही रहेंगे। फिर पिछले साल के पत्ते या पुआल की एक वार्मिंग परत भी उस पर लगाई जाती है और कवर सामग्री के साथ मेहराब के नीचे रखी जाती है। इस तरह के मिनी-ग्रीनहाउस को केवल जून के मध्य में हटाया जा सकता है, ताकि फिर से तापमान चरम सीमा पर रोपाई को उजागर न किया जा सके।
गर्मियों में आश्रय हटाने के बाद, आप सामान्य तरीके से आलू के साथ क्यारियों की देखभाल कर सकते हैं, थूक या गीली घास, पानी। पौधों को खिलाने को दो बार तक सीमित किया जा सकता है: जमीन में रोपण के दो सप्ताह बाद, हमेशा कवर के नीचे, और फूल आने से पहले।
बिना रोपाई के बीज से आलू कैसे उगाएं
बीजों से आलू उगाने की यह विधि दक्षिणी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है, जहाँ मई के मध्य में पहले से ही पूरा समय मौजूद है। खिड़की पर आलू के स्प्राउट्स की देखभाल के चरण को सीधे कटे हुए छेद में स्प्राउट्स लगाकर बायपास किया जा सकता है। वे एक दूसरे से समान दूरी पर बनाए जाते हैं, जैसे कि रोपाई के लिए, कुछ रचे हुए बीज वहां रखे जाते हैं और रेत या नारियल के साथ छिड़का जाता है आधा सेंटीमीटर की परत के साथ सब्सट्रेट। रोपण के विकास के आधार पर गड्ढों में मिट्टी को जोड़ने की आवश्यकता होगी। नहीं तो उनकी देखभाल करना इस संस्कृति में आम बात हो जाएगी। बीजरहित विधि आमतौर पर बड़ी पैदावार नहीं देती है, लेकिन अगले गर्मियों के कुटीर मौसम के लिए खोदे गए कंद उत्कृष्ट रोपण सामग्री होंगे।
