देश में बढ़ते खीरे, बहुत से लोग रसायन का उपयोग नहीं करना चाहते हैं। तथ्य यह है कि विभिन्न कीटनाशकों और अन्य रसायनों से संतृप्त इन सब्जियों को अभी भी स्टोर पर खरीदा जा सकता है।
लेकिन क्या बिना केमिस्ट्री के खीरा उगाना संभव है? इसे सही तरीके से कैसे करें?
जैविक किसानों का दावा है कि जैविक उर्वरकों से उगाए गए खीरे लगभग हमेशा उत्कृष्ट पैदावार देते हैं। रसायन के बिना उन्हें उगाना काफी सरल है, आपको बस कुछ सरल नियमों का पालन करने की आवश्यकता है।
पौध रोपण के लिए बीज तैयार करना
रोपण से 4 सप्ताह पहले बीजों को गर्म किया जाना चाहिए। इस प्रकार, आप मादा फूलों की संख्या में वृद्धि में योगदान देंगे और, तदनुसार, अंडाशय। बस एक छोटे कपड़े के थैले में आवश्यक संख्या में बीज डालें और फिर इसे 2-3 दिनों के लिए रेडिएटर पर रखें।
जब रोपण से पहले लगभग 24 घंटे बचे हों, तो बीजों को भिगोने की आवश्यकता होगी। हालांकि, इसके लिए आपको पानी नहीं बल्कि ताजा निचोड़ा हुआ आलू का रस इस्तेमाल करना चाहिए। इसे करना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए आपको सबसे पहले कंद को फ्रीजर में रखना होगा, फिर जमने के बाद इसे कद्दूकस पर पीसकर जूस अलग कर लें। बीजों को वहां लगभग 1 दिन तक रखना चाहिए, फिर उन्हें सुखा लेना चाहिए।
खीरे का पैच तैयार करें
यदि संभव हो, तो खीरे लगाने के लिए प्याज, गोभी, साग, नाइटशेड, फलियां या जड़ वाली फसलें पिछले एक साल से चुनें। ऐसा पौधा गर्म बिस्तरों में पूरी तरह से बढ़ता है, और अगर आपने उन्हें पतझड़ में तैयार नहीं किया तो आपको परेशान नहीं होना चाहिए।
रोपाई लगाने से 20 दिन पहले, आपको एक बिस्तर तैयार करने की आवश्यकता होती है। इसके लिए एक खाई निकाली जाती है, जिसकी गहराई कम से कम 70 सेमी होनी चाहिए। फिर उसमें ताजी घास भर दी जाती है, जिसे क्राफ्ट पेपर, चूरा, जैविक कचरा और अखबारों में मिला देना चाहिए। सब कुछ अच्छी तरह से रौंद दिया जाना चाहिए, ताकि लगभग 15 सेंटीमीटर जमीनी स्तर पर रहे। उसके बाद, खाई की सामग्री के ऊपर उबलता पानी डालें और ऊपर से उपजाऊ मिट्टी की एक परत छिड़कें।
फिर किनारों को न भूलें (नमी बनाए रखने के लिए आवश्यक) छेद करें। प्लास्टिक रैप से ढक दें।
खीरे को स्थायी स्थान पर लगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे रोपाई को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं। हालाँकि, इस सब्जी को रोपाई के साथ लगाना संभव है। इस मामले में, पहले फल बहुत पहले दिखाई देंगे, और रोपण को पतला करने की आवश्यकता नहीं होगी। रोपाई के लिए, प्रत्येक बीज को एक अलग गिलास में लगाया जाना चाहिए, ताकि आप रोपाई के समय जड़ों को नुकसान से बचा सकें।
इस घटना में कि साइट पर भालू या तिल हैं, खीरे को दो लीटर प्लास्टिक की बोतलों में लगाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए गर्दन को हटाकर नीचे की तरफ कई छोटे-छोटे छेद कर लें। इस मामले में, रोपाई लगाते समय, उन्हें कंटेनर से नहीं हटाया जाना चाहिए।
खीरे लगाने से पहले, एक गिलास लकड़ी की राख और एक बाल्टी खाद डालें, जो सड़ी होनी चाहिए, छेद में डालें। छेद में 2 दस दिन पुराने पौधे लगाए जाते हैं।
बोतलों में खीरे लगाते समय, उन्हें दफनाया जाना चाहिए ताकि केवल पांच सेंटीमीटर की धार जमीन से चिपक जाए।
बिना रसायनों के खीरे को पानी दें, खिलाएं और उपचार करें
रोपे लगाए जाने के बाद, उन्हें खट्टा दूध या पोटेशियम परमैंगनेट (0.3 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी लिया जाता है) पर आधारित घोल के साथ छिड़का जाना चाहिए।
फिर, हर 15 दिनों में, खीरे को खिलाना चाहिए और कीटों के खिलाफ इलाज करना चाहिए ताकि इससे बचा जा सके:
- 5 भागों पानी और 1 - ताजी घास पर आधारित जलसेक के साथ फ़ीड करें। पत्तियों को संसाधित करने के लिए, आपको प्याज की भूसी के घोल की आवश्यकता होती है, यह काफी सरल है। एक पौंड फली को पानी में मिलाकर 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, तरल उबला हुआ और ठंडा होना चाहिए। फिर 1:10 के घोल में पानी मिलाया जाता है।
- कलैंडिन का आसव बनाएं और वेपोराइज़र का उपयोग करके पौधे को इससे उपचारित करें। जलसेक के लिए, आपको इस जड़ी बूटी के एक पाउंड साग की आवश्यकता होगी। इसे पानी के साथ डाला जाता है और 3 दिनों तक रखा जाता है। उसके बाद, 1:15 के अनुपात में सादे पानी से छान कर पतला कर लें।
- खट्टा दूध या एस्कॉर्बिक एसिड के घोल से उपचार करें (एक गोली को पांच लीटर पानी में घोलना चाहिए)।
- खट्टा दूध उपचार (अंतिम)।
शाम को पानी और प्रसंस्करण किया जाना चाहिए, और इससे भी बेहतर - सूर्यास्त के बाद।
इस तथ्य के कारण कि लगातार पानी भरने के कारण सबसे मजबूत मिट्टी का संघनन होता है, नियमित रूप से छिद्रों में पीट, घास, धरण या चूरा जैसी ढीली सामग्री की एक बहुत मोटी परत डालना आवश्यक है। यह मौसम के दौरान कई बार किया जाना चाहिए।
इस प्रक्रिया का जड़ प्रणाली के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और इससे फलों की संख्या बढ़ जाती है।
यदि आप पत्तियों पर ख़स्ता फफूंदी देखते हैं, तो आपको "इम्यूनोसाइटोफाइट" के साथ पत्ते का इलाज करने की आवश्यकता होगी, 10 लीटर पानी में 1 गोली घोलकर। आप सड़े हुए घास के जलसेक का भी उपयोग कर सकते हैं, जो न केवल खीरे के सुरक्षात्मक कार्यों में काफी सुधार करता है, बल्कि सितंबर तक, या बहुत लंबे समय तक फलने और फलने में भी मदद करता है।