वन या जंगली नाशपाती

वन नाशपाती आम नाशपाती के रूपों में से एक है। एक पेड़ या झाड़ी के रूप में बढ़ता है। एक नाशपाती का पेड़ 20 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है, एक झाड़ी नाशपाती का पेड़ 4 मीटर से अधिक नहीं होता है और शाखाओं पर कांटे होते हैं। पौधे में एक पपड़ीदार छाल होती है जो दरारों से ढकी होती है। नाशपाती में फैला हुआ घना मुकुट होता है, पत्तियाँ गोल, 2-7 सेमी लंबी और 1.5-2 सेमी चौड़ी, लम्बी पेटीओल्स वाली होती हैं। पन्नी शीर्ष पर चमकदार है, नीचे मैट है। नाशपाती के फूल एकल हो सकते हैं या 6-12 फूलों की ढाल में एकत्र किए जा सकते हैं। उनके रंग में सफेद और गुलाबी रंग होते हैं। फल 4 सेंटीमीटर व्यास, नाशपाती के आकार तक पहुंचते हैं। तने की लंबाई 8-12 सेमी होती है। फल समूह बी, सी, एसिड, शर्करा और टैनिन के विटामिन से भरपूर होते हैं।

अप्रैल के अंत में नाशपाती खिलना शुरू हो जाती है - मई की शुरुआत में। फलों की कटाई अगस्त-सितंबर में की जाती है। 8-10 वर्ष के वयस्क पौधे फल देने लगते हैं।

वन नाशपाती के फल बहुत अच्छी तरह से संरक्षित हैं। वे 5 महीने तक अपनी उपस्थिति बरकरार रख सकते हैं। प्रत्येक पेड़ प्रति मौसम में 40 किलो तक फसल पैदा करता है।अच्छी फलन आवधिक होती है और हर दो साल में दोहराई जाती है।

जंगली नाशपाती का विवरण

वन नाशपाती उगाने का क्षेत्र काफी बड़ा है। पौधा स्टेपी ज़ोन और फ़ॉरेस्ट स्टेपी दोनों में अच्छी तरह से जड़ लेता है। काकेशस और मध्य एशियाई क्षेत्रों में वन नाशपाती भी आम है, यह मोल्दोवा और अजरबैजान में पाया जाता है। अकेले शूट और ग्रुप शूट दोनों हैं। विकास के लिए उपयुक्त क्षेत्रों में, नाशपाती पूरे जंगल बनाती है। फसल अपनी मजबूत जड़ प्रणाली के कारण सूखा-सहिष्णु है जो गहराई में गहराई तक फैली हुई है, हल्की पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी पर पनपती है। मुख्य रूप से बीज द्वारा प्रचारित। प्रकृति में, जंगली जानवरों द्वारा बीज प्रसार की सुविधा होती है जो नाशपाती के फल खाते हैं। प्रतिकूल परिस्थितियां रूट शूट के विकास का पक्ष लेती हैं, जो अक्सर एक अलग पौधे का निर्माण करते हुए जड़ लेती हैं। इसके अलावा, एक वन नाशपाती में घनी वायवीय वृद्धि हो सकती है।

पौधा 150 से 300 साल तक जीवित रहता है। अंगूर की किस्मों का जीवनकाल बहुत कम होता है - 50 वर्ष। नाशपाती के फलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। वे कॉम्पोट, फलों के पेय, जैम और वाइन बनाने के लिए उपयुक्त हैं। इन्हें कच्चा और उबालकर या सुखाकर खाया जा सकता है। पालतू जानवरों और जंगली जानवरों के भोजन के रूप में उपयुक्त। जल्दी फूलना और इसकी प्रचुरता नाशपाती को एक उत्कृष्ट शहद का पौधा बनाती है।

न केवल पौधे के फलों को महत्व दिया जाता है, बल्कि इसकी लकड़ी भी। इसमें एक उच्च घनत्व और एक सुंदर लाल-भूरा रंग है। अक्सर फर्नीचर, टेबलवेयर और सजावटी सामान बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। नाशपाती के छिलके में भी अनुप्रयोग होते हैं: इसका उपयोग प्राकृतिक भूरे रंग के रूप में किया जाता है।पौधे की पत्तियों से एक पीला रंगद्रव्य प्राप्त होता है।

वन नाशपाती स्टेपी क्षेत्रों में सड़क के किनारे भूनिर्माण और वानिकी के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है, और इसका उपयोग चरवाहों द्वारा भी किया जाता है।

नाशपाती किस्म "वन सौंदर्य"

वन सौंदर्य नाशपाती की सबसे लोकप्रिय किस्म है। वितरण का स्थान: यूक्रेन और बेलारूस। निचले वोल्गा क्षेत्र और काकेशस में ज़ोनड रोपे अच्छी तरह से स्वीकार किए जाते हैं। इस किस्म के प्रतिनिधि 10 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, एक चौड़ा, बहुत घना नहीं, पिरामिडनुमा मुकुट होता है। सीधे शूट अक्सर मोटे और गहरे लाल रंग के होते हैं। शूट पर काफी दालें हैं। पत्ती छोटी, अंडाकार होती है, जिसमें बारीक दाँतेदार किनारे होते हैं। पेड़ के फूल सफेद से गुलाबी तक विभिन्न रंगों में आते हैं। नाशपाती की यह किस्म वसंत ऋतु में तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। वन सौंदर्य आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है।

इस किस्म के फल का आकार अंडाकार होता है। फल एक लाल रंग के साथ पीले होते हैं, ग्रे डॉट्स से ढके होते हैं। उनके पास एक पतली, खुरदरी त्वचा और रसदार सुगंधित गूदा होता है। स्वाद मीठा और खट्टा होता है। नाशपाती के फल बहुत सुगंधित होते हैं। पकने की अवधि अगस्त की दूसरी छमाही में शुरू होती है। फसल के बेहतर संरक्षण के लिए, पकने से एक सप्ताह पहले फलों को हटाने की सिफारिश की जाती है। अन्यथा, फसल जल्दी पक जाएगी, जिससे फसल जल्दी खराब हो जाएगी। फ़ॉरेस्ट ब्यूटी के फलों को सीधे खाया जा सकता है या कॉम्पोट तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस किस्म का नाशपाती रोपण के 6-7 साल बाद फल देता है। पौधा निर्विवाद है। यह शुष्क से मध्यम नम मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन ढीले, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट सबसे उपयुक्त होते हैं। वन सौंदर्य वृक्ष ठंढ प्रतिरोधी हैं।

नाशपाती की इस किस्म का वर्णन कई मायनों में वन नाशपाती के समान है, एकमात्र अंतर इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध है।

नाशपाती की एक अन्य किस्म जंगली नाशपाती है। इस किस्म के पेड़ 20 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं। वितरण का क्षेत्र: दक्षिणी रूस, काकेशस, मध्य एशिया और कजाकिस्तान। यह जंगलों में, ज्यादातर पर्णपाती और किनारों पर दोनों में बढ़ता है। यह पूरे नाशपाती के पेड़ों के जंगल बना सकता है, लेकिन मुख्य रूप से एकल पेड़ों में उगता है। जंगली नाशपाती एक अच्छा जोरदार स्टॉक है। यह खेती की किस्मों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। जंगली नाशपाती के पत्ते चमकदार, अंडाकार होते हैं। फूल सफेद होते हैं, कभी-कभी गुलाबी, व्यास में 3 सेमी तक, छतरियां बनाते हैं।

फूल मध्य से देर से कैलेंडर वसंत में होता है, जब पौधे पत्तियों को छोड़ना शुरू कर देता है। फल नाशपाती के आकार या गोल आकार के होते हैं। मीठे और खट्टे नाशपाती को 2-3 महीने के भंडारण के बाद ही खाया जा सकता है। फसल अगस्त के अंत में गिरती है। 7-8 वर्ष के वयस्क पौधे फल देने लगते हैं। उपज प्रति पेड़ 10 से 50 किलोग्राम तक भिन्न होती है। औसतन, पौधा 60 से 90 साल तक जीवित रहता है, लेकिन ऐसे नमूने भी हैं जो तीन सौ साल पुराने हैं।