Hylocereus एक पौधा है जो एक लंबी कांटेदार बेल की तरह दिखता है और Cactaceae परिवार से संबंधित है। वनस्पति जगत के कुछ शोधकर्ता इसे कैक्टि का राजा कहते हैं। फूलों की अवधि एक मुकुट की तरह सफेद फूलों की उपस्थिति के साथ होती है, जो रात में एक चक्करदार सुगंध को बुझाती है। हिलोसेरियस की उत्पत्ति का स्थान मध्य अमेरिका के देश हैं। पौधे अन्य महाद्वीपीय क्षेत्रों के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी रहता है।
हिलोसेरियस पौधे का विवरण
हिलोसेरियस प्रभावशाली आकार तक पहुंचने में सक्षम है। विकास के चरम पर झाड़ियों की ऊंचाई दो मीटर से भिन्न होती है। चौड़े गहरे हरे रंग के तने मोम के फूल से ढके होते हैं।मांसल तनों को नीचे किया जाता है और कट पर तीन किनारे होते हैं। झाड़ियाँ क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर दिशाओं में तेजी से बढ़ती हैं। कैक्टस शूट की लंबाई 3 मीटर से अधिक नहीं होती है। जड़ प्रणाली हवादार है। इंटर्नोड्स पर फिलीफॉर्म रूट लेयर्स बनते हैं। वे हवा से सीधे पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं। सुइयों के लंबे बंडल नुकीले किनारों पर स्थित होते हैं। कुछ कांटे सॉफ्ट हैं. कुछ प्रकार के कैक्टि होते हैं जिनके तनों पर सुइयां बिल्कुल नहीं होती हैं।
पकने के लिए तैयार दो या चार साल का हिलोसेरियस खिलने लगता है। पुष्पक्रम के सफेद, बैंगनी और क्रीम रंग प्रबल होते हैं। कलियाँ शीर्ष पर आराम करती हैं। फूल के सिर केवल रात में खुलते हैं। कली का मध्य भाग पीले पुंकेसर से ढका होता है। परागण कीड़ों द्वारा किया जाता है। परागित कैक्टस सुगंधित पिट्ठियों के साथ फल देता है। फलों को कच्चा खाया जा सकता है।
पिथाय एक कीवी या एक छोटे तरबूज के आकार तक पहुँचते हैं। फल का छिलका चमकदार गुलाबी रंग का होता है जिसमें कोमल सूजन होती है। त्वचा के नीचे एक नाजुक और पौष्टिक सफेद या बैंगनी गूदा होता है। फल में कई छोटे काले दाने होते हैं। एक अनुकूल वातावरण में, हिलोसेरियस वर्ष के दौरान कई बार फूल और पिठैया का उत्पादन कर सकता है।
फोटो के साथ हिलोसेरेस के प्रकार और किस्में
हिलोसेरियस में 25 प्रजातियां शामिल हैं। अधिकांश अपीलों को घर पर सफलतापूर्वक उगाया और उगाया जाता है। आइए सबसे दिलचस्प और यादगार पर विचार करें।
हायलोसेरियस कोस्टारिसेंसिस
यह घने रेंगने वाले तनों की विशेषता है, जिसमें युक्तियों से बड़े पुष्पक्रम उगते हैं। पंखुड़ियाँ सफेद, बैंगनी रंग की धार वाली होती हैं। परागित अंडाशय एक रसदार लाल रंग के गूदे के साथ अंडे के आकार के बैंगनी फल में बदल जाता है। विविधता पेरू और कोस्टा रिका में फैल गई है।
संकीर्ण पंखों वाला हिलोसेरियस (हायलोसेरियस पिनहोल)
यह 15 सेंटीमीटर तक की एक कॉम्पैक्ट झाड़ी की तरह दिखता है, रेंगने वाले शाहबलूत के तने गुलाबी ट्यूबलर फूलों के साथ खिलते हैं। पिठैया का व्यास लगभग 7 सेमी है, यह प्रजाति अक्सर कोस्टा रिका में पाई जाती है।
लहरदार हिलोसेरेस (हायलोसेरेस अंडैटस)
यह अपने लंबे लहरदार अंकुरों द्वारा प्रतिष्ठित है। उनके किनारे के किनारे सख्त सुइयों से ढके होते हैं। पुष्पन अवस्था में प्रवेश करने पर सफेद फूल दिखाई देते हैं। कली के सिर रात में खुलते हैं। सफेद मांसल गूदे के साथ लम्बे लाल फल। एक फल का व्यास 27 सेमी से अधिक नहीं होता है।
ट्राइहेड्रल हिलोसेरियस (हिलोसेरेस ट्राइगोनस)
प्रजातियों में हरे रंग के स्वर में रेंगने वाले, काटने का निशानवाला उपजी है। पीली सुइयों के गुच्छे किनारों से निकलते हैं। एक सफेद छाया के पुष्पक्रम बहुत बड़े होते हैं।
हायलोसेरियस ओकंपोनिस
इस प्रजाति का विकास क्षेत्र ग्वाटेमाला और मैक्सिको के क्षेत्र को कवर करता है। 3 मीटर तक लंबे नीले रंग के साथ लियाना के आकार के हरे रंग के तने। शूटिंग के सिरों को सफेद पुष्पक्रम से सजाया जाता है। कैलीक्स के पास बैंगनी रंग के खण्ड मौजूद होते हैं। पिथाय लाल या पीले रंग के होते हैं। पके फलों से अच्छी महक आती है।
हिलोसेरियस त्रिकोणीय
लियाना कैक्टस हैती सहित जमैका, क्यूबा में बढ़ता है। तनों का रंग हल्का हरा होता है। अंकुर में विरल कांटों के साथ नुकीले किनारे होते हैं। पौधे सूक्ष्म हवाई जड़ों के नेटवर्क पर टिकी हुई है। शूटिंग की युक्तियों पर, सफेद कलियां एक-एक करके स्थित होती हैं। फूलों का व्यास लगभग 20 सेमी है बारहमासी झाड़ियों में, लाल जामुन 5 सेमी तक के व्यास के साथ उपजी पर पकते हैं।
हिलोसेरियस फील्ड
ग्रे-ग्रे घुमावदार तने 2 मीटर तक पहुंचते हैं। नरम पीली सुइयां गुच्छों में इकट्ठी होती हैं जो तेज किनारों की रक्षा करती हैं।30 सेंटीमीटर तक हल्के हरे धब्बे वाले सफेद फूल गुलाबी फलों में रसदार पीले या नारंगी मांस होते हैं, जो पके तरबूज से ढके होते हैं।
घर पर हिलोकेरस की देखभाल
हिलोसेरियस में न्यूनतम रखरखाव खर्च होता है। हल्की, पौष्टिक मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। व्यावसायिक रूप से खरीदे गए सबस्ट्रेट्स में कैक्टि रूट सफलतापूर्वक। रूट शूट जल्दी बढ़ते हैं, इसलिए रोपण के लिए तुरंत एक विशाल बर्तन चुनना बेहतर होता है। यदि साइट दक्षिणी क्षेत्रों में स्थित है, तो झाड़ियों को बाहर उगाया जा सकता है। 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर कैक्टि फ्रीज। उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों को इष्टतम आवास माना जाता है।
उगाए गए पौधों को बगीचे के गर्म, धूप वाले कोनों में रखा जाता है। उपजी के पास एक समर्थन स्थापित किया जाता है ताकि कैक्टस, बढ़ रहा है, कांटों से चिपक जाता है और मांसल शूटिंग के वजन के नीचे नहीं टूटता है।
पानी देना दुर्लभ है। अगला जल सत्र मिट्टी के कोमा के सूखने के बाद ही आयोजित किया जाता है। ठंड के मौसम में, सप्ताह में एक बार मिट्टी की सिंचाई की जाती है। सर्दियों में, कैक्टि को कभी-कभी ही पानी पिलाया जाता है। सुप्तावस्था से बाहर आकर पौधा गहराई से खिलने लगता है।
हिलोसेरस रोग और कीट
हिलोसेरियस रोग और कीट प्रतिरोधी है। अनुचित देखभाल से लगातार समस्याएं उत्पन्न होती हैं। जड़ क्षेत्र के पास या तनों की सतह पर खड़े पानी से सड़ांध पैदा होती है, जो पौधे को नष्ट कर सकती है। स्थिति तब और जटिल हो जाती है जब परिवेश का तापमान तेजी से गिरता है।
गर्म, शुष्क हवा मकड़ी के कण और स्केल कीड़ों के विकास के लिए अनुकूल है। टहनियों पर कीटनाशक दवाओं का छिड़काव करके कीटों के हमले को रोकें।
हिलोसेरियस प्रजनन
हिलोसेरियस बीजों के प्रसार के लिए, परिपक्व, सूखे बीजों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें 2 साल से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है।पत्तेदार मिट्टी के मिश्रण के साथ रेतीली मिट्टी में रोपण किया जाता है। फ्लावरपॉट्स के नीचे कंकड़ या विस्तारित मिट्टी से ढका हुआ है। जमीन मध्यम गीली है। बीज शीर्ष पर बिखरे हुए हैं, और उनकी मिट्टी को 1-1.5 सेमी की गहराई तक दबाया जाता है। फसलों के साथ कंटेनर कमरे के तापमान पर एक रोशनी वाली जगह पर होना चाहिए। 15-25 दिनों के बाद अंकुर फूटते हैं।
प्रजनन की वानस्पतिक विधि में कटे हुए तने का उपयोग शामिल है, जिसे दो दिनों तक ताजी हवा में सुखाया जाता है। डंठल को ढीली रेतीली मिट्टी में उतारा जाता है और एक अंधेरी जगह पर छोड़ दिया जाता है। रूटिंग में लगभग एक महीने का समय लगता है। इस समय के दौरान, तने को समय-समय पर पानी पिलाया जाता है और छिड़काव किया जाता है। जब पहली जड़ें दिखाई देने लगती हैं, तो हिलोकेरस को एक उज्जवल स्थान पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
हिलोसेरियस का अनुप्रयोग
लंबे लटकते तनों के साथ फूलने वाला हिलोकेरस अन्य बारहमासी के लिए इसके सजावटी प्रभाव से नीच नहीं है। बगीचे की बाड़ के बगल में या बालकनी पर लगाए गए कैक्टि, अंततः सभी खाली जगह भर देते हैं। रात में, खुली बर्फ-सफेद कलियों की मादक सुगंध से साइट सुगंधित हो जाएगी।
हिलोसेरियस सबसे दृढ़ संस्कृतियों में से एक है। अक्सर उन्हें अन्य रसीले और एपिफाइट्स के लिए रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है।
हाल के वर्षों में, कैक्टस की यह प्रजाति विशेष रूप से व्यापक हो गई है। मूल्य का प्रतिनिधित्व पौधे के स्वादिष्ट फल - पिठैया द्वारा किया जाता है, जो मय काल में भी जाने जाते थे। सुगंधित गूदे में बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं। मांस व्यंजन और पेस्ट्री में पिठैया जोड़ने या इसे कच्चा खाने का रिवाज है। पके फलों के आधार पर मजबूत मादक पेय तैयार किए जाते हैं।