एलेकम्पेन (इनुला) या नौ-शक्ति एस्टेरेसिया या एस्टेरेसिया परिवार का एक बारहमासी जड़ी बूटी वाला पौधा है। यह दुनिया के सभी कोनों में बढ़ता है: यूरोप, एशिया और यहां तक कि गर्म अफ्रीका में भी। अलग-अलग जगहों पर एलकम्पेन को जंगली सूरजमुखी, ओमान, आश्चर्य, संदेह, गोल्डनरोड, एडोनिस वन, भालू के कान कहा जाता है। पौधे की एक विशिष्ट विशेषता बड़े, पूरे पत्तों वाले चमकीले पीले फूल हैं।
विभिन्न देशों के पारंपरिक चिकित्सकों ने औषधीय जड़ी बूटी एलेकम्पेन को जड़ों से एकत्र किया है और इसकी मदद से उन्होंने लोगों को कई बीमारियों से निपटने में मदद की है। वनस्पतिविद विभिन्न तरीकों से किस्मों की कुल संख्या की गणना करते हैं - यह आंकड़ा अनुमानित है और 100 से 200 तक भिन्न होता है। बागवानों के बीच सबसे लोकप्रिय घास एलेकम्पेन (इनुला हेलेनियम) है, यह अक्सर देश के कॉटेज में उगाया जाता है। गर्मियों में।
घास का वर्णन
एलेकम्पेन एक मध्यम आकार की झाड़ी के रूप में सबसे अधिक बार बढ़ने वाली, ठंड प्रतिरोधी घास है। कुछ प्रकार के एलेकम्पेन 1.5 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँचने में सक्षम हैं। तने पर कलियाँ चमकीले पीले रंग की होती हैं, जो अंदर से भूरे रंग की छोटी टोकरियाँ जैसी होती हैं। एलेकम्पेन की जड़ें छोटी और मोटी, भूरे रंग की होती हैं। पत्ती घनी और लम्बी होती है, जिसके किनारों पर छोटे दाँत होते हैं; पेटियोलेट और अण्डाकार रूप भी पाए जाते हैं। पौधे का फल एक सिलेंडर जैसा दिखता है, जिसमें एक काटने का निशानवाला और खोखला एसेन होता है, जो आमतौर पर एक छोटे से गुच्छे के साथ गहरे रंग का होता है। बीज आमतौर पर बड़े होते हैं, बिना मक्खियों के।
बीजों से बढ़ते हुए एलकम्पेन
एलेकम्पेन के बीज 15 मई या नवंबर के अंत के बाद लगाने की सिफारिश की जाती है। यदि बीज किसी स्टोर से खरीदे गए हैं, तो पैकेज पर तारीख का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। इन्हें 4 साल से ज्यादा नहीं रखा जा सकता है। एक नियम के रूप में, बुवाई से पहले, बीज को रेत के साथ 1: 1 के अनुपात में मिलाने की सलाह दी जाती है। 1 पंक्ति में प्रति मीटर लगभग 150-200 टुकड़ों की आवश्यकता होती है। खांचे की गहराई 3 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए और पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम आधा मीटर छोड़नी चाहिए, अन्यथा पौधे की जड़ में विकास के लिए पर्याप्त जगह नहीं होगी। एलेकम्पेन के बीजों को मिट्टी से भरते समय, बहुत अधिक जोर से न दबाएं, हवा को इसमें गहराई से प्रवेश करने दें।
एलकम्पेन के बीज लगाते समय, छेदों के बीच कम से कम आधा मीटर की दूरी छोड़ दें, क्योंकि आपको दोबारा नहीं लगाना पड़ेगा।
2 सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है, और जब ऊंचाई 5 सेमी तक पहुंच जाती है, तो उन्हें 12-15 सेमी की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। रोपाई के मजबूत झाड़ियों में विकसित होने के बाद, रोपाई प्रक्रिया को दोहराया जाना चाहिए ताकि जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित हो सके।
प्रकंद को विभाजित करके - एलेकम्पेन को पुन: उत्पन्न करने और विकसित करने का दूसरा तरीका है। ऐसा करने के लिए, आपको एक वयस्क झाड़ी की जड़ लेने और इसे विभाजित करने की आवश्यकता है। वसंत में या जैसे ही कली मुरझा जाती है, ऐसा करना सबसे अच्छा है। नवीनीकरण कली पौधे के प्रकंद पर रहनी चाहिए, और हवाई भाग को सावधानीपूर्वक हटा देना चाहिए। जड़ को ठंडे पानी की एक धारा के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला और इसे जमीन में कम से कम 6 सेमी की गहराई तक लगाएं, और खुदाई के बाद, मिट्टी को नम करना सुनिश्चित करें।
एलकम्पेन के लिए रोपण और देखभाल
जब आप अपने बगीचे को चमकीले एलकंपेन झाड़ियों से सजाने के लिए ललचाते हैं, तो सही रोपण स्थल चुनकर शुरुआत करें। मिट्टी उपजाऊ और नम होनी चाहिए, सीधी धूप के लिए आसानी से सुलभ हो, जो इस पौधे के लंबे समय तक फूलने के लिए महत्वपूर्ण है। यदि यह भारी है, तो इसे रेत और चूरा से पतला करना सुनिश्चित करें।
घास को बोने से पहले कम से कम 30-40 सेमी खोदें और मिट्टी में ह्यूमस या जटिल उर्वरक डालें। यह मत भूलो कि एलेकम्पेन उगाने के लिए मिट्टी दलदली नहीं होनी चाहिए, क्योंकि जड़ सड़ सकती है, और बहुत अम्लीय मिट्टी चूने से पतला होती है। तैयारी का चरण मिट्टी की सतह को समतल और संकुचित करके पूरा किया जाता है, जबकि खरपतवार को हटा दिया जाता है।
एलेकम्पेन के लिए रोपण और देखभाल करना मुश्किल नहीं है, लेकिन यदि आप सजावटी सुंदरता प्राप्त करना चाहते हैं और फूलों को लम्बा करना चाहते हैं, तो आपको कुछ नियमों का पालन करने की आवश्यकता है। प्रकंद को सड़ने या सूखने से बचाने के लिए मिट्टी को नम और आवश्यकतानुसार पानी देना चाहिए। बरसात के मौसम में, सप्ताह में एक बार बगीचे को पानी देना पर्याप्त है; शुष्क दिनों में इसे सुबह और शाम करना चाहिए।
झाड़ी के चारों ओर एलेकम्पेन को पानी देने से पहले, पृथ्वी को अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए और ध्यान से मातम से हटा दिया जाना चाहिए। आपको अक्सर एलेकम्पेन के जीवन के पहले वर्ष में ही खरपतवार निकालना होगा, और जब घास पकड़ लेगी, तो मातम एक खतरा नहीं रह जाएगा। यह पानी देने पर भी लागू होता है, क्योंकि जड़ें जमीन में गहराई तक चली जाएंगी, वे खुद नमी निकालना शुरू कर देंगे और पूरी झाड़ी को खिलाएंगे।
यदि आप बड़ी संख्या में एलेकम्पेन उगाते हैं, तो याद रखें कि पौधे के तने को किस सहारे से बांधना चाहिए ताकि वह जमीन पर न झुके।
उर्वरकों की आवश्यकता के बारे में मत भूलना - पोटेशियम और नाइट्रोजन युक्त पूर्ण मिश्रण और साधारण पतला खाद भी उपयुक्त है। सर्दियों की अवधि के लिए तैयारी करना मुश्किल नहीं है - आपको बस पौधे के ऊपरी हिस्से को काटने की जरूरत है और, यदि वांछित है, तो जमीन को पिघलाया जाता है। वसंत ऋतु में, यह सुंदर बारहमासी फिर से नए अंकुर उगेंगे जो गर्मियों के मध्य में खिलेंगे।
संग्रह और भंडारण
अगले वर्ष, खुले मैदान में एलेकम्पेन लगाने के बाद, जड़ों, साथ ही साथ साहसी जड़ों को पहले ही हटाया जा सकता है। झाड़ी को लगभग आधार तक काट दिया जाता है और इसे नुकसान पहुंचाने से बचने के लिए सावधानी से पिचफ़र्क से खोदा जाता है। फिर जड़ को साफ पानी से धोया जाता है और 20 सेमी से बड़े टुकड़ों में विभाजित नहीं किया जाता है। उन्हें 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सुखाया जाना चाहिए, अक्सर उन्हें मोड़ना चाहिए।पूरी तरह से सूखने के बाद, प्रकंद के कुछ हिस्सों को कांच के जार या लिनन के कपड़े में सूखे कमरे में रखा जाता है। एलेकम्पेन का कुल शेल्फ जीवन 3 वर्ष से अधिक नहीं होना चाहिए।
जड़ों को बीज संग्रह के बाद या शुरुआती वसंत में पतझड़ में काटा जाता है, लेकिन उपजी और कलियों को फूलों के दौरान गर्मियों में काटा जाना चाहिए। एलेकम्पेन के पत्ते पोषक तत्वों की सबसे बड़ी मात्रा जमा करते हैं, और टोकरियाँ सूखने पर उखड़ती नहीं हैं।
फोटो के साथ एलेकम्पेन के प्रकार और किस्में
स्वॉर्ड-लीव्ड एलेकम्पेन (इनुला एन्सिफोलिया)
घास काकेशस पहाड़ों की ढलानों और यूरोप के मैदानों दोनों पर उगती है। कम झाड़ियों में पतले, बल्कि मजबूत तने होते हैं, जो ऊपर की ओर अलग-अलग शूट में बदल जाते हैं। छोटे पीले फूल व्यास में 40 मिमी से अधिक नहीं होते हैं, और पौधे स्वयं 0.2 मीटर से अधिक नहीं होते हैं। पत्तियां किनारे पर छोटे दांतों के साथ लम्बी होती हैं। इसे जंगली माना जाता है, लेकिन इसकी एक सजावटी किस्म भी है जो किसी भी एस्ट्रोव परिवार के साथ अच्छी तरह से मिलती है और देखभाल में सरल है।
शानदार एलकंपेन (इनुला मैग्निफिका)
इस प्रकार को अक्सर सजावटी के रूप में पाया जाता है। इसका नाम इसके बड़े आकार से मिला है, यह 1.5 मीटर से अधिक ऊंचाई तक पहुंचता है। शक्तिशाली तने में एक आयताकार अंडाकार आकार के निचले बेसल पत्ते होते हैं, और ऊपरी वाले बेकार और छोटे होते हैं। पीले तनों पर कलियाँ 15 सेमी परिधि तक पहुँचती हैं। जंगली में, मैग्निफिसेंट एलेकम्पेन केवल काकेशस के पहाड़ी क्षेत्रों में पाया जाता है, क्योंकि यह नम, उपजाऊ मिट्टी से प्यार करता है।
एलकंपेन रूट हेड (इनुला राइजोसेफला)
इस असामान्य बारहमासी को तना रहित भी कहा जाता है। इसका प्रकंद एक रोसेट के रूप में सतह पर निकलता है, जिसमें से पतले बालों से ढके लम्बी लम्बी पत्तियों को फैलाते हैं।कलियाँ एक दूसरे के निकट स्थित होती हैं और व्यास में 5 सेमी से अधिक नहीं पहुँचती हैं, वे पीले, भूरे और भूरे रंग की होती हैं और डेज़ी की तरह दिखती हैं। जंगली में, जड़ी बूटी काकेशस हाइलैंड्स और यूरोप में बढ़ती है।
एलकंपेन हाई (इनुला हेलेनियम)
यूरोप और एशिया के अलावा, यह प्रजाति अफ्रीका में भी पाई जा सकती है। मजबूत घास की जड़ें पानी को गहरे भूमिगत पाती हैं और लंबे समय तक व्यवहार्य रह सकती हैं। गहरे भूरे रंग का एक मोटा प्रकंद, जिसमें से चौड़ी लम्बी सीसाइल पत्तियाँ निकलती हैं। इनमें से, तने पक्षों की ओर मुड़ जाते हैं और 2.5 मीटर तक की ऊँचाई तक एक झाड़ी बनाते हैं। फूल भूरे रंग के केंद्र के साथ पीले या नारंगी रंग के होते हैं, यही वजह है कि पौधे को अक्सर सूरजमुखी कहा जाता है।
पूर्वी स्पाइक (इनुला ओरिएंटलिस)
जंगली प्रजातियां काकेशस झीलों के तट पर, मध्य एशिया में और पूर्वी साइबेरिया के जंगलों में पाई जाती हैं। ईस्टर्न एलेकम्पेन जड़ी बूटी का उपयोग दवा के रूप में किया जाता है न कि सजावटी उद्देश्यों के लिए। पुष्पक्रम का रंग गहरा पीला होता है, इसका तना सीधा होता है, लंबी पत्तियों के साथ, किनारे की ओर संकुचित होता है। यह 70 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है, और कलियां जुलाई से शुरुआती शरद ऋतु तक खिलती हैं। यह किस्म धूप पर निर्भर नहीं है और आंशिक छाया में भी बढ़ने में सक्षम है।
ब्रिटिश एलेकम्पेन (इनुला ब्रिटानिका)
नमी से प्यार करने वाली बारहमासी घास जो काकेशस, यूरोप और एशिया में झीलों और नदियों के तट पर देखी जा सकती है। इसमें एक पतला प्रकंद और एक सीधा तना होता है, जो ऊन जैसे महीन रेशों से ढका होता है। लंबी नुकीली पत्तियाँ इसे घेर लेती हैं और आधार की ओर मुड़ जाती हैं। आमतौर पर 60 सेमी से अधिक नहीं होती है चमकीले पीले रंग की कलियाँ 3-5 सेमी व्यास - अगस्त की शुरुआत तक खिलती हैं।
एलेकम्पेन रॉयल (इनुला रोयलीना)
जंगली बारहमासी काकेशस पहाड़ों के तल पर, या साइबेरिया और यूरोप के घास के मैदानों और जंगलों में पाए जाते हैं। एक तीखी मसालेदार सुगंध के साथ एक शक्तिशाली जड़ है। अक्सर यह एक सिलेंडर के आकार की झाड़ी 25-30 सेमी ऊंची होती है, लेकिन 60 सेमी तक बढ़ सकती है। तना सीधा होता है, लाल रंग के रंग के आधार पर, पत्तियां लम्बी होती हैं, आमतौर पर ऊपर से चिकनी होती हैं और नीचे से पतले मोटे ढेर से ढकी होती हैं। पुष्पक्रम एकान्त पीले रंग के होते हैं, जिनमें एक गहरा मध्य होता है। हिमालय को मातृभूमि माना जाता है।
एलकंपेन के गुण और अनुप्रयोग
एलेकम्पेन का सबसे उपयोगी हिस्सा पौधे की जड़ और प्रकंद है। इनमें इनुलिन, रेजिन, मसूड़े, पॉलीसेकेराइड और अल्कलॉइड के निशान होते हैं। एलेकम्पेन के आवश्यक तेल से, सेस्काइटरपेन्स लैक्टोन या बाइसिकल गेलिनिन के मिश्रण को क्रिस्टल के रूप में अलग किया जाता है। वे जठरांत्र संबंधी मार्ग के सभी रोगों के लिए फार्माकोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। प्राकृतिक सैकराइड्स इनुलिन और इनुलीन ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत हैं और प्रतिरक्षा प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
आवश्यक तेल के अलावा, एलेकम्पेन जड़ी बूटी में एस्कॉर्बिक एसिड और एलांटोपिकिन होता है। पौधे के आधार पर एलांटोन और एलैंटोलैक्टोन की गोलियां बनाई जाती हैं, जिनकी मदद से पेट के अल्सर और ग्रहणी के रोगों का इलाज किया जाता है। एलेकम्पेन में रोगाणुरोधी, expectorant और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। यह सूजन को दूर करने में सक्षम है, एक कमजोर मासिक धर्म चक्र को उत्तेजित करता है और एक बीमार शरीर पर एक स्वेदजनक प्रभाव पड़ता है।
चिकित्सा गुणों
एलेकम्पेन की पत्तियों को ताजा घावों और गहरी खरोंचों पर लगाया जाता है। बारहमासी पौधों से काढ़े, टिंचर, मलहम, जैल और गोलियां बनाई जाती हैं। जड़ी बूटी एक कृमिनाशक है, जिसका उपयोग खुजली के उपचार में किया जाता है।संयंत्र शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को पूरी तरह से नियंत्रित करता है, यकृत और गुर्दे के कार्य को सामान्य करता है। खांसी और ब्रोंकाइटिस जैसे श्वसन रोगों का इलाज करता है। सभी आंतरिक अंगों के कामकाज में सुधार के लिए एलेकम्पेन को विटामिन के रूप में लिया जा सकता है। घास के काढ़े से लोशन हड्डियों और जोड़ों के पुराने रोगों में मदद करता है।
फोड़े, फोड़े और घावों के उपचार के लिए, एलेकम्पेन पर आधारित अल्कोहल टिंचर का उपयोग किया जाता है। व्यंजन विधि:
- 0.5 लीटर पतला शराब (उच्च गुणवत्ता वाले वोदका के साथ बदला जा सकता है) के साथ कुचल rhizomes के 3 बड़े चम्मच डालो।
- टिंचर कंटेनर को 2 सप्ताह के लिए सूखी, अंधेरी जगह पर रखें। इस मिश्रण को हर 8 घंटे, 20 बूंद प्रति आधा गिलास पानी में लेना चाहिए।
एलकंपेन काढ़ा गीली खांसी, सूजन प्रक्रियाओं, हृदय रोग, कमजोर प्रतिरक्षा और मधुमेह मेलेटस के खिलाफ प्रभावी है।
- जड़ को कुचल दिया जाना चाहिए और 4 बड़े चम्मच की मात्रा में एक तामचीनी कटोरे में डालना चाहिए।
- फिर इसके ऊपर 1 लीटर गर्म पानी डालें और 7 मिनट के लिए और उबाल लें।
- ठंडा होने के लिए छोड़ दें, छान लें और 2 बड़े चम्मच सुबह और शाम लें।
एलकम्पेन के सभी औषधीय गुणों के साथ, जड़ी बूटी का उपयोग खाद्य उद्योग में मसाले के रूप में भी किया जाता है।
मतभेद
एलेकम्पेन पर आधारित दवाएं रक्त परिसंचरण को बढ़ाती हैं, इसलिए उन्हें गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। हाइपोटेंशन के मामले में, यह हाइपोटेंशन रोगियों के लिए खतरा है। बाल रोग विशेषज्ञ की अनुमति के बिना बच्चों और किशोरों को दवा नहीं दी जानी चाहिए। गंभीर हृदय और संवहनी रोगों वाले लोगों के लिए अप्रत्याशित एलकंपेन। जब आप पहली बार एलेकंपेन लेते हैं, तो एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, इसलिए आपको पूर्व परामर्श के बिना ऐसा नहीं करना चाहिए।