ताड़ का पेड़

Quince (या Cydonia) गुलाब परिवार का एक पर्णपाती या शिल्प वृक्ष है, जिसमें फल लगते हैं और इसे सजावटी संस्कृति का भी माना जाता है। कुछ लोग कहते हैं कि यह पेड़ काकेशस का मूल निवासी है। लेकिन एक राय है कि क्वीन की मातृभूमि उत्तरी ईरान या एशिया माइनर है।

इस पेड़ को रोशनी पसंद है। इसलिए, जितना अधिक पौधा सूरज की किरणों से अंधा होगा, उतना ही अधिक फल देगा। पर्याप्त रूप से सूखे के लिए प्रतिरोधी, और प्रचुर मात्रा में लंबे समय तक नमी के प्रतिरोधी भी। यह मिट्टी और रेतीली दोनों मिट्टी पर उगता है। quince की अधिकतम ऊंचाई 7 मीटर अनुमानित है। ऐसा पेड़ 30 से 50 साल तक जीवित रहता है। ऐसे पेड़ लगाने के कई विकल्प हैं: जड़ों से कटिंग, बीज, ग्राफ्टिंग और स्प्राउट्स।

quince . का सामान्य विवरण

Quince एक छोटा पेड़ है, या आप एक झाड़ी कह सकते हैं। आमतौर पर ऊंचाई 1.5 और 4 मीटर के बीच होती है।7 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाला क्विंस दुर्लभ है। ट्रंक का व्यास लगभग 50 सेमी है झाड़ी की शाखाएं छाल से ढकी हुई हैं, जो लगातार छील रही है। छोटी शाखाओं का रंग भूरा-भूरा होता है।

चूंकि ट्रंक आमतौर पर एक कोण पर बढ़ता है, इसलिए झाड़ियों को बांधना आवश्यक है ताकि वे जमीन पर न गिरें। क्विंस और अन्य पेड़ों के बीच का अंतर ट्रंक और शूट के घने गहरे भूरे रंग का किनारा है।

Quince में एक बहुत ही दिलचस्प पत्ती का आकार होता है - अंडाकार या अंडाकार, पत्तियों के शीर्ष को नुकीला या तिरछा किया जा सकता है, आमतौर पर लंबाई में 12 सेमी तक, चौड़ाई में 7.5 सेमी तक। पत्तियों का रंग हरा, नीचे थोड़ा भूरा होता है।

क्विंस कैसे खिलता है और क्या इसकी गंध आती है

क्विंस मई से जून तक खिलता है। फूल आमतौर पर लगभग तीन सप्ताह तक रहता है। फूल काफी बड़े होते हैं, व्यास में 6 सेमी से थोड़ा कम। फूल सफेद, या चमकीले गुलाबी होते हैं, बीच में पीले पुंकेसर होते हैं, उनके पेडीकल्स कम होते हैं। पत्ते आने के बाद फूल खिलते हैं। देर से फूल आने के कारण, कुम्हार ठंढ से डरता नहीं है और हर साल फल देता है। किसी भी बगीचे में, क्विन एक अद्भुत सजावट होगी, क्योंकि फूल पूरी तरह से पेड़ को ढकते हैं, लगभग उससे चिपके रहते हैं। इसके लिए धन्यवाद, पेड़ को सजावटी कहा जा सकता है।

Quince सितंबर से अक्टूबर तक फल देता है। फल आकार में गोल होता है, नाशपाती या सेब के समान। सबसे पहले, जब फल अभी पूरी तरह से पका नहीं है, तो यह थोड़ा सा यौवन है, और पका हुआ फल बिल्कुल चिकना होता है।

फल का रंग पीला होता है, नींबू के करीब, कुछ किस्मों में हल्का ब्लश होता है। क्विंस का गूदा काफी सख्त होता है, रसदार बिल्कुल नहीं, मीठे स्वाद के साथ तीखा। एक फल का वजन 100 से 400 ग्राम तक हो सकता है; एक हेक्टेयर खेती वाली किस्मों से 50 टन तक फसल काटी जा सकती है।यदि क्विंस जंगली है, तो इसके फल छोटे होते हैं, जिनका वजन 100 ग्राम तक होता है। प्रति पेड़ अधिकतम 10 फल।

Quince की एक मूल सुगंध है - जिसकी विशिष्ट विशेषता enant और पेलार्गोनियम-एथिल एस्टर की उपस्थिति है। पके हुए सेब की सुगंध खट्टे सेब के समान होती है; फूलों और मसालों की महक भी चमक उठेगी।

सौंफ के बीज के बारे में

फल के बीच में ही तथाकथित "जेब" होते हैं, उनमें से केवल पांच होते हैं। उनका कोट चर्मपत्र है, अंदर भूरी हड्डियाँ हैं। क्विन के बीज के ऊपर एक सुस्त सफेद फिल्म के साथ एक छिलका होता है, जो 20% अच्छी तरह से सूजा हुआ बलगम होता है। भविष्य में, इस बलगम का उपयोग कपड़ा और चिकित्सा में किया जा सकता है। एमिग्डालिन ग्लाइकोसाइड के लिए धन्यवाद, क्विंस की हड्डियों में कड़वे बादाम की थोड़ी गंध आती है।

quince में काफी बड़ी जड़ प्रणाली होती है। ऊर्ध्वाधर जड़ें जमीन में एक मीटर से अधिक नहीं घुसती हैं, और ऐसी जड़ें भी होती हैं जो क्षैतिज रूप से बढ़ती हैं। अधिकांश जड़ें मिट्टी की सतह के काफी करीब स्थित होती हैं, इसलिए पेड़ को नुकसान के डर के बिना फिर से लगाया जा सकता है। लेकिन साथ ही आपको मिट्टी की खेती बहुत सावधानी से करने की जरूरत है।

लगभग 3-5 साल की उम्र में Quince फल देना शुरू कर देता है, और अगले 20 वर्षों में भी यह काफी सक्रिय रूप से फल देता है। सामान्य तौर पर, पेड़ 50 साल तक जीवित रहता है।

फल की उपस्थिति की कहानी

Quince एक काफी पुराना पेड़ है, मानव जाति इसके बारे में लगभग 4000 वर्षों से जानती है। पेड़ काकेशस से आता है। बाद में, क्वीन एशिया माइनर, रोम और प्राचीन ग्रीस में जाना जाने लगा। थोड़ी देर बाद, क्रेते द्वीप पर भी क्वीन दिखाई दिया, जहां इतिहासकारों के अनुसार, पेड़ को इसका नाम मिला। प्राचीन यूनानियों की किंवदंती के अनुसार, रानी एक सुनहरे सेब के साथ भ्रमित थी, जिसे पेरिस ने देवी एफ़्रोडाइट को भेंट किया था। खट्टे और मीठे स्वाद वाले फलों को प्रेम, विवाह और विवाह का प्रतीक माना जाता था।

तरबूज Kudaion - इस तरह प्राचीन यूनानियों ने quince कहा। ग्रीस के बाद, उन्होंने इटली में रानी की खोज की। प्रसिद्ध लेखक प्लिनी ने इस वृक्ष की 6 किस्मों का वर्णन किया है। उनके विवरण से यह ज्ञात हुआ कि फल न केवल लोगों के लिए भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है, बल्कि इसमें औषधीय गुण भी होते हैं। प्रसिद्ध एपिसियस ने अपनी रसोई की किताब में एक मिठाई के लिए एक नुस्खा का वर्णन किया है जिसमें क्विंस मौजूद है।

पूर्व में, क्विंस को स्वास्थ्य और पवित्रता का प्रतीक माना जाता है। और एविसेना ने अपने कार्यों में लिखा है कि पौधे का हृदय पर और साथ ही पाचन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। पहले से ही XIV सदी में, यूरोप में quince दिखाई देने लगा, जिसके बाद यह फल अन्य देशों में प्रसिद्ध हो गया। जंगली झाड़ियाँ अक्सर काकेशस, साथ ही एशिया माइनर और ईरान में पाई जाती हैं। पौधा जल निकायों के पास या पहाड़ों की तलहटी में उगता है। रूस में सबसे विपुल क्वीन काकेशस है, साथ ही क्रास्नोडार क्षेत्र भी है। यूरोप में, quince को एक सजावटी पौधा माना जाता है।

कैसे कुम्हार बढ़ता है और बीमार हो जाता है

एक क्विन पर नाशपाती लगाना बहुत अच्छा होता है। भविष्य में, ऐसे पौधे सूखे के लिए काफी प्रतिरोधी हैं। Quince काफी निराला है। यह बिना पानी डाले लंबे समय तक खड़ा रह सकता है, और अतिरिक्त नमी के लिए भी प्रतिरोधी है। निकट भविष्य में, सेब और क्विन का एक संकर बनाने की योजना है, जिसकी बदौलत नई संस्कृति ठंढ और बीमारियों के लिए अधिक प्रतिरोधी हो जाएगी।

सड़ांध को सबसे खतरनाक रोग माना जाता है। इस बीमारी से बचने के लिए वे आमतौर पर शाखाओं को काट-छांट कर जलाने का सहारा लेते हैं। खेती से बचने के लिए, वे अक्सर ट्रंक और पत्ते को फंडोज़ोल के साथ-साथ डिप्टेरेक्स के छिड़काव की विधि का उपयोग करते हैं।वृक्ष रोगों को रोकने का एक अन्य तरीका घावों को कीटाणुरहित करना है, जिसके लिए मरकरी क्लोराइड के घोल का उपयोग किया जाता है। खतरनाक कीटों को छाल बीटल और कोडिंग मोथ, लीफ मोथ माना जाता है।