चिंता

मैरीगोल्ड्स (टैगेटेस) या ब्लैक ब्रेवर पहले विदेशी फूल वाले पौधे हैं जो 16 वीं शताब्दी में रूस में दिखाई दिए। एस्ट्रोव परिवार की इन वार्षिक और बारहमासी जड़ी बूटियों की लगभग 40 विभिन्न प्रजातियां हैं और दुनिया के कई देशों में जानी जाती हैं।

फूलों की झाड़ियों में एक रेशेदार जड़ प्रणाली होती है, जिसमें हरे, पीले, नारंगी या हल्के भूरे रंग के फूलों और हल्के फलों के विभिन्न रंगों के पत्ते होते हैं। पौधों की एक विशेषता लंबी फूल अवधि है, जो जून में शुरू होती है और पहली शरद ऋतु के ठंढों की शुरुआत के साथ समाप्त होती है, साथ ही पत्तियों से निकलने वाली एक मजबूत मसालेदार सुगंध भी होती है। संस्कृतियाँ अक्सर आत्म-बीजारोपण द्वारा प्रचारित होती हैं, मजबूत बीज अंकुरण तीन या चार वर्षों तक बना रहता है। झाड़ी की ऊंचाई प्रजातियों और विविधता पर निर्भर करती है - यह 20 सेमी से शुरू होती है और अक्सर 130 सेमी तक पहुंच जाती है।

बीज से गेंदा उगाना

यहां तक ​​​​कि फूलों की खेती में शुरुआती भी स्पष्ट गेंदे के फूल उगा सकते हैं। फूलों की झाड़ी की रोपाई करते समय पौधे आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं, और बीज द्वारा प्रचारित होने पर अच्छे अंकुर देते हैं।

बीज बोना

खुले मैदान में गेंदे के बीज बोने का एक अच्छा समय मई के मध्य या दूसरे भाग में होता है, जब मिट्टी को धूप में पर्याप्त रूप से गर्म किया जाता है। बुवाई रोपाई शुरुआती वसंत में की जाती है। यदि आप एक छोटे से अंतराल के साथ विभिन्न प्रकार के गेंदा बोते हैं, तो उनका सक्रिय फूल गर्मियों की शुरुआत के साथ ही शुरू हो जाएगा। जितनी जल्दी बुवाई होगी, उतनी ही तेजी से पौधे फूलेंगे।

गेंदा को सही तरीके से कैसे रोपें

एक खुले फूलों के बगीचे में, लगभग 5 सेमी गहरे छोटे खांचे तैयार करना आवश्यक है, उन्हें भरपूर पानी देना, बीज बोना और मिट्टी के साथ छिड़कना आवश्यक है। लगभग 10-15 दिनों में अंकुर दिखाई देने चाहिए। घने पौधों को पतला किया जाना चाहिए।

रोपाई के लिए बीज बोने से पहले, उन्हें अंकुरित करने की सिफारिश की जाती है। इसके लिए नम धुंध या पतले कपड़े और प्लास्टिक बैग से ढके तश्तरी की आवश्यकता होगी। गेंदे के बीज धुंध पर बिछाए जाते हैं, एक बैग के साथ कवर किया जाता है और तीन दिनों के लिए एक गर्म कमरे में छोड़ दिया जाता है। रोपण टब में अंकुर लगाए जा सकते हैं।

लैंडिंग कंटेनर के तल पर विस्तारित मिट्टी, मोटे रेत या कुचल पत्थर की तीन सेंटीमीटर जल निकासी परत रखी जाती है।एक मिट्टी का मिश्रण शीर्ष पर डाला जाता है, जिसमें टर्फ, पीट, ह्यूमस (एक भाग), मोटे नदी की रेत (आधा भाग), थोड़ी मात्रा में जैविक उर्वरक, एक कवकनाशी घोल या गुलाबी रंग के पोटेशियम परमैंगनेट के साथ डाला जाता है। मिट्टी के मिश्रण में ताजी खाद नहीं डाली जा सकती।

कंटेनर में रोपण खांचे के बीच की दूरी 1.5-2 सेमी है। बीजों को खांचे में बिछाया जाता है, मिट्टी की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है और सावधानी से पानी पिलाया जाता है।

गेंदे के पौधे

गेंदे के अंकुर की देखभाल में सब्सट्रेट को नियमित रूप से नम करना होता है। बक्से को 22-25 डिग्री के तापमान के साथ गर्म कमरे में रखा जाता है। लगभग 5-10 शूट दिखाई देंगे, जिसके बाद तेज और लंबी रोशनी की जरूरत होगी और हवा का तापमान कम होगा - लगभग 18 डिग्री सेल्सियस।

जमीन में रोपण रोपण

खुले मैदान में रोपण के लिए, मजबूत जड़ प्रणाली वाले गेंदा और कम से कम तीन पूर्ण पत्ते उपयुक्त होते हैं। अनुकूल अवधि - मई के अंत - जून की शुरुआत। साइट पर मिट्टी को सभी आवश्यक पोषक तत्वों और अच्छी नमी के साथ एक दोमट, तटस्थ संरचना की आवश्यकता होती है। उपजाऊ मिट्टी वाली भूमि पर, खनिज या जैविक उर्वरक प्रति मौसम में 2-3 बार लगाए जाते हैं।

रोपण रोपण के बीच का अंतराल गेंदा के प्रकार और विविधता पर निर्भर करता है: उच्च वाले 40 सेमी के बाद लगाए जाते हैं, मध्यम वाले - 30 सेमी के बाद, और कम वाले - 20 सेमी के बाद। खुले मैदान में रोपण के बाद पहली बार रोपाई करनी चाहिए। नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाए।

गेंदे की देखभाल

स्थान और प्रकाश व्यवस्था

चूंकि गेंदा बहुत हल्की फसलें हैं, इसलिए उन्हें खुले, धूप वाले क्षेत्र में तेज रोशनी के साथ उगाया जाना चाहिए। छाया और आंशिक छाया में, फूलों की झाड़ियाँ अपना वैभव और आकर्षण खो देंगी।

पानी

प्रचुर मात्रा में और नियमित रूप से पानी देना केवल मैरीगोल्ड पुष्पक्रम के गठन की अवधि तक आवश्यक है, जिसके बाद नमी की मात्रा और आवृत्ति काफी कम हो जाती है। ठहराव और अधिक नमी से सड़ांध हो सकती है।

शीर्ष ड्रेसिंग और उर्वरक

गेंदा के लिए खाद डालना आवश्यक नहीं है, लेकिन अतिरिक्त खिलाने से फसलों की शोभा बढ़ जाती है। आप फूलों को जटिल खनिज उर्वरकों के साथ प्रति मौसम में 3 बार खिला सकते हैं - जब वे कली बनने की अवधि के दौरान और फूलों की शुरुआत में 10 सेमी की वृद्धि तक पहुंचते हैं।

फ़र्श

फूलों के बगीचे को बनाए रखने में नियमित रूप से मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना शामिल है।

कट गया

गेंदा की प्रारंभिक छंटाई गर्मियों के मध्य में की जाती है और फूलों के पौधों की अधिक आकर्षक उपस्थिति में योगदान करती है। उत्पादक के अनुरोध पर सुंदर अतिवृद्धि झाड़ियों का कोई भी आकार हो सकता है।

सैनिटरी प्रूनिंग मृत कलियों को हटाना और एक रसीला फूल है।

फूल आने के बाद गेंदा

बीज संग्रह और भंडारण

गेंदे के बीजों को पतझड़ में काटा जाता है, ध्यान से सुखाया जाता है और अगले मौसम तक संग्रहीत किया जाता है। यद्यपि बीज का अंकुरण 3-4 वर्षों तक अधिक रहता है, ताजे बीज बोना हमेशा बेहतर होता है।

रोग और कीट

असामान्य सुगंध, गेंदा की संरचना में फाइटोनसाइड्स और फूलों के बिस्तर में लगातार उच्च आर्द्रता बनाए रखना इस बात की गारंटी है कि यहां कीट और रोग नहीं दिखाई देंगे। फूल सभी रोगों और कीटों के लिए बहुत प्रतिरोधी हैं, और पड़ोसी फसलों की रक्षा करने में भी सक्षम हैं। सच है, साइट पर उच्च आर्द्रता के साथ, घोंघे और स्लग गुणा कर सकते हैं या ग्रे सड़ांध बन सकते हैं।फूलों की क्यारी में इस पदार्थ के साथ छोटे-छोटे कंटेनर रखकर ब्लीच की गंध से कीटों को दूर भगाया जा सकता है। लेकिन इस बीमारी से लड़ना बहुत मुश्किल है। फूलों के बगीचे से रोगग्रस्त नमूनों को तुरंत हटाना बहुत महत्वपूर्ण है।

मकड़ी के कण के खिलाफ एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, फूलों के पौधों को प्याज या बेल मिर्च (लाल मिर्च से) के जलसेक के साथ स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

गेंदे के उपयोगी गुण

मैरीगोल्ड्स को औषधीय पौधों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, इसलिए इन फूलों के साथ फूलों की क्यारी को घरेलू फार्मेसी माना जा सकता है। वैज्ञानिक अनुसंधान के दौरान उनके उपचार गुणों की पुष्टि की गई है और पारंपरिक चिकित्सा दशकों से अपने व्यंजनों में इन अद्भुत पौधों का उपयोग कर रही है। फूलों से टिंचर और काढ़ा तैयार किया जाता है, उन्हें सुखाया जाता है और हर्बल चाय बनाने के लिए पीस लिया जाता है। गेंदे की मदद से फ्लू और सर्दी, ब्रोंकाइटिस और अस्थमा, स्टामाटाइटिस और डायबिटीज मेलिटस से छुटकारा पाना संभव है। पौधे की उपचार संरचना सूजन से राहत देती है और रक्त को शुद्ध करती है, अग्न्याशय के सामान्य कामकाज को बहाल करती है और मोतियाबिंद की उपस्थिति को कम करती है। एक लीटर उबलते पानी और सूखे फूलों के एक चम्मच से औषधीय जलसेक तैयार किया जाता है। इसे तीन घंटे के लिए जोर दिया जाता है, जिसके बाद इसे फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से 30 मिनट पहले, 30 दिनों के लिए एक गिलास लिया जाता है।

नहाने के पानी में गेंदे का काढ़ा मिलाने की सलाह दी जाती है। इन फूलों के स्नान से आराम और सुखदायक प्रभाव पड़ता है, तनाव और चिंता से राहत मिलती है, तंत्रिका तनाव और अवसाद से राहत मिलती है।

औषधीय गुणों के अलावा, फूल कई महीनों तक बगीचे के भूखंड या फूलों के बगीचे की वास्तविक सजावट होते हैं। फूलों और भूस्वामियों द्वारा उनके सजावटी गुणों की सराहना की जाती है।

विभिन्न देशों और राष्ट्रीयताओं के रसोइये और पाक विशेषज्ञ मैरीगोल्ड्स का उपयोग मसाला के रूप में करते हैं। उन्हें सॉस, मैरिनेड, पके हुए माल, पहले और दूसरे पाठ्यक्रम और डिब्बाबंदी में जोड़ा जाता है। पाक कला कारीगर पौधे के फूलों और पत्तियों का उपयोग ताजा और सूखे दोनों तरह से करते हैं। हर कोई एक फूल वाले पौधे का उपयोग करके कम से कम एक पकवान पकाने की कोशिश करने में सक्षम होगा। उदाहरण के लिए, एक कुकी नुस्खा पेश किया जाता है जिसमें आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी: 4 अंडे, 100 ग्राम चीनी, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 100 ग्राम आटा और 2 बड़े चम्मच फूल की पंखुड़ियाँ। पंखुड़ियों को चीनी के साथ पीसें, धीरे-धीरे मक्खन डालें, जर्दी, मैदा, व्हीप्ड व्हाइट्स के साथ कद्दूकस किया हुआ, आटे को अच्छी तरह से हिलाएं और बेकिंग शीट पर फैलाएं। कुकीज़ को सुनहरा भूरा होने तक बेक किया जाता है, ठंडा किया जाता है और काट दिया जाता है।

गेंदे के फूलों का उपयोग

गेंदे के पुष्पक्रम के लाभकारी गुणों का उपयोग कई स्थितियों में किया जा सकता है:

• कंप्यूटर पर नियमित और लंबे काम के साथ, भोजन से कुछ मिनट पहले या भोजन के दौरान 2-3 गहरे भूरे रंग के पुष्पक्रम खाने की सलाह दी जाती है (उदाहरण के लिए, उन्हें सब्जी सलाद में जोड़ना);
• यदि पिनवॉर्म या राउंडवॉर्म पाए जाते हैं, तो सोने से कुछ समय पहले (बच्चों के लिए - 2 या 3, वयस्कों के लिए - 5 प्रत्येक) प्रतिदिन कई पुष्पक्रम खाए जाने चाहिए;
• खाद के गड्ढे की सतह पर गेंदे के मुरझाए हुए पुष्पक्रम मध्य को डराते हैं;
• मैरीगोल्ड्स को बुरे शब्द और बुरी नजर के लिए एक चमत्कारिक इलाज भी माना जाता है; सामने के दरवाजे से थोड़ी दूरी पर रखे ताजे फूलों का एक छोटा गुलदस्ता अप्रत्याशित बुरे लोगों को घर में प्रवेश करने से रोकता है;
• पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में लिप बाम और फेस लोशन बनाने के लिए गेंदे के पुष्पक्रम का उपयोग करने का सुझाव दिया गया है।

गेंदे के लोकप्रिय प्रकार और किस्में

बड़ी संख्या में किस्मों और किस्मों के बीच, आप विभिन्न ऊंचाइयों, भव्यता, पत्तियों और फूलों के रंगों के गेंदे पा सकते हैं। सिंगल और डबल, छोटे और बड़े पुष्पक्रम पीले, लाल, भूरे और नारंगी रंगों के साथ ध्यान आकर्षित करते हैं।

पॉट मैरीगोल्ड्स (टैगेट इरेक्टा) - बड़े गेंदे, जिनकी ऊँचाई एक मीटर तक पहुँचती है, और चमकीले पीले और नारंगी रंग के पुष्पक्रमों का व्यास लगभग 15 सेमी होता है। लोकप्रिय किस्में वेनिला, किलिमंजारो हैं जिनकी ऊंचाई लगभग सत्तर सेंटीमीटर और अंडरसिज्ड एंटीगुआ (15-20 सेंटीमीटर ऊंची) है।

अंडरसिज्ड, या रिजेक्टेड, या फ्रेंच मैरीगोल्ड्स (टैगेटेस पटुला) - मध्यम व्यास (7-8 सेमी) और एक छोटी ऊंचाई के फूलों के साथ गेंदा, जो शायद ही कभी 60 सेमी के निशान से अधिक हो। कॉम्पैक्ट झाड़ियों में आमतौर पर बड़ी संख्या में पुष्पक्रम और घने पत्ते होते हैं। उज्ज्वल डबल या गैर-डबल पुष्पक्रम में उच्च सजावटी गुण होते हैं और फूलों की लंबी अवधि के लिए फूलों और बागवानों का ध्यान आकर्षित करते हैं। लोकप्रिय किस्में बोनान्ज़ा ऑरेंज, बोनान्ज़ा फ्लेम, बोनान्ज़ा बोलेरो और कारमेन हैं।

फाइन-लीव्ड या मेक्सिकन मैरीगोल्ड्स - ओपनवर्क फीता के साथ मैरीगोल्ड एक सुखद सुगंध और पीले, सोने, लाल, नारंगी के कई छोटे पुष्पक्रमों की आतिशबाजी के साथ निकलते हैं। इस प्रजाति की खेती 18 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध से की गई है। इसकी विशेषता एक शक्तिशाली जड़ भाग है जिसमें तने के तल पर कई साहसी जड़ें होती हैं और एक छोटी सी वृद्धि होती है - 30-40 सेमी। आज, लगभग सत्तर विभिन्न किस्में ज्ञात हैं। सबसे लोकप्रिय हैं लुलु, उर्सुला, ग्नोम, पेपरिका और गोल्डन जैम।

चिंताएँ - फूल कब लगाएं और कौन से बीज चुनें? (वीडियो)