अमोर्फोफैलस फूल अरासी परिवार से संबंधित एक पर्णपाती पौधा है। इसकी मातृभूमि इंडोचीन है, इसका मुख्य निवास स्थान भारत और सुमात्रा द्वीप है। नाम पुष्पक्रम - स्पाइक्स की उपस्थिति के साथ जुड़ा हुआ है और दो ग्रीक शब्दों "अमोर्फो" और "फालस" के संयोजन से आता है, जो क्रमशः "आकारहीन" और "अंकुरित" के रूप में अनुवाद करते हैं। असामान्य फूल अमोर्फोफैलस पंचांग से संबंधित है और अपना अधिकांश समय आराम से बिताता है।
स्थानीय लोग, बदले में, अमोर्फोफैलस को "साँप हथेली" या "वूडू लिली" कहते हैं। ये असामान्य तुलना पौधे की उपस्थिति से संबंधित हैं। जब एक फूल हाइबरनेशन से निकलता है, तो यह एक बड़े ट्रंक जैसे पेटीओल पर काटे गए एक विशाल पत्ते का निर्माण करता है। ऊंचाई में, यह 1.5 मीटर तक पहुंच सकता है। इसकी विशेष संरचना के कारण, यह पत्ता एक सुंदर मुकुट जैसा दिखता है और पौधे को एक छोटे पेड़ का रूप देता है। कम सामान्यतः, दो या तीन समान पत्तियां अमोर्फोफैलस पर बनती हैं। फूल बनने और मुरझाने के बाद, पौधे का हरा हिस्सा पूरी तरह से मर जाता है: इस तरह यह सुप्त अवस्था में प्रवेश करता है।
अमोर्फोफैलस एक कंद से बढ़ता है, जो एक बड़े नारंगी के आकार का होता है और इसका वजन लगभग 5 किलो होता है। पौधे का यह हिस्सा खाने योग्य है और अक्सर पूर्वी एशियाई व्यंजनों में एक घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है। चीनी इन कंदों को आहार मानते हैं। इनमें विशेष पदार्थ होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकते हैं।
घर पर अमोर्फोफालस उगाना इतना मुश्किल नहीं है, लेकिन एक बड़े विदेशी पौधे की देखभाल में कई विशेषताएं हैं।
अमोर्फोफैलस का विवरण
अमोर्फोफैलस के पत्ते साल में केवल 6-7 महीने निकलते हैं, ज्यादातर मार्च के अंत में, और अक्टूबर के मध्य से वे पीले होने लगते हैं और मर जाते हैं। प्रत्येक नया पत्ता बढ़ता है और पिछले साल की तुलना में अधिक कटौती करता है।
सुप्त अवधि के बाद फूल आना शुरू होता है, जब पत्ती अभी तक दिखाई नहीं देती है। यह लगभग दो सप्ताह तक रहता है और नई जड़ें बढ़ने से पहले समाप्त हो जाता है। फूलों के दौरान, पोषण के लिए आवश्यक पदार्थों की अधिक खपत और फूल के उभरने के कारण कंदों का आकार काफी कम हो जाता है।इसलिए, अगले 3-4 हफ्तों के लिए पौधा फिर से एक और सुप्तावस्था में रहता है, जिसके अंत में एक पत्ता फिर से दिखाई देता है। ऐसा होता है कि कंद की सुप्त अवधि लंबी होती है, वसंत तक। और अगर फूल परागित होता है, तो उसके बाद एक अण्डाकार अंडाशय दिखाई देता है, जिसमें से बीज के साथ मांसल जामुन उगेंगे। उसी समय पौधा स्वयं मर जाता है।
Amormophallus में एक असामान्य संपत्ति होती है - उनके फूल एक असामान्य अप्रिय सुगंध से संपन्न होते हैं, जिसके लिए उन्हें लोगों द्वारा लाश के फूल कहा जाता था। यह सड़ने वाले कृंतक या खराब मछली की गंध जैसा दिखता है और कई दिनों तक रहता है। गंध उन सभी कीड़ों को आमंत्रित करती है जो इसे परागित कर सकते हैं। अमोर्फोफैलस का नर फूल मादा की तुलना में बाद में खुलता है, इसलिए स्व-परागण की प्रक्रिया बहुत दुर्लभ है। परागण होने के लिए, आपको समान फूल अवधि वाले कम से कम दो पौधों की आवश्यकता होती है।
अमोर्फोफैलस उगाने के लिए संक्षिप्त नियम
तालिका घर पर अमोर्फोफैलस की देखभाल के लिए संक्षिप्त नियम प्रस्तुत करती है।
प्रकाश स्तर | डिफ्यूज्ड लाइट या लाइट आंशिक शेड करेंगे। |
सामग्री तापमान | गर्मियों में इष्टतम तापमान 25-28 डिग्री है, सर्दियों में ठंडा करना बेहतर है - लगभग 10-12 डिग्री। |
पानी देने का तरीका | मिट्टी को थोड़ा नम रखने की कोशिश करें। |
हवा में नमीं | फूल को नम हवा की जरूरत होती है और रोजाना छिड़काव किया जाता है। |
फ़र्श | ढीली, पौष्टिक मिट्टी की जरूरत है। जल निकासी परत की आवश्यकता है। |
शीर्ष ड्रेसर | शीट बनने के बाद, हर दस दिनों में एक पोटेशियम-फॉस्फोरस संरचना का उपयोग किया जाता है। |
स्थानांतरण करना | कंद को सालाना एक सूखी और यथोचित ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। आप इसे हर साल ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। |
कट गया | अमोर्फोफैलस को काटने की जरूरत नहीं है। |
फूल का खिलना | एक वयस्क पौधे पर फूल हर 2-3 साल में केवल एक बार दिखाई देता है और कई हफ्तों तक रहता है। |
सुप्त अवधि | फूल साल में लगभग 8 महीने आराम करता है। |
प्रजनन | बीज, बच्चे, पत्ती पिंड और प्रमुख कंदों का विभाजन। |
कीट | मकड़ी घुन, एफिड। |
बीमारी | अनुचित देखभाल के कारण पौधे रोग के लिए अतिसंवेदनशील हो सकता है। |
घर पर अमोर्फोफैलस देखभाल
घर पर गमले में अमोर्फोफैलस उगाना एक उत्पादक के लिए विशेष रूप से कठिन नहीं है।
प्रकाश
सभी अमोर्फोफैलस को प्रकाश की आवश्यकता होती है, वे उज्ज्वल, विसरित प्रकाश पसंद करते हैं। प्राकृतिक आवास - उष्णकटिबंधीय वनों का निचला स्तर। इसलिए, फूल को कमरे के उस हिस्से में रखने की सलाह दी जाती है जहां पर्याप्त मात्रा में रोशनी होगी। यह पौधा पूर्व या पश्चिम की खिड़कियों से विसरित धूप के लिए सबसे उपयुक्त है। लैंडिंग के दक्षिण की ओर आपको पारभासी पर्दे के साथ छाया करने की आवश्यकता होगी।
तापमान
घर का बना अमोर्फोफैलस उस कमरे में सबसे अच्छा बढ़ता है जहां कमरे का तापमान 25-28 डिग्री पर बना रहता है। यदि आप फूल को पर्याप्त वायु आर्द्रता प्रदान करते हैं, तो यह किसी भी गर्मी का सामना कर सकता है। जब कंद आराम पर होते हैं, तो उन्हें ठंडा (लगभग 10-12 डिग्री) रखा जाता है।
पानी देने का तरीका
अमोर्फोफैलस बहुत हीड्रोफिलस है और इसे नियमित रूप से और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाना चाहिए। फ्लावर पॉट में सब्सट्रेट को हर समय नम रखना चाहिए। मिट्टी में अतिरिक्त तरल के कारण पौधे सड़ना शुरू न हो इसके लिए, इसे एक अच्छी जल निकासी परत प्रदान करना आवश्यक है। शरद ऋतु में, सुप्त अवधि की शुरुआत के साथ, सिंचाई की मात्रा कम कर दी जानी चाहिए।
अमोर्फोफैलस को पानी देना केवल बसे हुए पानी से किया जा सकता है, जिससे क्लोरीन, जो पौधे के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है, पहले ही गायब हो चुका है। यह बेहतर है कि पानी डालते समय कंद पर ही पानी न गिरे।
आर्द्रता का स्तर
हवा की अत्यधिक शुष्कता के कारण, अमोर्फोफ्लस का एक भी पत्ता सूखना शुरू हो सकता है। इससे बचने के लिए, इसे नियमित रूप से गर्म, अच्छी तरह से बसे पानी से छिड़काव करना चाहिए। साधारण नल के पानी का उपयोग करने से पत्तियों की सतह पर एक सफेद परत बन जाएगी।
क्षमता चयन
अमोर्फोफ्लस के कंद और जड़ें आकार में प्रभावशाली होती हैं: उनमें पौधे का एक बड़ा हवाई हिस्सा होना चाहिए। एक फूल के लिए, बड़ी गहराई और चौड़ाई के वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर सबसे उपयुक्त होते हैं।
फ़र्श
अमोर्फोफैलस की खेती के लिए ह्यूमस, रेत और टर्फ के बराबर भागों का मिश्रण उपयुक्त होता है। आप हाउसप्लंट्स, ऐरोइड्स या सेन्टपॉलियास के लिए एक सार्वभौमिक सब्सट्रेट का भी उपयोग कर सकते हैं। मुख्य आवश्यकता एक जल निकासी परत प्रदान करना है। इसे कंकड़, विस्तारित मिट्टी या टूटे हुए फोम से बनाया जा सकता है।
शीर्ष ड्रेसर
जैसे ही अमोर्फोफैलस कंद पर एक पत्ता दिखाई देता है, पौधे को निषेचित किया जा सकता है। आपको हर 2 सप्ताह में एक बार जैविक और खनिज उर्वरकों को बारी-बारी से खिलाने की जरूरत है। यह जानना जरूरी है कि फूल को फास्फोरस की बहुत जरूरत होती है। कंद द्रव्यमान के त्वरित सेट के लिए, 1: 2: 3 या बेहतर 1: 1: 4 के अनुपात में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त उर्वरकों को लागू किया जाना चाहिए। यदि कंद बड़े हैं, तो उनके सब्सट्रेट में पत्तेदार मिट्टी का एक और टुकड़ा जोड़ा जाता है। खिलाने से पहले, आपको पॉटेड मिट्टी को भरपूर मात्रा में पानी देना होगा।
स्थानांतरण करना
अमोर्फोफैलस प्रत्यारोपण वसंत ऋतु में किया जाता है। एक पुराने गमले में जो कंद ओवरविन्टर हो गए हैं, उन पर अंकुर बनने के बाद उन्हें फिर से लगाया जाना चाहिए। जैसे-जैसे अमोर्फोफैलस बढ़ता है, इसे एक बड़े कंटेनर में स्थानांतरित किया जाता है और ताजी मिट्टी से भर दिया जाता है। फूल वास्तव में इन स्थानांतरणों को पसंद करता है।उन्हें लगभग 3-4 बार किया जा सकता है। यह प्रक्रिया बड़े और अधिक शक्तिशाली कंदों के निर्माण की अनुमति देती है जो अगले मौसम में खिल सकते हैं।
कट गया
अमोर्फोफैलस को काटने की जरूरत नहीं है। सुप्त अवधि की पूर्व संध्या पर, इसकी पत्ती को सूखने के बाद ही हटाया जाना चाहिए।
फूल का खिलना
एक अमोर्फोफैलस फूल हर 2-3 साल में केवल एक बार दिखाई देता है और केवल कुछ हफ्तों तक ही रहता है। यह पौधे के पत्ते होने से पहले बनता है। अधिकांश थायरॉयड की तरह, फूल एक घूंघट से लिपटे स्पाइक है। इसकी मजबूत मछली की गंध मक्खियों को आकर्षित करती है जो फूल को परागित करती है। फूल आने के पहले दिनों में यह अधिक तीव्र होता है। आप फूलों के बेडस्प्रेड के बेस में ठंडा पानी डालकर अप्रिय गंध को कम कर सकते हैं।
लेकिन अमोर्फोफेलस में एक बड़े फूल के बनने में बहुत अधिक ऊर्जा लगती है, इसलिए फूल आने के बाद, कंद लगभग एक महीने तक आराम करता है और फिर एक पत्ता बनना शुरू हो जाता है।
कान में मादा और नर दोनों फूल शामिल हैं, लेकिन पूर्व आमतौर पर बाद वाले से पहले खुलते हैं। इस कारण से, अमोर्फोफैलस शायद ही कभी परागण करता है। यदि फूल परागित हो गया है, तो जामुन एक स्पाइक में जुड़े होते हैं। उनकी परिपक्वता के बाद, पौधे अक्सर मर जाते हैं।
सुप्त अवधि
पौधे की पत्ती काफी तेजी से विकसित होती है: इसके बढ़ने में केवल कुछ महीने होते हैं। अमोर्फोफैलस साल का ज्यादातर समय अकेले बिताता है। एक नियम के रूप में, यह अवधि ठंड के मौसम में होती है और गिरावट में शुरू होती है। शुरू करने से पहले, शीट पीली होने लगती है, फिर सूख जाती है। उसके बाद, कंद को सावधानी से बर्तन से बाहर निकाला जाता है, सूखे जड़ों को साफ किया जाता है और ठंडे स्थान पर संग्रहीत किया जाता है। कंद सीधे उसके गमले में भी लेट सकता है।
रोपण के लिए तैयार कंद आमतौर पर सर्दियों में खरीदे जाते हैं।वसंत तक, इस रोपण सामग्री को रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में संग्रहीत किया जा सकता है। कंद को समय-समय पर जांचना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सड़ना शुरू नहीं हो रहा है, और बढ़ते बिंदुओं की जांच की जानी चाहिए। उनके जागने के बाद, वसंत में (अप्रैल के पहले दिनों की तुलना में बाद में नहीं), इन कंदों को चुने हुए कंटेनर में लगाया जाता है, और अधिक मिट्टी जोड़ने के लिए शीर्ष पर थोड़ी सी जगह छोड़ दी जाती है।
यदि कंद सड़ा हुआ है, तो प्रभावित हिस्से को तेज चाकू से हटाकर इसे पुनर्जीवित करना चाहिए। इसके अलावा, इन वर्गों को कुचल चारकोल के साथ इलाज किया जाना चाहिए और लगभग एक दिन के लिए सूखने के लिए छोड़ देना चाहिए। इस प्रक्रिया के बाद तैयार मिश्रण में कंद लगाया जाता है।
अमोर्फोफैलस के प्रसार के तरीके
अद्भुत अमोर्फोफैलस को पुन: उत्पन्न करने के कई तरीके हैं।
कंद को विभाजित करके प्रजनन
अमोर्फोफैलस का प्रभावशाली कंद इसे नए पौधों के नमूने प्राप्त करने के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। गुर्दे के जागने पर विभाजन की प्रक्रिया की जाती है। स्प्राउट्स की उपस्थिति के बाद, कंद को एक तेज, बाँझ उपकरण का उपयोग करके भागों में विभाजित किया जाता है। प्रत्येक परिणामी विभाजन में 1-2 स्वस्थ गुर्दे होने चाहिए। उन्हें किसी भी हालत में क्षतिग्रस्त नहीं होना चाहिए। ऐसा विभाजन न तो अंकुरित हो सकता है और न ही जीवित रहेगा।
परिणामी वर्गों को कुचल कोयले के साथ इलाज किया जाना चाहिए, फिर सतह को सूखने के लिए लगभग एक दिन के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। ऐसा होने पर, कटिंग को ढीली, उपजाऊ मिट्टी में लगाया जा सकता है।रोपण के बाद, ऐसे पौधों को बहुत सावधानी से पानी देना चाहिए। जैसे ही कलियाँ बढ़ने लगती हैं, पानी की मात्रा बढ़ाई जा सकती है।
ऐसे विभाजन जीवन के दूसरे या तीसरे वर्ष में ही खिलेंगे।
बच्चों की मदद से प्रजनन
इस प्रजनन विधि को कम कठिन माना जाता है।विकास की अवधि के दौरान, वयस्क अमोर्फोफैलस अपने पत्ते के आधार के पास बेटी नोड्यूल बना सकते हैं। यदि फूल की अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, तो हवाई भाग विकसित करते समय, यह मुख्य पौधे के आकार के बराबर हो सकता है। कंद सुप्त अवस्था में जाने से पहले, बच्चों को सावधानी से झाड़ी से अलग किया जाना चाहिए और वसंत में उसी तरह लगाया जाना चाहिए जैसे एक वयस्क कंद।
पत्ती की गांठों द्वारा फैलाना
अमोर्फोफैलस पत्ती की विशेषताएं इसकी असामान्य उपस्थिति तक ही सीमित नहीं हैं। शाखाकरण के बिंदु पर इसके सिरे पर लगभग 1 सेमी का एक छोटा ट्यूबरकल बनता है। बाकी अवधि से पहले, पत्ती पूरी तरह से सूखने से पहले, इस कंद को सावधानी से अलग किया जाना चाहिए और एक छोटे से व्यक्तिगत कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।
नोड्यूल के अंकुरण में अलग-अलग समय लग सकता है, कभी-कभी यह कुछ हफ्तों के बाद बढ़ना शुरू हो जाता है, और कभी-कभी केवल अगले वसंत से। इसके अलावा, प्रकृति में, फूलों के प्रजनन की इस पद्धति को मुख्य में से एक माना जाता है।
बीज से उगाएं
अमोर्फोफैलस शायद ही कभी बीज से उगाया जाता है। वे शायद ही कभी घर में रहते हैं, और आप केवल पौधे संग्राहकों से बीज खरीद सकते हैं। इस तरह से प्राप्त बीज जीवन के 5वें वर्ष में ही खिलने लगते हैं।
रोग और कीट
घर का बना अमोर्फोफैलस निम्नलिखित तरीकों से अनुचित देखभाल का जवाब दे सकता है:
- चादरों में प्लेटों का पीलापन - खराब रोशनी का परिणाम। अमोर्फोफैलस वाले कंटेनर को एक हल्के स्थान पर पुनर्व्यवस्थित किया जाना चाहिए।
- पत्ती सुखाने - आमतौर पर पौधे की कम रोशनी या अपर्याप्त पानी से जुड़ा होता है।
- सड़ती जड़ें - बार-बार पानी देने या गमले में जल निकासी की कमी के कारण हो सकता है।इस तरह के अमोर्फोफैलस को पौधे के कंद पर सभी प्रभावित क्षेत्रों को काटने के बाद जितनी जल्दी हो सके ताजी मिट्टी में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। वर्गों को एक कवकनाशी के साथ इलाज किया जाता है।
स्नेक पाम के मुख्य कीट स्पाइडर माइट्स और एफिड्स हैं। वे कीटनाशकों से लड़े जाते हैं।
फोटो और नामों के साथ अमोर्फोफैलस के प्रकार और किस्में
जीनस अमोर्फोफैलस में केवल 200 से कम विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं, लेकिन उनमें से सभी घर पर बर्तनों में विकसित नहीं हो पाती हैं। सबसे अधिक बार, निम्न प्रकार के अमोर्फोफैलस को घर पर उगाया जा सकता है:
अमोर्फोफैलस बल्बिफर
प्रजाति लगभग 8 सेमी चौड़ी कंद बनाती है। अमोर्फोफैलस बल्बिफर हल्के धब्बों के साथ एक समृद्ध जैतून-हरे रंग का एक मीटर लंबा पत्ता बनाता है। पेडुनकल की ऊंचाई 30 सेमी तक होती है। बेडस्प्रेड में एक भूरा हरा रंग और गुलाबी धब्बे होते हैं। घर पर, सिल पर जामुन बंधे नहीं होते हैं।
अमोर्फोफैलस कॉन्यैक (अमोर्फोफैलस कोनजैक)
20 सेंटीमीटर चौड़े तक गोल, थोड़े चपटे कंद बनते हैं। Amorphophallus konjac में भूरे-हरे रंग की टिंट का एक छोटा पत्ता (80 सेमी तक) होता है, जो धब्बों और धब्बों से पूरित होता है। पेडुनकल आमतौर पर ऊंचाई में 70 सेमी तक पहुंचता है। इसमें एक धब्बेदार पैटर्न भी है। इस प्रजाति के कान का रंग बैंगनी होता है। यह एक लाल-भूरे रंग के घूंघट से आधा छिपा हुआ है। इस अमोर्फोफ्लस के फूलों में विशेष रूप से मजबूत और अप्रिय गंध होती है।
अमोर्फोफैलस रिवेरा (अमोर्फोफैलस रिवेरी)
कंद के आयाम व्यास में 20 सेमी से अधिक नहीं हो सकते हैं और काफी हद तक पौधे की स्थितियों पर निर्भर करते हैं। अमोर्फोफैलस रिवेरी लगभग 80 सेमी ऊँचा एक पत्ता बनाता है, जिसकी सतह पर काले और हल्के धब्बों का एक पैटर्न होता है। पूरी तरह से सामने आई शीट की चौड़ाई 1 मीटर तक पहुंच जाती है। पेडुनकल के समान आयाम हैं।उस पर एक काफी छोटा बेडस्प्रेड (40 सेमी तक) है, जो बाहर की तरफ हरे रंग की हल्की छाया में चित्रित है। यह आमतौर पर कान की लंबाई के आधे से भी कम होता है।